俄羅斯有網(wǎng)購平臺嗎，俄羅斯較為知名的電商平臺？
食品貿(mào)易是中俄貿(mào)易主要增長點之一，新冠肺炎疫情給全球供應(yīng)鏈造成嚴重沖擊，但中俄食品貿(mào)易額不降反升。2020年前五個月，中國自俄羅斯進口的農(nóng)產(chǎn)品價值達18億美元，較2019年同期增長25%，占中俄貿(mào)易總額的7.6%，食品首次成為僅次于原油的俄羅斯第二大對華出口產(chǎn)品。
俄羅斯在中國的食品網(wǎng)店生意火爆，近日，俄羅斯駐華大使館唯一授權(quán)的電商平臺“俄羅斯國家館”出售的食品被搶購一空，店鋪的粉絲量也在暴漲，單日增幅超過了20萬人。為感謝中國網(wǎng)民的熱情，俄羅斯聯(lián)邦總商會駐中國商業(yè)大使謝爾蓋·百采夫錄制了一則感謝視頻，并掛在網(wǎng)店首頁。
中國在2017年成為全球最大食品進口國，中國自俄羅斯進口的食品總額近年來迅速提升，2021年成為俄羅斯食品第三大進口國，進口量僅次于高度依賴俄羅斯等東歐國家糧食供應(yīng)的歐盟和土耳其。
俄羅斯食品對中國的出口快速增長，主要得益于三方面原因。其一是俄羅斯食品在中國市場上的認可度較高。外國食品要打開中國市場，除迎合中國消費者口味外，還需通過廣告等方式提升品牌認知度。早在蘇聯(lián)時期，俄餐和俄羅斯食品就已全面進入中國市場，并在中國贏得了不錯的口碑。蘇聯(lián)生產(chǎn)的魚子醬、煉乳等是很受歡迎的進口食品，罐燜牛肉、罐蝦、紅菜湯等俄式菜肴也廣受中國食客喜愛，北京展覽館的莫斯科餐廳是一代人的集體記憶，被人們稱為“老莫”，《陽光燦爛的日子》等中國影視作品中都有“老莫”出現(xiàn)。口味和品牌都已獲得中國食客認可，俄羅斯食品得以更順暢地打開中國市場。
其二是俄羅斯食品物美價廉。俄羅斯的黑巧克力、“紫皮糖”、華夫小圓餅、果醬在中國購物網(wǎng)絡(luò)上都頗受歡迎，其中，最具代表性的是“紫皮糖”。“紫皮糖”是中國“網(wǎng)紅”食品，是裹著巧克力的果仁焦糖，和很多糖果用可可脂代替巧克力不同，“紫皮糖”用的是純巧克力?！白掀ぬ恰北?span id="7cv38ze8gk" class="candidate-entity-word" data-gid="865432">費列羅、怡口蓮等國際知名糖果便宜得多，每公斤約40元人民幣。用料實在又具價格優(yōu)勢，俄羅斯食品受到了中國年輕人的追捧。
其三是借了電商之力。俄羅斯食品雖在中國頗有人緣，可長期受困于營銷不力。俄羅斯食品企業(yè)在中國的銷售大都是通過商場、超市，很少采用開設(shè)直營店或授權(quán)加盟的銷售形式，難敵營銷方式更多樣也更親民的歐美日同行。隨著電商興起，俄羅斯食品在中國的銷售越來越多采用網(wǎng)絡(luò)銷售形式，方便了消費者購買，還讓更多年輕人接觸并喜歡上俄羅斯食品，打破了銷售渠道封閉造成的壁壘。
俄羅斯食品勝在真材實料，可用料足卻不一定符合消費者口味。中國消費者覺得俄羅斯糖果太甜，有些覺得俄羅斯黑巧克力太苦。俄羅斯企業(yè)還需開發(fā)口味更多樣、更符合中國人口味和習(xí)慣的產(chǎn)品。俄羅斯食品因價格便宜而能更快打入大眾市場，但也因做工和包裝不夠精細而難以打入高端市場。要拓寬利潤空間，俄羅斯食品企業(yè)還需在保持質(zhì)量和價格優(yōu)勢的同時，在精工細作上下功夫。隨著俄羅斯食品越來越火爆，中國市場上也出現(xiàn)了一些仿冒貨，俄羅斯食品行業(yè)還需與中國同行及市場管理機構(gòu)合作，維護俄羅斯食品的市場形象。
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