華萊士——中國本土最大的西式餐飲連鎖巨頭，在江湖一直有著“快餐界拼多多”、“肯德基平替”的稱號。 20世紀90年代，正是肯德基麥當勞進入中國市場，在一線城市高歌猛進的黃金時期。西式…