微信新功能的火爆，貌似是在給奶茶店“發(fā)紅包”，茶飲店或許能從中獲取新思路？

“微信農(nóng)場”登上熱搜第一

01

社交工具對奶茶品牌的重要性

隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，只能在碎片化的時間，通過社交軟件以圖文、視頻的方式獲取信息。這些社交工具將相隔天南地北的人們都緊密聯(lián)系了起來，成為人們生活中不可或缺之物。

對茶飲品牌來說，社交工具也越來越重要，是它們開展營銷的重要手段之一。

線下購買是一種消費場景，但隨著消費習慣不斷向線上遷移，而且正處于疫情的風口，消費場景不斷擴寬，線上購買也成為了一種新的消費場景。

據(jù)2021年新式茶飲用戶獲取信息的渠道占比情況顯示，線上領(lǐng)域社交媒體平臺獲取信息占比達到41.2%；78%的新式茶飲消費者使用過在線上渠道購買茶飲品，年輕群體線上購買的傾向則更為明顯。

可見，社交工具對于茶飲品牌的作用越來越大。

眾多茶飲品牌都開始布局社交媒體。2018年，喜茶率先上線微信小程序喜茶go，不僅解決了當時顧客排隊等待時間長的問題，而且通過小程序的精細化運營綁定核心消費群體，建立會員體系，與消費者加強了聯(lián)系，提升了用戶粘性。

同時，品牌借助社交媒體的高流量提高曝光率，創(chuàng)造話題度，從而達到營銷的目的?，F(xiàn)在大部分的年輕人都喜歡活躍在社交軟件中，社交工具已經(jīng)成為大部分人特別是年輕人的必需品。“可以不吃飯，但不能不刷微博。”體現(xiàn)了許多年輕人對社交軟件的依賴程度。

由“秋天的第一杯奶茶”引起的話題

如之前在微博火熱的“秋天的第一杯奶茶”，曾一度引起了比較高的話題度，各路品牌都借勢進行宣傳。如今茶飲品牌都會在發(fā)布新品之前創(chuàng)造話題度，近期的喜茶藤原浩聯(lián)名新品，以及瑞幸椰樹的椰云拿鐵都是如此，通過在社交媒體上預(yù)熱，將消費者的期待值拉滿。

小紅書也是茶飲產(chǎn)品新的分享渠道。小紅書是一款以年輕人為主，分享生活的社交軟件，KOL推薦和一些博主的測評也是挖掘潛在消費者的手段。

如今短視頻發(fā)展迅速，各大品牌也都在短視頻領(lǐng)域占領(lǐng)陣地，紛紛入駐抖音、B站、快手等平臺。因其短小精悍、互動性強，富有創(chuàng)意的特點，再是符合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活，傳播力極強。

由于短視頻平臺自帶有分享功能，當消費者看到好的內(nèi)容之后會轉(zhuǎn)頭分享給自己的好友圈，更便于加深消費者對品牌的記憶，彰顯品牌調(diào)性。

微信視頻號的點贊功能可以讓微信的朋友們看到點贊的視頻，實現(xiàn)了“朋友圈”之間的傳播互動，又可以做到二次、三次甚至更多次的傳播。

02

奶茶社交玩法的迭代歷史

社交工具如今這么多新玩法，縱觀社交工具的發(fā)展歷史，我們發(fā)現(xiàn)奶茶社交玩法是一步步演變過來的。

從最初的紙質(zhì)媒體報紙開始，奶茶店的社交玩法是以宣傳單為主，通過在線下門店的店員發(fā)放宣傳單，宣傳單上用上精美的海報設(shè)計刻畫產(chǎn)品，寫下門店地址和聯(lián)系方式，以及店員口頭上的宣傳達到營銷的目的。

但這種宣傳單的方式效率較低，往往消耗了大量的成本，還達不到預(yù)期的效果。

隨后發(fā)展到電視媒體，在節(jié)目播出中途會空出廣告時間，許多品牌開始在瞄準電視上的廣告。發(fā)展到如今的奶茶店，門店的屏幕廣告也是同樣，人們在等待的時間會了解奶茶店的信息，也有助于推新品，這又是一種新的玩法。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和普及，新浪微博、騰訊微博等開始出現(xiàn)，碎片化的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下人們傾向于通過社交媒體去獲取信息。于是各大品牌開始大量布局社交媒體的賬號，利用社交媒體的高流量和曝光率，定期更新微博，在微博上利用當下熱點話題與自身的產(chǎn)品信息等結(jié)合，吸引消費者的關(guān)注。

利用社交媒體提高曝光率

除發(fā)布產(chǎn)品信息外，更多的還有結(jié)合季節(jié)元素和根據(jù)特定節(jié)日發(fā)布特定文案，添加一些青年人喜歡的元素和常用語，產(chǎn)生情感共鳴，在精神層面與消費者產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，收獲粉絲群體。此外還會在評論區(qū)與粉絲進行互動，增強用戶關(guān)聯(lián)度。

有時候會讓我們感覺到，奶茶店賣的不是一杯奶茶，而是一種社交人情。

特定節(jié)氣文案

根據(jù)季節(jié)更新文案

社交媒體的互動很好地聯(lián)結(jié)了用戶，但隨著智能化時代的來臨，短視頻變得火爆，帶來的新奇感和現(xiàn)場感和個性化的內(nèi)容更讓人欲罷不能。

各種有意思、新奇的原創(chuàng)內(nèi)容，既輕松愉快又不失凸顯品牌調(diào)性的作用，短短幾十秒的火爆短視頻作用不可小覷。

比如蜜雪冰城就玩起了主題曲，魔性的旋律深得人心，如此高的傳唱度加深了品牌形象；古茗利用情景劇的形式，將店員作為演員加入其中，在與顧客的互動中展示產(chǎn)品，在視頻中加入了許多網(wǎng)絡(luò)段子，輕松幽默的方式深受歡迎……

03

微信狀態(tài)或增加了品牌廣告入口

2020年8月中國青年報對2006名受訪者進行的調(diào)查顯示，有63.9%的受訪者朋友圈設(shè)置了三天可見，其中90后、00后占比高達70%。

相比復(fù)雜的社交關(guān)系，微信狀態(tài)的出現(xiàn)算是一種輕松社交的方式，許多人會在微信里表達自己的狀態(tài)。

朋友圈各式各樣的寵物

微信狀態(tài)就是在微信“我”界面上點擊“+狀態(tài)”，選擇想表達的心情想法或現(xiàn)狀，然后點擊左下角“相機”按鈕，選擇好視頻素材即設(shè)置成功，下滑主頁面就可以查看展現(xiàn)效果。

此次微信則是通過“+狀態(tài)”的功能，營造了一種新的場景氛圍感?！霸谖⑿派弦部梢酝孓r(nóng)場”，網(wǎng)友表示玩得開心，同時還能進行社交。

它同時也是一個社交入口，微信好友還可以通過點擊聊天對話框昵稱旁的狀態(tài)標識，查看對方狀態(tài)設(shè)置，點贊互動，在無形中形成了傳播鏈。

畢竟對于年輕人來說，這種個性化的自我展示，新奇的玩法，沒有繁瑣的條件，才是他們想要的。

于是微信狀態(tài)呈現(xiàn)出了一種“人傳人”的現(xiàn)象，出現(xiàn)了這樣一種盛況：朋友圈內(nèi)大家都爭先恐后地比拼自己的寵物，朋友圈里養(yǎng)滿了各式各樣的寵物。

但是你以為只有養(yǎng)動物嗎？網(wǎng)友的想象力永遠不會止步于此，比如在海底世界養(yǎng)一只海綿寶寶，給甄嬛傳中沈眉莊一杯“1點點”奶茶等等……

甄嬛傳也逃不出微信動態(tài)（圖源：資深熱心觀眾）

此次微信創(chuàng)造的一種社交新玩法，或許也給未來奶茶店的營銷之路創(chuàng)造了一種新的可能，未來是不是從自己的微信農(nóng)場到自己的微信狀態(tài)奶茶店？

經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，微信狀態(tài)上還有“喝奶茶”和“喝咖啡”的狀態(tài)顯示，如果使用P圖技術(shù)，或許能將狀態(tài)圖換成自己的店面，或者插入自己店面的宣傳視頻，未來說不定可以探索在微信狀態(tài)“云”開奶茶店。

據(jù)了解，微信還開放了線下掃碼打卡更新個人狀態(tài)的功能，如果你在星巴克喝咖啡，掃描咖啡店或店里的二維碼，或者打開定位，就能發(fā)布喝星巴克咖啡的狀態(tài)，點擊星巴克圖標，還能跳轉(zhuǎn)到星巴克小程序下單，你的微信好友能通過微信狀態(tài)看到你正在喝咖啡。

微信狀態(tài)中的星巴克圖案

雖然該功能只在小范圍測試中，但仍有商業(yè)價值。

你設(shè)置了什么狀態(tài)，也能看到誰和你一樣設(shè)置了什么狀態(tài)，實質(zhì)上我們也在尋找和我們一樣狀態(tài)的“同類”。看到你狀態(tài)的用戶也可以設(shè)置和你一樣的狀態(tài)，這樣流量就得到了分發(fā)。

奶茶店或許也可以參考這種形式，從靜態(tài)的狀態(tài)到賦予一種“場景式包裝”。用微信設(shè)置自己的狀態(tài)，在狀態(tài)中加入自己品牌的logo、添加產(chǎn)品信息、門店圖、地址和商家名稱或等信息，點擊商家名稱就可以直接跳轉(zhuǎn)到購買頁，這也是一種消費者了解品牌的渠道。

///

微信農(nóng)場此次的爆火，貌似給茶飲界帶來了新的商機，雖然還處于探索階段，但其帶來了品牌宣傳機會和創(chuàng)造品牌廣告入口的可能，未來說不定還會創(chuàng)新出更多新的社交玩法。

　　雖然現(xiàn)在疫情期間實體經(jīng)濟受到很大影響，但是疫情總會過去的，實體店的春天還會再來！

　　就創(chuàng)業(yè)而言，餐飲行業(yè)是大多數(shù)人最喜歡的項目，其中奶茶店是最受歡迎的一個。據(jù)統(tǒng)計，奶茶店的創(chuàng)業(yè)是回報最快的項目之一，平均7個月就能回本，所以奶茶店的開業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者的心頭愛！

　　目前，廣西共有奶茶企業(yè)50442家。相比廣東的9.39萬家企業(yè)，廣西的奶茶市場遠未開發(fā)。所以在廣西投資一家奶茶店是個不錯的選擇！

　　奶茶店的生意前景

　　對于奶茶店市場的發(fā)展前景，熱力雪仙草奶茶給大家簡單概述一下：

　　優(yōu)勢分析：

　　1.現(xiàn)在賣的奶茶都是即食的，奶茶店里的飲料大部分都可以當冷飲或者熱飲。一年四季都有市場。

　　2.奶茶的制作主要分為飲品、輔料和配料。其中配料主要是用來改善奶茶的口感，讓客人在喝的時候有愉悅的感覺，比如紅豆、椰子、布丁、紅糖、珍珠、葡萄干、奶鹽等等。而且賣奶茶的時候，可以賣各種零食。

　　3.奶茶店的門面可大可小。一般初次創(chuàng)業(yè)者適合低成本投資，風險小，投資回報周期短，回報率高。

　　4.開一家技術(shù)門檻低，操作簡單的奶茶店。經(jīng)過幾天的訓(xùn)練，你就能做出很好的奶茶飲品，并能獨立操作。

　　5.奶茶種類繁多，選擇性強。

劣勢分析：

　　1.開奶茶店門檻低既是優(yōu)點也是缺點，因為投資成本低，技術(shù)要求低，自然開奶茶店的人多，容易導(dǎo)致市場飽和。其中，明顯的特征就是價格競爭。

　　2.奶茶品牌附加值低，不容易讓顧客記住。

　　3.奶茶店生意的好壞取決于茶葉的質(zhì)量和店鋪的位置。沒有哪個消費者會為了一杯茶而大老遠跑來。

　　4.因為媒體渲染的負面影響和一些同行不妥協(xié)的手段，消費者對奶茶的認知存在誤差。他們認為奶茶就是加奶油加香精，奶茶珍珠是塑料之類的。

　　5.對新品開發(fā)頻率的要求比較高，客戶容易對老飲料產(chǎn)生厭倦，很多創(chuàng)業(yè)者缺乏開發(fā)飲料的能力，導(dǎo)致自己的產(chǎn)品缺乏獨特性。

　　6.奶茶是一種替代，消費者可以選擇其他飲料代替奶茶。

　　任何行業(yè)都有利弊，做奶茶生意要揚長避短。畢竟，沒有人愿意失敗。想要在競爭激烈的奶茶市場立足，可以選擇知名的奶茶培訓(xùn)班進行系統(tǒng)的學習，或者選擇知名的奶茶品牌加盟品牌。

　　寫在：

　　現(xiàn)在奶茶行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂觀的。中國奶茶行業(yè)需求遠未飽和，消費者對健康飲品的需求較高。如果有創(chuàng)業(yè)的想法，可以考慮飲料行業(yè)。

一般開奶茶店要么是自營，要么就是加盟一個不錯的奶茶品牌來開店，但是因為沒有經(jīng)驗，所以如果這種情況想要開店的話，加盟其實是非常好的選擇。

很多人想開奶茶店擔心沒有經(jīng)驗開不了，無非就是擔心奶茶技術(shù)方面，另外一個就是擔心對奶茶店鋪經(jīng)營不太懂，其實這一點完全不用擔心的。目前很多奶茶加盟品牌都會有提供的有技術(shù)培訓(xùn)這一項服務(wù)，比起哪些奶茶培訓(xùn)機構(gòu)只停留在教如何做餐那一步，奶茶加盟品牌所提供的技術(shù)培訓(xùn)更為完善和系統(tǒng)化。

比如蜜雪皇后提供的全套培訓(xùn)服務(wù)，不管涵蓋了做餐這一步驟，還有各種原料的使用和儲存方法都有詳細講解，比如一些設(shè)備的使用方法和維護保養(yǎng)方法，以及店鋪的日常管理運營等等，更為完善和系統(tǒng)化，除去理論的學習之外，還有機會下到直營店進行一個系統(tǒng)化的學習，讓加盟商能夠快速掌握所需到的東西，直面顧客。

除此之外，還提供了非常完善的服務(wù)支持，你沒有經(jīng)驗？沒有關(guān)系，蜜雪皇后幫你做選址評估；你沒有裝修經(jīng)營？沒有關(guān)系，蜜雪皇后幫你做全套裝修設(shè)計，還包工包料做裝修；你沒有經(jīng)驗開業(yè)？沒有關(guān)系，總部指派市場經(jīng)營到底扶持。這也是為什么即使沒有經(jīng)驗，依然有很多人開奶茶店，有了這樣的扶持，沒經(jīng)驗也沒有關(guān)系。

比如，某奶茶店入口處排了一條很長的隊伍，從門店經(jīng)過的消費者就很容易加入到排隊的隊伍中。

因為大家看到此類場景時，第一個念頭就是：那么多人排隊，一定很好喝吧，所以也不能錯失機會或者說試一試。

這樣一來，排隊的人就會越來越多。但事實上，這些人中一開始真正有明確購買意圖的沒有幾個，消費者不過是在相互影響。

因此，奶茶店在進行營銷時，就可以利用客戶喜歡排隊的心理來營造營銷氛圍，影響用戶群中的敏感者接受產(chǎn)品，從而達到整個人群都知道的目的。