1.首先我們把買來的紅薯洗凈,然后削皮,把紅薯切成薄厚差不多的圓片,放在盤子中備用
2.然后我們?cè)跍?zhǔn)備一個(gè)小碗,在碗中打入兩個(gè)雞蛋
3.雞蛋液中加入20克淀粉并攪拌均勻
4.在雞蛋液中放入切好的紅薯片,用筷子翻一翻紅薯切片,使雞蛋液沾滿紅薯片兩面
5.把沾滿雞蛋液的紅薯片擺在鋪好的硅油紙烤盤中
6.接下來我們把沾滿雞蛋液的紅薯切片放到提前預(yù)熱的烤箱中,溫度調(diào)至200度烤15分鐘
7.我們把烤好的紅薯切片上刷一層蜂蜜,在紅薯切片上均勻撒上一層黑芝麻,然后放入烤箱中繼續(xù)烤5分鐘,這樣軟糯香甜的焦糖烤紅薯就做好啦,在家的小伙伴快來試試吧!