“吃個(gè)粑粑，味道不一樣！”這是近期快手平臺(tái)上風(fēng)靡全國(guó)的一句網(wǎng)絡(luò)熱詞，同時(shí)也是一款奇怪的零食——粑粑的口號(hào)。近期，快手上各類(lèi)吃播博主們紛紛展示自己的吃粑粑視頻，更有不少吃貨玩家們大快朵頤，成為網(wǎng)友們熱議的話(huà)題之一。

那么，這個(gè)叫做粑粑的零食是什么呢？據(jù)了解，粑粑是一種用高質(zhì)量糯米粉、砂糖和淀粉制成的糯米糍，外表狀似人們不愿意提及的“粑粑”，故而得名。而真正的粑粑并不臭不硬，切開(kāi)后呈現(xiàn)出綿密絲滑的質(zhì)感，嚼起來(lái)還有咬口。但在做法和味道上還存在一定的區(qū)別，比如有的出售者會(huì)添加辣椒等食材來(lái)制作成適應(yīng)中國(guó)人的口味。

吃粑粑視頻快手自上線(xiàn)以來(lái)，快速在年輕人中流行起來(lái)，尤其是學(xué)生或年輕人群體可謂是搶先嘗鮮，據(jù)參與過(guò)的網(wǎng)友們反映，吃過(guò)粑粑的感受就像是在吃一款新穎奇特的甜美小點(diǎn)心，口感Q彈細(xì)膩，甜中夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)咸味，雖說(shuō)是糍粑，但卻是一種既不油膩也不太甜膩的新食品。

除了吃粑粑視頻快手之外，實(shí)體店和電商平臺(tái)上也可見(jiàn)到粑粑的身影，不少賣(mài)家普遍平均一只售價(jià)在5到10元之間。實(shí)體店中的粑粑往往是經(jīng)過(guò)空運(yùn)而來(lái)的，品質(zhì)保證，這也是不少網(wǎng)友選擇實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)的原因之一。網(wǎng)絡(luò)熱銷(xiāo)之后，粑粑的需求量和價(jià)格也相應(yīng)的增加，不過(guò)短時(shí)間內(nèi)，它還未能超越牛肉干或火腿腸。

但吃粑粑視頻快手的現(xiàn)象也引起了不少網(wǎng)友的反感，質(zhì)疑吃個(gè)粑粑這種食品是否衛(wèi)生、安全等問(wèn)題。正如每個(gè)食品一樣，它也有正反兩面。而關(guān)鍵的一點(diǎn)是，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)如何進(jìn)行正確的食品鑒定，避免原材料品質(zhì)不佳帶來(lái)的食品安全隱患。

總結(jié)來(lái)看，吃粑粑視頻快手或許只是一個(gè)熱土，無(wú)論是衛(wèi)生問(wèn)題還是口感問(wèn)題。眾所周知，網(wǎng)絡(luò)流行和風(fēng)調(diào)雨順一樣，來(lái)的快去的也快，吃個(gè)粑粑這種熱潮同樣也不能例外。但是，無(wú)論是作為食品還是作為文化，其吸引人的地方還是應(yīng)該有所借鑒和體驗(yàn)的。