想要在菜市場做起生意，不僅需要靠自己的勤勞和智慧，也需要找到合適的項目。以下是幾個菜市場做什么生意最賺錢的項目，對于初次進入菜市場的創(chuàng)業(yè)者來說，或許能夠幫助他們找到更多的商機。

一、蔬菜水果批發(fā)

作為菜市場最基礎的商業(yè)形式，蔬菜水果批發(fā)已經(jīng)成為了菜市場的一張名片。只要掌握好降本增效的方法，蔬菜水果批發(fā)能夠幫助創(chuàng)業(yè)者快速賺到第一桶金，成功找到自己的商機。如果有余力，可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售，形成線上線下的融合發(fā)展。

二、特色小吃

菜市場上除了生鮮蔬果之外，還可以創(chuàng)造很多種特色小吃，比如烤魚、炸雞、面食、烤肉等等。這些小吃耗資不大，但利潤驚人，成本低價。而在菜市場這種特殊的地段，人流量大，食客眾多，特色小吃生意會很繁榮，賣點好，可以迅速盈利。

三、低價超市

菜市場上，消費者不僅僅是來購買蔬果的，他們還會因為周邊其他物品價格低廉而光顧。如果創(chuàng)業(yè)者能在菜市場中開設一個低價超市，經(jīng)營各類日用品、食品、飲料等，利潤率也將隨之提高。

四、精品茶葉店

在菜市場開辦一家精品茶葉店也不失為一種好方法，菜市場中的消費者相較于其他消費者，更注重生活品質(zhì)的提升。茶葉行業(yè)的市場潛力很大，投入的成本也不高，但市場前景廣闊，通過少量人力成本打造專業(yè)品牌茶葉店后，會吸引更多顧客前來消費。

總之，菜市場雖然市場競爭大，但依然是蘊含無限商機的地方。消費者來到菜市場，除了購買生鮮蔬果之外，還有很多機會可供創(chuàng)業(yè)者展示自己的商業(yè)才華。想要在菜市場中做生意，重要的是要充分了解菜市場及附近區(qū)域的消費需求，遵從市場規(guī)律，掌握經(jīng)營技巧，尋找到適合自己的生意項目，將具有良好的生存空間與無限的商業(yè)發(fā)展前景。

顧客也可以買回去自己煮，加洗干凈的配菜，和鹵味。要是只買面，利潤就只有10%，但是壓貨不多，保質(zhì)期長，沒有耗損。一個人也能做，只要你會煮面，加青菜和鹵好的食材，美味就好了，也可以購買全國各地的小咸菜，一起出售。配送點花生米，酥黃豆等吃面必備小料生意應該不會差，這是我自己的想法，有好想法的朋友也可以分享一下，我現(xiàn)在從事美容整形行業(yè)是一名紋繡師，但是也行開展一些副業(yè)

【1】案例背景

這家鞋店的老板是一個女人，40來歲的年紀，姓黃。說到黃老板這個人，其實她也挺可憐的，一個女人帶著孩子獨自生活。好在黃老板自己也有本事，靠著開鞋店年賺148萬，完全可以說是苦盡甘來，現(xiàn)在的小日子過得也很不錯。

黃老板20歲就結(jié)過一次婚，可惜，夫妻倆四五年都沒懷上孩子。因為這件事，黃老板在婆家備受詬病，上桌吃個飯都要遭受白眼，平時公婆也總是嘲諷她是個不會下蛋的母雞。時間一長，兩口子自然也離了婚。

不出兩年，經(jīng)過村里長輩的介紹，黃老板認識了后來的丈夫。丈夫以前也結(jié)過婚，不過家里條件不好，老婆跟人跑了。正好丈夫已經(jīng)有個孩子了，也不擔心絕后，所以就娶了黃老板回家。不曾想，結(jié)婚不過半年時間，黃老板就懷孕了，這可樂壞了兩口子。

眼看著家里的存款多了起來，生活也是一天比一天好，丈夫卻識人不清，迷上了網(wǎng)絡賭博。這人一沾上網(wǎng)賭啊，真的就不再是個人了。這不，天天在家里喝酒打老婆、打孩子，黃老板受不了了，就帶著孩子離了婚，還離開了老家，來了廣東打工。

去年五月份，黃老板在廣東創(chuàng)業(yè)，開了如今這家鞋店，打算做點小生意。都說這年頭的實體店生意很難做，可偏偏，黃老板卻把鞋店經(jīng)營得風生水起。這不，短短一年時間，黃老板就賺了148萬，賺了個盆滿缽滿。

【2】方案介紹

實體店生意不好做的根源是什么？

一、顧客不進店，營業(yè)額過低；

二、開店成本高，而利潤低。

正是因為營業(yè)額低，所以沒利潤。在沒利潤的同時，還要面臨開店的高成本，生意自然不好做，自然賺不到錢。

黃老板是如何解決這點的呢？她想明白了，不管是什么問題，“沒顧客”才是一切根源。所以，為了吸引顧客進店，她推出活動：只要顧客轉(zhuǎn)發(fā)鞋店的宣傳軟文到群里，就可以免費領取一雙售價為158塊錢的鞋子。

活動推出之后，參與轉(zhuǎn)發(fā)的人有很多。不少人都說，這下黃老板要虧大了，可實際上呢？人家不僅不虧，還賺得盆滿缽滿。大家猜得到，這是為什么嗎？

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分，如果你現(xiàn)在經(jīng)營困難，如果你缺少顧客，如果你的產(chǎn)品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè)，看看聰明人是怎么做生意的。

黃老板提出：只要顧客轉(zhuǎn)發(fā)活動軟文到5個群里，那么就可以進店免費領取一雙售價為158塊錢的鞋子。

如果每個參與轉(zhuǎn)發(fā)的人都可以得到鞋子，那黃老板肯定是血虧的。所以呢，鞋子數(shù)量有限，先到先得。

轉(zhuǎn)發(fā)的人那么多，自然會有人轉(zhuǎn)發(fā)之后得不到鞋子，那怎么辦呢？雖然轉(zhuǎn)發(fā)可以讓鞋店得到宣傳，但如果顧客不進店，就算宣傳再到位，那也白搭。所以，如果顧客在轉(zhuǎn)發(fā)過后，發(fā)現(xiàn)鞋子送完了的話，也可以得到一張價值158塊錢的消費卡。并且，為了表達商家的歉意，持有消費卡的顧客還可以免費領取48雙襪子。

這個消費卡是怎么回事呢？肯定不是無門檻消費，而是說，顧客每次進店消費的時候，都可以用消費卡抵扣一部分的金額，一直到卡里面的錢用完為止。

至于免費襪子又是怎么回事呢？

很簡單，每個星期，顧客都可以去鞋店領取一雙襪子，一個月領取4雙，一共領取12個月。如果顧客這個星期沒來，就視作顧客放棄了。如果顧客來了，那么就把襪子送給顧客。這樣做是不是可以鎖定顧客長期進店呢？要知道，襪子的成本并不高，可以說是非常便宜的，舍棄兩塊錢的成本，就可以吸引顧客進店一次，你覺得劃不劃算？

當然，這里舉的活動（行業(yè)）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經(jīng)營的策略、機會以及“套路”。并總結(jié)了上百個現(xiàn)在最前沿的賺錢行業(yè)以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

最后，黃老板就是這樣，利用“鞋子免費送”，一年盈利148萬。