1、產(chǎn)品菜單制作。

一個好的飲品菜單必須要符合時尚潮流，并根據(jù)市場的變化進(jìn)行調(diào)整。在奶茶店的經(jīng)營中，我們應(yīng)該隨時關(guān)注顧客的反應(yīng)，并進(jìn)一步改善產(chǎn)品菜單。

2、形象營銷。

奶茶店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)的變化，比如奶茶店logo的設(shè)計，店內(nèi)的裝飾風(fēng)格、布局的調(diào)整、配件的搭配等，都可以隨時制造出新鮮感。比如我們的奶茶店在大學(xué)校園旁邊，那么店面最好要有浪漫和優(yōu)雅的氛圍。在經(jīng)營奶茶店的時候，只要您細(xì)心觀察和留意，你就可以找到很多省錢和實用的方法，比如店鋪的墻面可以自己DIY，產(chǎn)品菜單可以在小黑板上寫，這些都是形象營銷成功的例子。

3、集贊。

朋友圈的力量相信店主都知道，朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的力量足以讓奶茶店在本地瞬間家喻戶曉。你可以設(shè)置，只要收集28個贊，就可以來奶茶店免費獲得一杯奶茶或者半價優(yōu)惠。集贊的難度不應(yīng)該設(shè)置太高，防止消費者花太長時間集贊，最終沒有集夠，而對您的奶茶店產(chǎn)生負(fù)面情緒。

4、新品嘗鮮。

比如奶茶店主打的是水果茶飲品系列，在新店開業(yè)時就應(yīng)該以小杯水果茶贈送，此舉主要是讓消費者知道這是一家主打水果茶的奶茶店。

5、贈送禮物。

新店開業(yè)前200名購買飲品的顧客贈送一份精美的小禮物，禮物可以是掛件、玩偶、小扇子等。簡而言之，就是可以長時間使用的禮物，上面印著奶茶店的logo，這可以讓他們更好地宣傳自己的奶茶店。

6、三行免一。

三行免一的意思就是三個人來購買奶茶，有一個人可以免單，當(dāng)然也可以是五行免二。如果顧客是兩個人，他們一般會再拉一個同伴前來，從而回的免單的機(jī)會。這種營銷策略可以為店主吸引更多的顧客，宣傳范圍更廣。

7、入駐外賣。

奶茶店可以入駐各個外賣平臺，因為現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時代，年輕人都喜歡通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行點單購買，所以客單量非常高。當(dāng)然，也間接地宣傳了自己的奶茶店。

總之，新店開業(yè)的第一個目的并不是追求利潤，而是追求宣傳推廣，為店鋪的經(jīng)營奠定堅實的基礎(chǔ)，讓奶茶店更有名氣，生意自然而然就會更好。

創(chuàng)業(yè)開奶茶店，小吃店一定要有經(jīng)營、營銷的頭腦。但是，其實很多奶茶店店主，前身一般是公司職員、公務(wù)員、甚至是涉世未深的大學(xué)生，以上人群基本上很少會有營銷的經(jīng)驗。一個好的活動營銷是要讓顧客花錢，卻又覺得占了大便宜。如果你對餐飲、茶飲行業(yè)有所研究的話，

其實活動營銷方式不外乎以下五種，接下來，就給各位看官們分享一些活動營銷的方式，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

第二杯半價

第二杯半價這種活動，想必各位看官們已經(jīng)司空見慣了。如果你的奶茶店是開在商圈或者學(xué)校附近，其周邊消費者大多是情侶、閨蜜，看到這個優(yōu)惠，看到這樣的優(yōu)惠，要是只有一個人想吃，會覺得這樣的活動要是不買第二杯真的就虧了。

滿減

在各大外賣平臺里面，滿減活動基本上已經(jīng)是爛大街了，隨便找出一個商家都會有滿減的活動。如果你的奶茶店開在寫字樓或者大學(xué)校園周圍，一定要入駐外賣平臺，做出滿減的活動。因為，學(xué)生周末或許不想出門以及白領(lǐng)們下午可能想喝一點下午茶之類的，大多數(shù)都會選擇拼單購買，讓顧客自主聚流，最終實現(xiàn)滿減活動，或許還覺得大家一起占了大便宜呢。

買 買 x x 送 送 x x ，買 y y 付 付 y y

買 1 送 1，買 2 付 1 這種活動，各位看官一定不陌生。這種活動的好處體現(xiàn)在哪方面呢？店家完全可以把價格提高一倍，買 1 送 1，買 2 付 1，不僅讓顧客覺得占了大便宜，還讓奶茶的銷量增加一倍。

送優(yōu)惠券

送優(yōu)惠券的目的其實和滿減活動的原理差不多，不過前者是激發(fā)顧客的二次消費。

在顧客買完一杯奶茶之后，順手送給他一張優(yōu)惠券，比如說滿 20 減 5 元。可能

消費者隨手就放進(jìn)了自己的包包里面，那么下次消費者又來到這個地方， 發(fā)現(xiàn)

自己的有一張奶茶店的優(yōu)惠券，是不是會想，今天來都來了，要是不把這張優(yōu)

惠券用了， 內(nèi)心會不會覺得好虧，這張券可是值 5 塊錢呢。那么，為了達(dá)到使

用優(yōu)惠券的標(biāo)準(zhǔn)，很多消費者會多加一份小吃或者甜品，然后再心滿意足的拿

著新的一張優(yōu)惠券離開，覺得自己還省了 5 塊錢。

充值送 XX

許多餐飲店，快餐店都會有會員服務(wù)，比如說充一個會員卡 100 元，然后卡里面再多贈送 20 元，或者是充值 100 元，可免費暢飲奶茶 3 杯。方式很多，奶茶店店主們大可不必局限。這樣方法，其實就是把顧客裝在了套子里面。只要到了這個地方，如果想喝奶茶，一定會選擇你的奶茶店，因為自己有這里的會員，里面還有錢，不在這家買就一種很虧的感覺。

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