如何開設(shè)生鮮電商網(wǎng)上超市？

生鮮電商已成為當(dāng)下行業(yè)的熱門趨勢(shì)，越來越多的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上購買新鮮食品和生活用品。開設(shè)一個(gè)成功的生鮮電商網(wǎng)上超市需要有正確的解決方案和經(jīng)營策略。本文將為您提供一些關(guān)鍵的步驟和建議，幫助您順利開設(shè)并運(yùn)營生鮮電商網(wǎng)上超市。

1. 確定目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品定位

在開設(shè)生鮮電商網(wǎng)上超市之前，首先要確定您的目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品定位。了解您的目標(biāo)消費(fèi)群體、他們的購買欲望和購買行為，有助于您在市場(chǎng)中找到自己的定位。選擇您要銷售的生鮮產(chǎn)品類型，例如水果、蔬菜、肉類、海鮮等，并確保您能夠提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。

2. 建立供應(yīng)鏈和物流體系

供應(yīng)鏈和物流是生鮮電商成功的關(guān)鍵因素之一。與可靠的供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保您能夠及時(shí)獲得新鮮的產(chǎn)品，并保持穩(wěn)定的貨源。同時(shí)，建立高效的物流體系，確保產(chǎn)品能夠安全、快速地送達(dá)客戶手中。

3. 搭建網(wǎng)上超市平臺(tái)

選擇一個(gè)可靠、穩(wěn)定的電商平臺(tái)來搭建您的網(wǎng)上超市。確保平臺(tái)具備完善的購物功能、用戶體驗(yàn)和安全性能。通過設(shè)計(jì)一個(gè)直觀、易于導(dǎo)航的網(wǎng)站界面，提供簡(jiǎn)單的購物流程和支付方式，為用戶提供良好的購物體驗(yàn)。

4. 優(yōu)化營銷策略

在開設(shè)網(wǎng)上超市后，需要制定一套有效的營銷策略來吸引客戶。利用社交媒體平臺(tái)、線上廣告和搜索引擎優(yōu)化(SEO)，提升網(wǎng)站的曝光率。同時(shí)，開展促銷活動(dòng)和贈(zèng)品活動(dòng)，提供個(gè)性化的購物體驗(yàn)，使客戶對(duì)您的網(wǎng)上超市產(chǎn)生好感并回頭購買。

5. 注重客戶服務(wù)

良好的客戶服務(wù)是保持客戶忠誠度的關(guān)鍵。建立一個(gè)專業(yè)、周到的客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)回答客戶的問題和投訴，并提供靈活的退換貨政策。同時(shí)，通過收集客戶的反饋意見和建議，不斷改進(jìn)您的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)。

6. 高效管理和運(yùn)營

開設(shè)網(wǎng)上超市需要進(jìn)行高效的管理和運(yùn)營。合理利用數(shù)據(jù)分析工具，了解客戶的購買行為和偏好，調(diào)整產(chǎn)品的銷售策略。同時(shí)，與供應(yīng)商保持密切合作，及時(shí)更新商品庫存和價(jià)格，并適時(shí)推出新品，保持競(jìng)爭(zhēng)力。

綜上所述，開設(shè)生鮮電商網(wǎng)上超市需要有正確的解決方案和運(yùn)營策略。通過確定目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品定位，建立供應(yīng)鏈和物流體系，搭建網(wǎng)上超市平臺(tái)，優(yōu)化營銷策略，注重客戶服務(wù)以及高效的管理和運(yùn)營，您將能夠打造一個(gè)成功的生鮮電商網(wǎng)上超市，并在市場(chǎng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

申請(qǐng)開店的第一步是準(zhǔn)備資料。根據(jù)兔喜公司的要求，開店申請(qǐng)人需要提供個(gè)人身份證明、個(gè)體工商戶執(zhí)照、有關(guān)經(jīng)驗(yàn)與業(yè)績的證明文件以及開店所需的資金證明。此外，兔喜公司還會(huì)要求開店申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)表格，填寫準(zhǔn)確的個(gè)人信息和所選擇的店鋪位置等相關(guān)信息。

第二步是進(jìn)行面試。兔喜公司將對(duì)開店申請(qǐng)人進(jìn)行面試，以了解其對(duì)于快遞超市行業(yè)的了解程度和經(jīng)營能力。面試內(nèi)容主要包括對(duì)于兔喜品牌的理解、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析、店鋪運(yùn)營計(jì)劃和服務(wù)保障等方面。面試過程中，開店申請(qǐng)人需要展示自己的管理技能和與顧客溝通的能力，展示出對(duì)于快遞超市行業(yè)的熱愛和執(zhí)著。

第三步是簽訂合作協(xié)議。面試通過后，兔喜公司將與開店申請(qǐng)人簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。合作協(xié)議是保障雙方權(quán)益的重要文件，其中包括了開店申請(qǐng)人對(duì)于兔喜品牌的使用權(quán)、店面裝修和形象要求、商品采購和庫存管理規(guī)定等。簽訂合作協(xié)議后，開店申請(qǐng)人需要按照合作協(xié)議的要求進(jìn)行店鋪裝修和準(zhǔn)備營業(yè)所需的設(shè)備和物料。

第四步是培訓(xùn)與支持。兔喜公司為即將開店的加盟商提供全面的培訓(xùn)和支持。培訓(xùn)內(nèi)容包括運(yùn)營管理、服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)推廣等方面，旨在幫助加盟商更好地經(jīng)營兔喜快遞超市。兔喜公司還為加盟商提供運(yùn)營指導(dǎo)和市場(chǎng)支持，通過廣告宣傳和連鎖合作等方式，幫助加盟商提升店鋪的知名度和業(yè)績。

最后一步是正式開店。當(dāng)?shù)赇佈b修、設(shè)備準(zhǔn)備和員工培訓(xùn)都準(zhǔn)備就緒時(shí)，開店申請(qǐng)人可以正式開展兔喜快遞超市的運(yùn)營。在開店后的運(yùn)營過程中，加盟商需要密切關(guān)注市場(chǎng)的變化和用戶的需求，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，保持服務(wù)的高質(zhì)量和顧客的滿意度。兔喜公司也將定期進(jìn)行績效考核和運(yùn)營指導(dǎo)，為加盟商提供更好的支持和幫助。

總結(jié)起來，兔喜快遞超市開店需要逐步完成申請(qǐng)材料準(zhǔn)備、面試、簽訂合作協(xié)議、培訓(xùn)與支持以及正式開店等步驟。但是，作為一個(gè)備受關(guān)注的行業(yè)，它也提供了業(yè)績穩(wěn)定、市場(chǎng)廣闊等諸多優(yōu)勢(shì)。希望通過本文的介紹，能為有意進(jìn)入快遞超市行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供一些幫助與參考，為他們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想添磚加瓦。

為保障疫情期間群眾必要的民生應(yīng)急物資需求，4月8日以來，海寧迅速建立民生應(yīng)急保障體系，確定全市部分超市作為民生應(yīng)急保供站，通過“閉門經(jīng)營”的方式，為市民們提供民生應(yīng)急物資。

其中，華聯(lián)和海港超市作為主要保供單位，已開通“線上超市”，市民們足不出戶即可采買民生應(yīng)急物資，由民生應(yīng)急保障服務(wù)隊(duì)統(tǒng)籌配送。

發(fā)布君從市疫情防控物資保障組了解到，為更好服務(wù)廣大群眾，切實(shí)解決市民們最迫切、最基本的生活需求，確保應(yīng)急保障配送機(jī)制有序運(yùn)作，“線上超市”將以提供民生應(yīng)急物資為主，具體為米、面、糧、油，廚房調(diào)味品，生活衛(wèi)生用品，嬰幼兒奶粉等四大類。其他非急需的生活物資將暫不受理，已受理的暫緩配送，望廣大市民理解。

市疫情防控物資保障組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，因應(yīng)急保障配送力量有限，為提高配送效率，希望市民們?cè)凇熬€上超市”下單時(shí)，盡量考慮周全。原則上，單個(gè)家庭3天只允許下單一次。挑選和采買家庭最需要的民生應(yīng)急物資，妥善確定下單數(shù)量。

“線上超市”如何下單？

那么，如何在“線上超市”

下單購買物資？

看這里

↓↓↓

華聯(lián)超市

華聯(lián)推出8家線上購物小程序

具體店面及配送流程如下

線上保供店

1.大多市店（對(duì)應(yīng)保供海洲、海昌街道）

2.康樂店（對(duì)應(yīng)保供硤石街道）

3.馬橋店（對(duì)應(yīng)保供馬橋街道）

4.斜橋店（對(duì)應(yīng)保供斜橋鎮(zhèn)）

5.錦云店（對(duì)應(yīng)保供斜橋鎮(zhèn)）

6.周王廟店（對(duì)應(yīng)保供周王廟鎮(zhèn)）

7.豐士店（對(duì)應(yīng)保供鹽官鎮(zhèn)）

8.袁花店（對(duì)應(yīng)保供袁花鎮(zhèn)）

下單、配送流程及要求

1.顧客掃對(duì)應(yīng)保供范圍的二維碼進(jìn)行線上下單付款。

2.門店接單后進(jìn)行配貨打包，打包完成后，門店聯(lián)系收貨人相應(yīng)社區(qū)、村，由社區(qū)、村安排志愿者到指定門店取貨。

3.志愿者取貨后送至購物者填寫的對(duì)應(yīng)社區(qū)、村的詳細(xì)地址。

溫馨提示

1.須填寫清楚具體送貨地址，因地址不清造成配送困難由購物者承擔(dān)，因疫情防控期間，為了您與他人的健康，出店商品無質(zhì)量問題，概不退換。

2.疫情期間，如遇商品無貨，我們將在三個(gè)工作日內(nèi)取消訂單并退款。

3.請(qǐng)選擇自己所在的保供店進(jìn)行下單，因超范圍下單的訂單，不進(jìn)行打包，均作退單處理。

海港超市

海港超市推出

多款應(yīng)急物資套餐

大家可按需購買

糧油套餐

調(diào)味品套餐

洗護(hù)套餐

紙品套餐

下單入口

長按識(shí)別下方二維碼

進(jìn)入小程序購買

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（來源：海寧新聞網(wǎng)） 【投稿、區(qū)域合作請(qǐng)郵件 信息新報(bào) 3469887933#qq.com24小時(shí)內(nèi)回復(fù)?！?

10月28日，在德百超市天衢購物中心，看到蔬菜區(qū)的青菜堆放得滿滿當(dāng)當(dāng)，聞到肉食區(qū)熟食的香氣，家住德城區(qū)長河明珠小區(qū)的居民李鑫放寬了心：“面對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)，全力以赴保民生、保物資供應(yīng)，德州做足了功課，菜籃子滿滿的，價(jià)格穩(wěn)穩(wěn)的！”

結(jié)賬時(shí)，在超市服務(wù)臺(tái)前，工作人員正在將蔬菜進(jìn)行打包。一個(gè)個(gè)蔬菜包引起李鑫的注意。一打聽得知，這是通過微信小程序“德百超市優(yōu)選”線上下單“蔬菜套餐包”，由選定的超市配送上門。

“基于居民的日常需求數(shù)據(jù)，我們上線‘蔬菜套餐包’服務(wù)，定價(jià)分為28元、48元和78元三種，包含7至15種蔬菜，居民可以根據(jù)實(shí)際情況選擇自提或送貨上門?！钡掳俪刑灬橘徫镏行目偨?jīng)理孫長青介紹，“我們實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送，集中打包送到相應(yīng)小區(qū)，極大地縮短了配送時(shí)間?！?/span>

貨足價(jià)穩(wěn)，購物方式不斷創(chuàng)新，德州是怎么做到的？

市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科科長孟繁云介紹，一方面，提高供應(yīng)能力。市商務(wù)局協(xié)調(diào)北京、甘肅、河北以及省內(nèi)的壽光等地的貨源，將市區(qū)貨源供應(yīng)量提升至平時(shí)的2到3倍。另一方面，物資儲(chǔ)備充足。截至10月28日16時(shí)，根據(jù)全市48家重點(diǎn)商超生活必需品調(diào)度情況顯示，蔬菜、糧面、肉類、蛋類庫存量充足，可滿足市區(qū)居民近一周的物資需求。

此外，發(fā)揮骨干企業(yè)作用，創(chuàng)新方式，采取線上小程序選購，商品包括調(diào)味品、酒飲、零食、生活用品等。以48元“蔬菜套餐包”為例，蔬菜種類包括西紅柿、土豆、胡蘿卜、紫皮洋蔥、綠皮尖椒、圓茄、金針菇、西葫、娃娃菜和黃瓜等菜品，可以滿足一家3口3天的日常需求；德州扒雞美食城推出了線上下單、提供3公里內(nèi)送貨上門服務(wù)。

新鮮果蔬供應(yīng)離不開豐富的菜源，更需要保障配送。“這兩天，我們的采購量增加了1倍，全員輪流配送，累是累點(diǎn)，保障供應(yīng)意義重大?！痹诤隈R農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，孟氏蔬菜采購經(jīng)理王新路說。

掃碼進(jìn)入“德百超市優(yōu)選”微信小程序

在疫情防控的特殊時(shí)期，為保證無法外出的村民的基本生活需要，富源街道探索推行“在線點(diǎn)單+配送上門”的服務(wù)模式，村內(nèi)小超市、小門店變身“一站式”服務(wù)基地，村民通過村內(nèi)建立的微信群告知需要購買的物品，小超市、小門店老板變身“配送員”進(jìn)行無接觸配送，在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施的同時(shí)，最大程度保證群眾日常生活需求。

“街道現(xiàn)有98個(gè)小型超市，分布在41個(gè)村居內(nèi)。為做好疫情期間群眾生活物資保障工作，街道積極發(fā)動(dòng)各村成立生活物資保障微信群，動(dòng)員群眾在線點(diǎn)單、小超市無接觸配送上門，同時(shí)加大對(duì)小超市定期消殺、佩戴口罩等各項(xiàng)防疫措施落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查力度，全力保障群眾‘菜籃子’‘米袋子’。”街道黨工作人員郭良詢說。

村內(nèi)小超市規(guī)模較小，貨物種類不齊全。了解到這一情況，街道村級(jí)事務(wù)服務(wù)中心工作人員殷鵬飛通過多方打聽，得知新合作超市推出了“供銷臻選”小程序，通過微信小程序在線下單，再由超市安排專人送到村口。得知這一消息，他馬上通知各管區(qū)，“新合作超市推出了‘供銷臻選’小程序，可以通過小程序在線購物，超市進(jìn)行配送，村民不出門也能購買到生活物資，各位社區(qū)書記、村黨支部書記宣傳一下?！笨紤]到年齡大的村民不會(huì)下單，街道西孔村黨支部書記孔祥連就天天在群里告訴大家小程序上有什么蔬菜水果，根據(jù)村民的需求統(tǒng)一下單，超市送到后再一一送到村民家門口?！艾F(xiàn)在大家不方便出門，新合作超市推出了小程序，我跑跑腿就能保證村民們吃上新鮮的瓜果蔬菜?！蔽骺状妩h支部書記孔祥連說道。

富源街道通過“在線點(diǎn)單+配送上門”服務(wù)模式，每天向村民送去蔬菜、水果、米油等生活必需品，每日上門配送土豆、黃瓜等時(shí)令蔬菜200余斤，蘋果、香蕉等各類水果120余斤，米、面、油等300余斤，讓村民安心宅在家里，吃喝不愁，生活不受影響。

（大眾日?qǐng)?bào)客戶端記者 姜斌 通訊員 賈海寧 陳芳曉 宋其波 報(bào)道）

“這個(gè)月電商平臺(tái)的訂單量完成了多少？”“車間的機(jī)器設(shè)備有無定期維護(hù)保養(yǎng)？”9月13日，東安縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東安峰耀服飾有限公司，何新兵來到紡紗間、縫紉間、包裝組、品管部等處巡查童裝生產(chǎn)、了解機(jī)器維護(hù)與物料管理情況，這是他的日常工作。

何新兵是土生土長的東安人。2008年，他涉足童裝行業(yè)，在外地從代加工做起，和每個(gè)剛開始創(chuàng)業(yè)的人一樣，經(jīng)歷了無盡的艱辛。2017年底，何新兵成立服裝公司，專注于嬰幼兒針織毛衣的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工。

“在外打拼久了就會(huì)分外想家，了解到東安縣招商引資優(yōu)惠政策后，我更加堅(jiān)定了回到家鄉(xiāng)的決心。”2019年，何新兵將公司從邵東市搬至東安縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，秉持“用愛織夢(mèng)想、以質(zhì)量求生存”的發(fā)展理念，用產(chǎn)品安全與品質(zhì)守護(hù)嬰幼兒的健康成長，創(chuàng)造出了“森比熊”“樂伊米童”等多個(gè)服裝品牌。

2020年的疫情突襲，各行各業(yè)都遭遇了史無前例的困頓，業(yè)務(wù)中斷、資金周轉(zhuǎn)緊張、銷量劇減，成本壓力、房租壓力……何新兵經(jīng)營的東安峰耀服飾有限公司也面臨著同樣的問題。在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，電子商務(wù)異軍突起的時(shí)代里，傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展變得舉步維艱，何新兵也曾想過要向電商市場(chǎng)靠攏。但看到很多企業(yè)在轉(zhuǎn)型道路上摔了大跟頭，自身也缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)軍電商的計(jì)劃只能就此擱置。

后來在政府網(wǎng)站的宣傳中了解到電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目，何新兵對(duì)此頗感興趣。憑借著敏銳的商業(yè)頭腦，他感覺到或許這是企業(yè)突破的機(jī)會(huì)，隨即報(bào)名參加了縣商務(wù)局、縣電商服務(wù)中心舉辦的電商技能培訓(xùn)班。

培訓(xùn)后，何新兵主動(dòng)聯(lián)系了電商服務(wù)中心工作人員，講述了公司的發(fā)展情況和自己轉(zhuǎn)型電商的想法。在了解基本情況后，縣電商服務(wù)中心派出專業(yè)人員實(shí)地走訪，為他們提供網(wǎng)店運(yùn)營、直播帶貨、文案短視頻拍攝等電商從業(yè)指導(dǎo)，根據(jù)工廠發(fā)展情況向其提出搭建“人、貨、場(chǎng)”供需一體化的電商發(fā)展建議，并為其制定了轉(zhuǎn)型電商的詳細(xì)規(guī)劃。這一次深入交談讓何新兵更加堅(jiān)定了傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型電商領(lǐng)域的決心和堅(jiān)定信念。何新兵自己也刻苦鉆研、積極探索，工作之余用心學(xué)習(xí)電商知識(shí)，組建線上銷售團(tuán)隊(duì)，用電子商務(wù)賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

“一個(gè)人可以走得快，一群人才能走得遠(yuǎn)?！焙涡卤f。在參加培訓(xùn)的過程中，何新兵與另一位尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的學(xué)員建立起了聯(lián)系，在交流過程中，兩人的想法不謀而合。何新兵能夠提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定產(chǎn)品，作為一手貨源價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，為撬動(dòng)電商發(fā)展還特供了幾款特價(jià)秒殺產(chǎn)品；另一位學(xué)員熟悉服裝市場(chǎng)、了解線上運(yùn)營方式，更是有多年的直播帶貨經(jīng)驗(yàn)。

何新兵在工廠搭建了直播間，配置了相關(guān)設(shè)備，組建了自己的團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行生產(chǎn)過程直播、產(chǎn)品展示等。傳統(tǒng)企業(yè)搭乘“電商”的快車，賦予了企業(yè)新的發(fā)展活力。如今何新兵的事業(yè)蒸蒸日上，每日出貨上千件，月銷售額達(dá)30余萬元，成為了東安縣傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型電商的典型。

“我們公司樂于向想要從事直播電商的朋友提供產(chǎn)品和場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)操，希望更多人能夠加入進(jìn)來，一起增收致富，一同為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”何新兵說。

一審：吳方明

二審：嚴(yán)萬達(dá)

三審：戴 勤

學(xué)生族對(duì)是否購買保險(xiǎn)意見不一

對(duì)于是否要買保險(xiǎn)，在校大學(xué)生有不同看法。部分學(xué)生認(rèn)為完全不需要購買。“我沒有這方面的顧慮?！眲偨Y(jié)束大一生活的王同學(xué)說。因?yàn)樗x擇的是暑期短工，且用人單位是熟人。

有部分學(xué)生認(rèn)為，是否購買保險(xiǎn)與打工時(shí)間長短有關(guān)。“如果是短期工的話，我認(rèn)為沒有必要，長期工的話可能需要購買保險(xiǎn)和簽訂合同。比如在超市臨時(shí)工作1個(gè)月，可能不需要買保險(xiǎn)；如果是長達(dá)1年的工作，可能就需要購買保險(xiǎn)，畢竟涉及自己的勞動(dòng)權(quán)益?！奔磳厴I(yè)，正面臨找工作的吳同學(xué)說。

還有部分學(xué)生認(rèn)為一定要購買保險(xiǎn)?！斑@是為了保障自己的權(quán)益?！奔磳⒋笕膹埻瑢W(xué)坦言。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生保障意識(shí)相對(duì)薄弱，即便認(rèn)同暑期保險(xiǎn)的必要性，也對(duì)購買保險(xiǎn)的相關(guān)事宜知之甚少。

用人單位應(yīng)防患于未然

暑期工作為勞動(dòng)者，其權(quán)益及需求也是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。中國太保壽險(xiǎn)鎮(zhèn)江中心支公司總經(jīng)理助理李耀華建議，可以根據(jù)個(gè)人及雇傭方的需求量身定制產(chǎn)品。針對(duì)暑期工，一般可以考慮意外險(xiǎn)和意外醫(yī)療險(xiǎn)。李耀華舉例說，《太保團(tuán)體意外傷害保險(xiǎn)（2022版）》《太保個(gè)人意外傷害保險(xiǎn)（2022版）》《祥寧意外傷害保險(xiǎn)》等保險(xiǎn)比較適合。這些保險(xiǎn)的特點(diǎn)是繳費(fèi)低和保障高，且均是消費(fèi)型產(chǎn)品，可以根據(jù)暑期用工時(shí)間來確定保險(xiǎn)期間和責(zé)任。

保險(xiǎn)是勞動(dòng)者購買還是雇傭方購買？“暑期工的相關(guān)保險(xiǎn)可以由求職者自己自行投保，也可以由雇傭方投保，具體視情況而定?！崩钜A進(jìn)一步解釋，一般情況下，針對(duì)有暑期打工計(jì)劃的人員，我們會(huì)建議他們提前為自己投保一些意外險(xiǎn)和醫(yī)療險(xiǎn)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和消費(fèi)能力選擇相應(yīng)的保險(xiǎn)；而在暑期工作后，如果雇傭方也為暑期工投保了相關(guān)保險(xiǎn)的話，則是保障加倍，雙份保險(xiǎn)，如果雇傭方?jīng)]有為暑期工投保相關(guān)保險(xiǎn)的話，則可以起到保障作用，防患于未然。

除了學(xué)生族打暑期工，臨時(shí)工的保險(xiǎn)是一樣的嗎？李耀華認(rèn)為是有區(qū)別的，一般暑期工，用人單位會(huì)以意外險(xiǎn)和醫(yī)療險(xiǎn)為主；臨時(shí)工的保險(xiǎn)則應(yīng)該比暑期工更完善一點(diǎn)，會(huì)增加一些工傷保險(xiǎn)、疾病住院醫(yī)療保險(xiǎn)等。

需要注意的是，短期工雖然與企業(yè)簽的是勞動(dòng)合同而非勞務(wù)合同，無法享有社會(huì)保險(xiǎn)，但是勞動(dòng)者有權(quán)要求企業(yè)為其購買商業(yè)保險(xiǎn)，以保障在此期間發(fā)生的意外和人身安全。

簽協(xié)議保留勞動(dòng)關(guān)系證據(jù)

江蘇大學(xué)京江學(xué)院輔導(dǎo)員聶靜茹表示，學(xué)生在找暑期工作的時(shí)候一定要找正規(guī)的大公司，盡量對(duì)工作單位進(jìn)行甄別。同時(shí)，查清用人單位的資格，了解該企業(yè)是否正規(guī)，是否持有市場(chǎng)監(jiān)管部門頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》，是否能合理規(guī)范化管理暑期學(xué)生工。

如果通過中介網(wǎng)站或代理公司找工作，也要通過第三方了解實(shí)習(xí)單位和待遇。用工前一定要明確雙方責(zé)權(quán)關(guān)系，簽訂一式兩份的用工協(xié)議，自己留一份。簽協(xié)議時(shí)要仔細(xì)看清楚每項(xiàng)條款，如工作內(nèi)容、工作環(huán)境和工作報(bào)酬的規(guī)定。還要保留能證明勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)，如工牌、工資條、工資卡、相關(guān)聊天記錄、錄音、打卡表、工資的收款記錄等。

聶靜茹提醒，大學(xué)生在找到暑期工作后，應(yīng)及時(shí)通知輔導(dǎo)員、家人和朋友，以免出現(xiàn)意外。高校也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生相關(guān)知識(shí)的宣傳普及，對(duì)假期打工學(xué)生給予適當(dāng)引導(dǎo)和幫助。

來源： 金山網(wǎng)

（圖說：鈺萌商店所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

說是便利店，今年3月份前，鈺萌商店其實(shí)就是一家連招牌都快看不出來的小賣鋪，人流不多，貨品不全，貨架上也大都是油鹽醬醋、煙酒飲料這類保質(zhì)期長的商品。

村民、包括小美自己家，基本都是靠著2公里外鎮(zhèn)上的超市和每5天一次的趕集，才能購買新鮮一些的水果蔬菜。如果趕上雨雪天氣，趕集不方便，家家戶戶就只能靠家里的存糧度日?！耙郧摆s大集，土豆、胡蘿卜、白菜，買的最多了，尤其是到了冬天，家家戶戶墻邊都堆著十幾顆大白菜?！?/p>

為了給自己的小店吸引客流，多一些收入，小美每天要凌晨四五點(diǎn)起來做豆腐，“有新鮮就有人氣?！?/p>

情況開始變化是在3月，小美把她的小雜貨鋪接入了阿里社區(qū)電商平臺(tái)“淘菜菜”，成為一個(gè)自提點(diǎn)，村民們只要頭一天晚上10點(diǎn)前通過淘寶和淘特APP的“淘菜菜”入口下單，第二天中午12點(diǎn)前后，貨車如期而至，鈺萌商店的店門口就整整齊齊的擺滿了果蔬生鮮、糧油米面，小店門口開始熙熙攘攘，這里成了村里的小集市。

“自從小美店里有了淘菜菜，我就不用趕著從城里回來去趕集買菜了，我現(xiàn)在每天就用坐公交的時(shí)間，手機(jī)上買菜，看看有啥想吃的就直接下單，下班順路來拿，走路也就一刻鐘的功夫?！眲倧某抢锎蚬せ貋淼耐醮蠼?，跟村里很多女人一樣，利用農(nóng)閑的時(shí)間去城里當(dāng)保姆，回家路上順便來店里取菜，不管多晚，小美店里也總是有人在。

（圖說：正在門口整理貨物的小美）

淘菜菜的到來，改變了村民的生活方式，更讓小美的店鋪“煥然一新“。

在接入淘菜菜平臺(tái)之前，小店進(jìn)貨一直通過線下渠道。雖然早早換上了智能手機(jī)，小美從沒有想過生活在村子里，也能通過互聯(lián)網(wǎng)賺錢。如今，通過小美的用心經(jīng)營，她的小店線上訂單越來越多，平均下來每月能多掙4000元左右。 那些曾經(jīng)不怎么光顧小店的村民，開始出現(xiàn)在小店里，多的時(shí)候能見到五六十個(gè)村民。原本沒有什么人氣的小店，也多了更多的煙火氣。

“在這之前，很多東西我都沒見過。”說到這里，小美有些感慨，“很多商品不是村里的人買不起，而是買不到。”小美也想過除了自己做豆腐，也賣一些果蔬生鮮，自己沒有選貨的能力，批量進(jìn)貨成本又太高，砸在手里得不償失。

但如今，她的小店擁有了種類更加豐富的“云貨架”。不管是常見的果蔬，還是來自四川的陽光玫瑰、泰國的龍眼、加拿大波龍等，都可以在她的小店取貨。這小小的店鋪背后，鏈接著來自阿里巴巴生態(tài)體系的“N盤貨”——除了原來的零售通，還有盒馬、數(shù)字農(nóng)業(yè)的生鮮，大潤發(fā)的商超百貨，淘特的日雜廠貨等。

“云貨架”、“一店多能”，讓單一小店幾十平米的面積、店主坐待顧客的空余時(shí)間，都得到了高效利用。一個(gè)個(gè)小店在發(fā)生改變的同時(shí)，也在變改周圍居民的生活。從5天一趕集到步行15分鐘自提，淘菜菜讓村民享受到跟城市居民同樣便捷品質(zhì)的生活，“人不出村，吃遍天下”正在越來越多的鄉(xiāng)村成為可能。

各位老板大家好，在上次中式飯類快餐品類指南中，我們將中式快餐這個(gè)廣受大眾喜愛的美食門類分為飯類、粉類、面點(diǎn)類，本期我們將繼續(xù)為各位老板帶來關(guān)于中式粉類快餐的內(nèi)容。

本次品類的劃分基于用戶的心智維度，包括美團(tuán)平臺(tái)上的多個(gè)品類，包括【美食】-【快餐/簡(jiǎn)餐】下的【米粉/米線】【花甲粉】【螺螄粉】【其他湯粉】四個(gè)品類，在數(shù)據(jù)部分我們會(huì)有針對(duì)性的進(jìn)行呈現(xiàn)，盡可能的展現(xiàn)品類共性與特性。

本次手冊(cè)分為四個(gè)部分：

1、中式粉類快餐品類概述

2、中式粉類快餐品類數(shù)據(jù)概況，包括月度、周度、每日分時(shí)

3、有針對(duì)性的品類推廣建議和操作指南，如何配置預(yù)算、出價(jià)，可以搭配使用哪些產(chǎn)品

4、擴(kuò)展教學(xué)，包括如何提升曝光量與進(jìn)店量

中式粉類快餐品類現(xiàn)狀

我國是水稻的原產(chǎn)地之一，幾千年前我國人民就開始食用稻米了。早在南北朝時(shí)期，名為“粲”的線條狀米粉就出現(xiàn)了。在清末民初時(shí)期，這種食品被稱作“米粉”或“米線”，其工藝已經(jīng)與現(xiàn)今差異很小，逐漸在我國南方開始流行，最終為全國人們所接受和喜愛，并逐漸形成桂林米粉、湖南米粉這兩大現(xiàn)象級(jí)的地域招牌。

2012年現(xiàn)象級(jí)紀(jì)錄片《舌尖上的中國1》播出，螺螄粉的熱度開始蹭蹭上漲，但此時(shí)的螺螄粉也僅僅是作為地方特色小吃被大眾所熟知，遠(yuǎn)未達(dá)到如今的火爆程度。2014年，預(yù)制螺螄粉技術(shù)成熟，社交媒體及各大電商平臺(tái)紛紛為螺螄粉導(dǎo)流。疫情期間，螺螄粉迎來了又一次爆發(fā)式增長。直到今天，消費(fèi)者對(duì)于螺螄粉的熱度仍然高漲不下。

“嗦粉”，正在寫入全國食客的美食DNA，也讓這個(gè)品類在外賣平臺(tái)飛速成長。

目前米粉米線市場(chǎng)空間較大，但是卻呈現(xiàn)出“大品類、小品牌”的特性，甚至缺少地域級(jí)別的龍頭品牌出現(xiàn)，一方面留出了充分的市場(chǎng)份額，一方面行業(yè)集中度低也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。提升品質(zhì)、孵化影響力，對(duì)單店和中小連鎖都一樣重要。

知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆，目前中式米粉米線的消費(fèi)者們大多有如下的特征：

1、年輕化：三分之二以上的分類快餐用戶在30歲以下，其中螺螄粉品類用戶更加年輕，00后占比更高，年輕用戶成長于社交媒體快速發(fā)展的年代，對(duì)群體意見更加重視。

2、螺螄粉（年輕用戶對(duì)螺螄粉的辣度和臭度都有較高的要求）、常德米粉、涼拌粉、酸辣粉、肥腸粉是最終歡迎、關(guān)注度最高的粉類單品。

3、廣東省做為人口大省，消費(fèi)粉類的量與頻次甚至超過了廣西省、云南省、湖南省這類“米粉大省”。一般每2天就會(huì)下單粉類至少1次。

中式粉類快餐品類數(shù)據(jù)

那么我們?cè)撊绾吾槍?duì)米粉品類，更好的做好店鋪的經(jīng)營和營銷推廣呢？我們也總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

1、目前米粉米線品類店鋪選品過于趨同、大眾化，受眾的確廣，卻無記憶點(diǎn)。消費(fèi)者的記憶力和注意力有限，每個(gè)品類能被記住的牌子不多，能被記住的單品也不多。因此口味有特色、出品有標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)有溫度的米粉米線店鋪才有可能在紅海中笑到最后。店鋪的流量運(yùn)營、成本控制、產(chǎn)品開發(fā)中依然有著較強(qiáng)的商業(yè)潛能。

2、中式粉類套餐客單價(jià)大部分處于中等偏低區(qū)間，不管是推廣還是運(yùn)營，精細(xì)化程度的提升都會(huì)幫助中小店鋪在競(jìng)爭(zhēng)中掌握更多主動(dòng)。

3、米粉米線品類客單價(jià)中低，復(fù)購頻次高，價(jià)格和便捷對(duì)顧客下單行為的驅(qū)動(dòng)力較強(qiáng)。

4、對(duì)配送環(huán)節(jié)要求較高，店鋪需要長久經(jīng)營，必須要在優(yōu)化包材、配送服務(wù)上多下功夫?？梢愿鶕?jù)不同場(chǎng)景與需求搭配不同套餐，提升利潤率，降低下單決策周期，迎合用戶對(duì)“快”的需求。可通過疊加小額優(yōu)惠的方式促進(jìn)下單，注意引導(dǎo)用戶收藏門店，在列表中可以獲取更高的加權(quán)。

5、中式粉類套餐品類轉(zhuǎn)化高，但是利潤空間要小，因此推廣的主旨在于高峰期穩(wěn)定獲量、兼顧效果與效率。建議將進(jìn)店轉(zhuǎn)化率優(yōu)化至8%或更高水平，下單轉(zhuǎn)化率優(yōu)化至30%或更高水平。

米粉米線品類在全年流量是比較穩(wěn)定的，以6月為界分為2部分。店均單量較多，但是多為夫妻店，因此主要操作重點(diǎn)為降成本提效率，減少精力占用。

上半年點(diǎn)金可以只在高峰期開啟，建議搭配津貼聯(lián)盟，在店鋪每周訂單的高峰期（而非品類）開啟鉑金或者攬客寶。

下半年可以在上半年的基礎(chǔ)上調(diào)升點(diǎn)金出價(jià)10%-20%，并且保持全天開啟，高峰期搭配鉑金和攬客寶。

在年度數(shù)據(jù)表現(xiàn)中，除了春節(jié)就餐需求變化會(huì)影響中式粉類快餐單量，全年需求穩(wěn)定。

品類需求走向與其他大部分品類略有不同，在上半年需求快速回復(fù)，在下半年波動(dòng)中保持上漲，進(jìn)入7月后需求上揚(yáng)明顯，并在12月達(dá)到全年最高峰。

品類工作日需求穩(wěn)定，周六和周日需求量稍高，但是周度需求波動(dòng)并不大，波峰與波谷之間的浮動(dòng)區(qū)間在5-10%左右。

螺螄粉由于氣味強(qiáng)烈，在早餐段的需求非常低。一般公司、校園的午休時(shí)間都是12點(diǎn)開始，13點(diǎn)或14點(diǎn)結(jié)束，因此午高峰需求的最高峰一般為11時(shí)-12時(shí)。作為主力餐段，午餐段需求略高于晚餐段，晚餐段17時(shí)-19時(shí)需求較高。螺螄粉品類兼顧一定社交、嘗鮮屬性，受眾群體夜生活較活躍，因此夜宵時(shí)段也貢獻(xiàn)了全天超過20%的單量，比例甚至高于西式快餐。

米粉米線品類中的其他品類（包含米粉/米線、花甲粉、其他湯粉）和螺螄粉品類相比，在早餐段有需求稍高一些。全天需求在午高峰更加突出，11時(shí)-12時(shí)為午高峰，2個(gè)小時(shí)即可占全天需求的30%，必須好好把握。17時(shí)-20時(shí)為晚高峰，占全天需求的25%左右，消費(fèi)需求在19時(shí)后衰減明顯?？偟恼f來，午餐段價(jià)值更高。

對(duì)比一下我們即可發(fā)現(xiàn)，螺螄粉晚市更強(qiáng)力一些。如果午高峰獲量不順利，也可以將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至晚餐和夜宵時(shí)段。

無論是平日還是節(jié)假日，中式粉類快餐的單量波動(dòng)上也遵循著一般的規(guī)律，即：假期前半段下跌，然后逐步回復(fù)，假期后半段逐漸回到節(jié)前水平，然后節(jié)后復(fù)工第一天一般也會(huì)出現(xiàn)明顯跌幅（參考五一小長假與十一黃金周數(shù)據(jù)走勢(shì)）。一般假期越長，對(duì)消費(fèi)者日常生活節(jié)奏的影響越大，對(duì)品類消費(fèi)的影響也就越大。

推廣指南

接下來，就是各位老板都非常關(guān)心的問題：本品類的店鋪如何設(shè)置好預(yù)算、出價(jià)和時(shí)段？

我們的建議是可以在推廣手冊(cè)的基礎(chǔ)上，針對(duì)店鋪所在城市/商圈的特點(diǎn)，和自身店鋪的經(jīng)營特點(diǎn)進(jìn)行靈活變化。

由于米粉品類競(jìng)品數(shù)量眾多，因此利用好搜索渠道流量也是非常重要的哦。

我們也為各位商家初步規(guī)劃了推廣計(jì)劃表，各位老板可以根據(jù)特殊情況進(jìn)行變通和調(diào)整。

提高曝光轉(zhuǎn)化

關(guān)注我，學(xué)習(xí)更多外賣運(yùn)營干貨！

近年來，會(huì)員店業(yè)態(tài)風(fēng)起云涌，正在成為零售行業(yè)新風(fēng)口。這讓往日專注于海外奢侈品和化妝品的代購們一股腦兒扎進(jìn)超市，變身會(huì)員制商超代購。

在社交平臺(tái)上搜索山姆、盒馬等會(huì)員商超代購時(shí)，幾乎每一個(gè)有會(huì)員超市的城市都可找到相關(guān)代購群。他們的隊(duì)伍還在不斷擴(kuò)大，許多代購廣告下，都有“搞副業(yè)”“好入門”“可帶”等招聘信息。

隨著會(huì)員制商超的走紅，代購的生意越做越大，代購方式也在不斷進(jìn)化。從實(shí)地跑腿到開直播間，團(tuán)隊(duì)規(guī)模和配送方式日趨專業(yè)。

有業(yè)內(nèi)人士爆料，有的代購團(tuán)隊(duì)?wèi){借幾百元一張的會(huì)員卡可以月賺10萬元，甚至更多。誰在買這些“加價(jià)”商品？代購們又是如何賺錢的？

誰在付費(fèi)商超代購？

“我去買東西還得辦卡？”和很多初次接觸會(huì)員制商超的國內(nèi)消費(fèi)者一樣，居住在北京的“80后”程女士對(duì)此種商業(yè)模式感到不解。

傳統(tǒng)意義上的會(huì)員制商超是以組織和管理會(huì)員的方式，實(shí)現(xiàn)購銷行為的超市。其特點(diǎn)之一就是用會(huì)員制鎖定目標(biāo)顧客群，只有會(huì)員才能進(jìn)入。這種“只為會(huì)員服務(wù)”的商業(yè)模式一直以來備受爭(zhēng)議。不過對(duì)此，會(huì)員制商超們依然堅(jiān)持自我。

一次周末聚餐后，程女士在“會(huì)員”朋友的陪同下完成了自己的會(huì)員商超“初體驗(yàn)”。走進(jìn)賣場(chǎng)，一排排直頂天花板的倉儲(chǔ)式貨架上，擺放著超大號(hào)的各色商品。從面包、紙巾到奶粉、零食，都是成捆論箱售賣，就連番茄醬等調(diào)料，也是罐裝的大包裝?！案杏X這里沒有單價(jià)在50元以下的商品，牙膏都是10支一起賣，怪不得購物車大?！背膛空f。

相比傳統(tǒng)商超，會(huì)員制商超具備精簡(jiǎn)SKU（庫存量單位）、降低毛利、重視會(huì)員和服務(wù)等特點(diǎn)?！按蠓至俊钡膫}儲(chǔ)式銷售方式也讓商品價(jià)格極具優(yōu)勢(shì)。

經(jīng)過購物盤點(diǎn)，程女士被這家會(huì)員制商超的“高性價(jià)比”吸引，有了辦卡沖動(dòng)。通過查詢后發(fā)現(xiàn)，該門店的會(huì)員費(fèi)最便宜的也要200多元，使用期限為一年。

記者初步統(tǒng)計(jì)，目前市面上常見的會(huì)員費(fèi)價(jià)格每年從199元至680元不等。為了吸引更多會(huì)員，有的門店還提供積分返現(xiàn)、返券、抽獎(jiǎng)等會(huì)員活動(dòng)。

除了會(huì)員費(fèi)，程女士還總結(jié)出兩大購物困擾——交通成本和囤貨保質(zhì)期。以山姆會(huì)員商店為例，目前在北京的3家門店距離市區(qū)均有一定車程?！叭ヒ惶瞬唤?，不囤貨總覺得虧，但為了食品的新鮮程度，大分量采買也犯難?！?/p>

就在程女士苦于買會(huì)員是否實(shí)惠時(shí)，大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)捕獲需求，一條“代購”帖子推送到她的社交APP上，標(biāo)題寫著“不買會(huì)員享受會(huì)員服務(wù)，不出門一樣購物”。

帖子下方，上百條評(píng)論正在火熱討論著一款熱門商品，獨(dú)居的“90后”女生麗娜也忍不住加入，并迅速地在代購群里下了單。據(jù)麗娜回憶，自己接觸的大部分代購都是將社交平臺(tái)或者電商平臺(tái)作為微信私域流量的導(dǎo)流平臺(tái)，電商平臺(tái)上的商品多是吸引流量的網(wǎng)紅產(chǎn)品，數(shù)量和種類也不多。通過客服溝通后可以進(jìn)群選擇更多的商品。

“有的代購單個(gè)商品要加價(jià)10～30元，而且運(yùn)費(fèi)是我們承擔(dān)的?！丙惸日f。

仔細(xì)翻看她的歷史購物清單，XXXXL碼的薯片、排隊(duì)限購的烤雞、瑞士卷和麻薯面包……這些刷屏的“必購”“不踩雷”美食都是她常代購的商品?！皩?duì)于像我這樣獨(dú)居又想‘拔草’的人來說，代購可以少量購買，還是很不錯(cuò)的選擇”。

目前，國內(nèi)的會(huì)員制商超已有數(shù)家。但無論是“洋品牌”還是“本地僧”，在商家宣傳中常和“高品質(zhì)生活”密不可分，更加迎合消費(fèi)主力的胃口。然而回溯世界上第一家會(huì)員倉儲(chǔ)制超市costco的發(fā)展歷史，不難發(fā)現(xiàn)其在誕生之初并沒有帶著“中產(chǎn)”和“小資”的標(biāo)簽。

近年來，以山姆和Costco為代表的商超以其獨(dú)特的自有品牌商品，搭上互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)的“種草”快車，成功推出多款爆品，將賣場(chǎng)打造成為品質(zhì)生活的網(wǎng)紅打卡地。

打開小紅書搜索“山姆”，相關(guān)筆記已經(jīng)突破66萬，Costco也有26萬多的分享。其中,值得回購的好物分享、疫情囤貨抄作業(yè)、超市供應(yīng)商同款美食等筆記的互動(dòng)量非常高。“山姆會(huì)員店”和“costco”相關(guān)話題在抖音分別獲得19.6億和3.2億次播放，熱門視頻類型包括美食測(cè)評(píng)、逛超市Vlog、購物攻略等。

在一系列推薦博文的強(qiáng)攻下，消費(fèi)能力日益提升的三四線城市也在躍躍欲試。在眾多留言中，“什么時(shí)候能開到我的城市”的呼聲頻現(xiàn)。

截至2021年9月，山姆已在中國開設(shè)了34家商店，分布在杭州、北京、上海、天津等核心城市，而其他城市的消費(fèi)需求也在催生代購開通新業(yè)務(wù)——跨城代購。

加價(jià)、返點(diǎn)、原價(jià)茅臺(tái)……代購們?nèi)绾钨嶅X？

時(shí)代在變遷，代購們也在進(jìn)化。一位在北京從事山姆會(huì)員店代購海哥告訴記者，相較于傳統(tǒng)實(shí)地跑腿到店的代購方式，現(xiàn)在的代購方式更加專業(yè)，他們甚至可以直接聯(lián)系到供貨商，在自己的直播間里銷售，團(tuán)隊(duì)規(guī)模和配送方式也日趨專業(yè)。

一位不愿具名的會(huì)員制商超的工作人員稱，自己接觸的代購一個(gè)月至少有8萬～10萬元的收入，高的甚至有20萬～30萬元。對(duì)此，海哥認(rèn)為這應(yīng)該是設(shè)置了比較高的代購費(fèi)，起碼單件收10元左右，還要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作，采購要有一定規(guī)模。

海哥說：“除了最直觀的客單價(jià)，代購都在細(xì)節(jié)里求利潤。比如送貨的車最好是新能源電車，能夠省下不少燃油費(fèi)。提前聯(lián)系好快遞公司，發(fā)貨多了以后能商量個(gè)折扣，甚至裝車和發(fā)快遞時(shí)的擺放都有門道?！?/p>

不過利潤最高的，還是門店的促銷活動(dòng)或者有臨期食品打折，此時(shí)就是大量進(jìn)貨的好時(shí)候。“好的時(shí)候一次促銷就能把一個(gè)月的利潤賺回來?！焙８缯f。

不過，每當(dāng)遇到優(yōu)惠，賣場(chǎng)里常出現(xiàn)會(huì)員“搶”不過代購的情況，有的代購甚至早于開門時(shí)間就去排隊(duì)，等到開門直接把貨架搬空，引發(fā)眾多會(huì)員不滿。

對(duì)此，該商超工作人員表示，代購們也是持會(huì)員卡進(jìn)店的，購物流程符合門店規(guī)定，確實(shí)沒理由干涉。不過她也提出，有代購為了批量購買限量產(chǎn)品出現(xiàn)一人持多張會(huì)員卡的情況，而且很多代購都會(huì)選擇有返點(diǎn)或者積分的會(huì)員卡，有的代購還把贈(zèng)送的服務(wù)拆分成單項(xiàng)進(jìn)行二手轉(zhuǎn)賣“回血”。

近年來，為了刺激會(huì)員開卡動(dòng)力以及增加用戶黏性，山姆會(huì)員店推出了一項(xiàng)備受關(guān)注的會(huì)員抽簽福利——原價(jià)購買飛天53%vol 500ml貴州茅臺(tái)酒。凡是花費(fèi)680元辦理卓越卡的主卡會(huì)員均有機(jī)會(huì)參與搖號(hào)。

據(jù)官方公開信息顯示，今年活動(dòng)將投放66000瓶飛天茅臺(tái)，中簽者可以1499元/瓶的價(jià)格購買2瓶?！拔胰ツ曛辛?瓶，身邊有代購中了20多瓶，單靠這一項(xiàng)就能賺好幾萬，算是額外收入了?！焙８缯f。

此外，搭上會(huì)員商超這個(gè)“網(wǎng)紅”大IP，再借助網(wǎng)絡(luò)直播的力量，代購們正將業(yè)務(wù)版圖擴(kuò)大到全國，跨城跨省代購成為新的盈利點(diǎn)。

在直播平臺(tái)上，每周的周一、周三、周五，海哥都會(huì)如約出現(xiàn)在直播間里。除了商品介紹，主播們還會(huì)對(duì)著鏡頭打開包裝進(jìn)行試吃，詳細(xì)地描述口感和品質(zhì)，生鮮類還會(huì)分享不同口味的加工方式。在主播賣力的吃播下，后臺(tái)的訂單量直線上升，多款商品從現(xiàn)貨變成了預(yù)售。

海哥說，在他從事直播代購的一年里，收貨地址來自三四線城市的“小鎮(zhèn)青年”越來越多。有的市區(qū)甚至可以保證下單后當(dāng)日送達(dá)。

他們的消費(fèi)能力也催促著會(huì)員制商超開店的步伐。據(jù)報(bào)道，預(yù)計(jì)到2022年底，山姆將有40～45家開業(yè)及在建門店。未來，Costco可能也將上線電商業(yè)務(wù)。隨著這類會(huì)員門店和購物渠道的迅速增多，代購生意的發(fā)展不免受到影響。

不過海哥對(duì)此持樂觀態(tài)度?！霸诰€下，代購可以省去會(huì)員年費(fèi)和路費(fèi)；線上APP也有近百元的起送門檻，許多城市還不支持配送，這樣看來，留給代購的空間還是很大的”。

（應(yīng)采訪對(duì)象要求，文中均為化名）

責(zé)編：郭霽瑤

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