酒不僅蘊(yùn)含著當(dāng)下的情感，也寄托著對(duì)未來的期待。

最初我對(duì)飲酒持保留態(tài)度，漸漸地我離不開酒。在適度飲酒時(shí)，我找回了真正的自己。

心中再無意中人，是因?yàn)闈M飲一杯無情酒。

不問酒的度數(shù)，只要喝了酒就不問去哪里。

敬往事一杯，過去不回頭，未來不將就。我已經(jīng)努力了，你做自己想做的事吧。

每天清晨醒來時(shí)，我都在懊悔。為什么昨天會(huì)喝得如此放縱和囂張呢？

我敢說天長(zhǎng)，我就敢遞酒。這句話表達(dá)了我勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)的決心。

追求自由的人追逐風(fēng)的方向，而你則要大聲呼喊并迎接挑戰(zhàn)。

將生活中的煩惱一一排解，一飲而盡。

有個(gè)隨叫隨到的兄弟，喝酒量大，想喝就喝。

以一杯酒的純粹，來遺忘世界的復(fù)雜。

夜深人靜時(shí)，一杯酒能夠慰藉心靈；清晨起床，一碗熱粥能夠填飽胃口。

工作時(shí)需要咖啡提神，下班后可以用酒杯放松。

酒杯太淺，敬不到來日方長(zhǎng)。勿憂心切，與友舉杯同暢談。

以前的我總是在高興的時(shí)候才會(huì)喝酒，但現(xiàn)在卻是喝酒之后才感到高興。

風(fēng)大如斯，烈酒亦愛，孤獨(dú)和自由同樣如此。

52度的酒再濃烈，也無法溫暖37度的心。

這個(gè)年紀(jì)應(yīng)該適合喝酒，而不是喝奶茶。

后來才明白，情緒不僅可以通過眼淚釋放，更多時(shí)候是靠酒來宣泄。

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陪你成長(zhǎng)的陌生人??

這么說吧，無論是啤酒還是白酒，幾乎都是開瓶即飲，唯獨(dú)紅酒不是，又是醒酒又是晃杯的，左看右聞的，最后才會(huì)小口的品嘗！

說到晃杯，相信很多朋友都知道，尤其是電視劇中一些成功人士，在喝紅酒時(shí)都會(huì)搖一搖酒杯，感覺他們很有格調(diào)！

所以，問題來了，為啥喝紅酒時(shí)，都要先“搖一搖”酒杯？不搖行不行？其實(shí)，喝紅酒搖一搖酒杯可是大有講究的，無論是你不會(huì)搖或者是瞎搖都會(huì)鬧出笑話！

而且馬上到春節(jié)了，無論是公司的年終聚會(huì)，還是春節(jié)期間的走親訪友，萬一喝紅酒時(shí)鬧出笑話，那可多不好！所以，今天就和大家說一說，喝紅酒搖杯到底有什么講究！

搖杯可以更加充分的醒酒

眾所周知，紅酒是不能開瓶即飲的。因?yàn)樵?strong>沒有開封之前，紅酒中的單寧氧化的程度是很低的，開瓶即飲口感酸澀，酒香氣也淡，而經(jīng)過一定時(shí)間的醒酒，讓空氣中的氧氣充分與紅酒中的單寧進(jìn)行氧化，便可以讓紅酒釋放出它那獨(dú)特的香氣，口感也會(huì)變得更加柔和。

而搖杯的動(dòng)作，看似像一種顯擺，實(shí)則是通過搖晃酒杯，讓酒在杯中旋轉(zhuǎn)時(shí)，加速紅酒中的單寧氧化，從而增加酒的香氣，改善酒的口感！

小貼士：雖然有醒酒器，但是，搖杯是讓紅酒中的單寧氧化最快的方法。所以，喝紅酒時(shí)，沒有事先醒酒，那么晃杯就是既簡(jiǎn)單又便捷快速的方法！

所以，喝紅酒可以不晃杯，但是要事先用醒酒器醒酒，否則會(huì)比較難喝！

搖杯可以觀察紅酒的質(zhì)地

紅酒好不好，其實(shí)不用嘗到嘴里，通過搖杯就能知道！是不是不相信？眾所周知，紅酒有掛杯一說，就是通過搖晃酒杯，看酒液殘留在酒杯上的狀態(tài)，這就是掛杯！而高品質(zhì)紅酒的掛杯形態(tài)一般分為三個(gè)階段：

1、形成酒淚或酒腿！當(dāng)我們搖杯結(jié)束后，高品質(zhì)的紅酒會(huì)以弧形或者是條形的形態(tài)匯聚成液柱，并且會(huì)沿著酒杯內(nèi)壁緩緩地往下流，這樣便形成了酒淚或者酒腿。一般來說，掛杯越多的紅酒，其酒精、糖分等成分的含量就越高！

2、形成美人淚！當(dāng)酒杯內(nèi)壁大部分的酒液匯集到底部后，內(nèi)壁上還會(huì)有殘留的酒液，而這些酒液，受引力、重力的影響，會(huì)慢慢地形成水珠狀，而水珠狀越平均，落入酒中時(shí)的姿態(tài)越像美人淚，則表示紅酒的品質(zhì)就越高！

3、形成滿天星！記住，越是高品質(zhì)的紅酒，到了最后一定是會(huì)掛杯的，肯定會(huì)有殘留且不會(huì)掉落在杯中，而是一直懸掛在酒杯內(nèi)壁上。所以，好的紅酒在搖杯結(jié)束后，最終在酒杯內(nèi)壁上的殘留一定會(huì)形成類似滿天星一樣的形態(tài)。

如何正確的搖杯

搖杯考究的是我們對(duì)于紅酒的知識(shí)，以及日常飲用的頻率。所以，如果是不會(huì)搖杯或者是瞎搖杯，懂得人一眼就能看出來，這樣可就鬧笑話了！

1、根據(jù)酒香的濃郁度來選擇酒杯！一般來說，酒香濃郁的紅酒要選擇口徑較大的酒杯，這樣可以讓酒中的香氣更好地釋放出來；而酒香本來就清淡則要選擇口徑較小的酒杯，這樣可以讓酒中的香氣凝聚在一起。

所以，喝紅酒搖杯時(shí)，不是隨便一個(gè)高腳杯就可以拿來品嘗，拿來用的，而是要根據(jù)酒的香氣來選擇。

2、搖杯時(shí)要逆時(shí)針搖晃轉(zhuǎn)圈！其次，選擇好酒杯開始搖杯時(shí)，要逆時(shí)針搖晃轉(zhuǎn)圈，切記不要順時(shí)針！

因?yàn)椋槙r(shí)針搖杯，萬一在搖晃過程中，力度過大會(huì)導(dǎo)致酒液外溢，這樣便會(huì)灑向別人；而如果是逆時(shí)針搖杯，就算力度過大，也只會(huì)把酒液灑向自己。

以上就是關(guān)于喝紅酒時(shí)，為什么要搖杯，以及如何正確搖杯的內(nèi)容！馬上就要過年了，希望可以幫助到大家，至少好友相聚喝酒時(shí)，當(dāng)個(gè)談資也是不錯(cuò)的！如果你喜歡今天分享的內(nèi)容，請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)，這就是我最大的創(chuàng)作動(dòng)力！最后，感謝大家的觀看，謝謝大家！