抖音探店達(dá)人賺錢(qián)嗎（快手開(kāi)店賺錢(qián)）
原創(chuàng)作者：秦.關(guān)中
近幾年來(lái)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，經(jīng)營(yíng)模式也在不斷更新迭代，餐飲品類(lèi)越來(lái)越細(xì)分，同品類(lèi)的餐飲商家在同一個(gè)商圈，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)好幾家，例如：廣州珠江新城某商圈就一個(gè)川渝火鍋品類(lèi)同時(shí)竟然有六家，只是名字不同罷了，而且每家火鍋店前期投入基本上在300萬(wàn)左右，例如：廣州增城區(qū)某商業(yè)街就一個(gè)茶飲品類(lèi)大大小小的奶茶店同時(shí)竟然有8家。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)，幾乎每個(gè)老板都知道只有通過(guò)線(xiàn)上增加門(mén)店曝光，獲取更多流量就能引流客人到店體驗(yàn)，因此，美食探店達(dá)人這個(gè)職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，他們通過(guò)直播、短視頻或者圖文三種呈現(xiàn)方式，剛好滿(mǎn)足了餐飲店老板的需求。
如果你想找美食探店達(dá)人合作，首先要解決餐廳生存的三個(gè)基本問(wèn)題，（1）菜品的味道和分量要穩(wěn)定，菜單排版價(jià)格要有錨定效果。
（2）服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)，例如：服務(wù)人員能駕馭菜單，要清楚地知道招牌菜的特點(diǎn)，對(duì)于吃辣和不吃辣的客人如何推薦菜品，服務(wù)的話(huà)術(shù)和肢體語(yǔ)言要得體（我之前接觸過(guò)很多餐廳的服務(wù)用四個(gè)字形容“簡(jiǎn)單，粗暴”，很多客人因此就不會(huì)再來(lái)）（3）就餐環(huán)境干凈整潔，物品陳列有序。這三點(diǎn)構(gòu)建了每家餐廳的生命線(xiàn)，三者關(guān)系相輔相成，無(wú)論哪一點(diǎn)出現(xiàn)問(wèn)題都有可能使餐廳倒閉。
眾所周知！春節(jié)期間是餐飲業(yè)的黃金時(shí)期，當(dāng)下的競(jìng)爭(zhēng)又是如此激烈，那么餐飲老板如何甄選到高質(zhì)量的美食探店達(dá)人為餐廳賦能呢？
經(jīng)實(shí)踐我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1、對(duì)“不請(qǐng)自來(lái)”到店的達(dá)人建議拒絕！
不久前有一位湘菜館老板經(jīng)歷了一次令他很糟心的事情：一位美食探店達(dá)人，帶著幾個(gè)人“不請(qǐng)自來(lái)”，在某家湘菜館直播結(jié)束后單次消費(fèi)3000多拒絕買(mǎi)單，老板在與其協(xié)商無(wú)果的情況下被迫報(bào)警處理。
接下來(lái)這位美食探店達(dá)人就在各個(gè)平臺(tái)對(duì)這家湘菜館進(jìn)行惡意評(píng)價(jià)打擊報(bào)復(fù)，店里的生意一落千丈，為此，老板耗費(fèi)了很多時(shí)間和精力出面澄清事實(shí)真相。最后只好在門(mén)口醒目的位置寫(xiě)道：本店禁止探店主播入內(nèi)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即刻趕人，面斥不雅，請(qǐng)自重！
另外，還有些美食探店達(dá)人本身素質(zhì)不高，不管是拍視頻還是直播的時(shí)候總是愛(ài)炫耀，甚至用很夸張的語(yǔ)言或者表情博取更多網(wǎng)友關(guān)注，作為餐飲店的老板或者店長(zhǎng)看到這樣的情況要及時(shí)制止委婉拒絕，防止影響客人的就餐體驗(yàn)感。
2、 探店，按效果付費(fèi)
由于美食探店達(dá)人這個(gè)職業(yè)門(mén)檻低，抖音個(gè)人賬號(hào)有1000粉就可以成為探店達(dá)人，有些人滿(mǎn)足了基本條件四處探店，很多老板紛紛表示拒絕，個(gè)別老板還唯恐避之不及，主要原因是折騰了大半天，花了錢(qián)效果沒(méi)卵用”！
我的建議是春節(jié)期間只要有達(dá)人探店，不要拒絕，可以提要求，節(jié)日期間聚餐的客人很多，可以要求達(dá)人不要直播，只能拍視頻和圖片，然后按照效果付費(fèi)，例如：抖音商家版，后臺(tái)可以上架套餐，根據(jù)售賣(mài)的數(shù)量給到達(dá)人相應(yīng)的傭金，例如：根據(jù)一條視頻播放量或者一條評(píng)論量達(dá)到一定的數(shù)量給到相應(yīng)的傭金。大家仔細(xì)想想，如果有10個(gè)達(dá)人先后給你做宣傳，這家餐廳在當(dāng)?shù)匾欢〞?huì)被越來(lái)越多人知道，火起來(lái)是遲早的事情。
3、 審核達(dá)人發(fā)布的作品，避免客人體驗(yàn)后的心理落差感
某些美食達(dá)人為了獲取更多流量和漲粉，常常會(huì)在腳本或者文案中夸大其詞，結(jié)果呢？客人來(lái)店里體驗(yàn)過(guò)后心里落差很多，因此就會(huì)紛紛吐槽：“菜品不好吃”、“服務(wù)不好”、“就餐體驗(yàn)感差”等許多差評(píng)。為避免這種負(fù)面影響的宣傳，老板要對(duì)上傳的視頻或者發(fā)布圖文作品做仔細(xì)審核。
寫(xiě)在最后：面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的餐飲市場(chǎng)，即使在春節(jié)期間的餐飲業(yè)旺季，希望每一個(gè)餐飲老板時(shí)刻記住：現(xiàn)在的時(shí)代是流量為王！唯有與高質(zhì)量的美食探店達(dá)人長(zhǎng)期合作，他們會(huì)源源不斷地給餐廳帶來(lái)更多流量，從而讓餐廳的生意蒸蒸日上。
我是餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享達(dá)人，要想在創(chuàng)業(yè)路上不踩坑，少走彎路，記得關(guān)注我哦！
如若轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處：http://www.qjsdgw.cn/72459.html
相關(guān)推薦
-
抖音在線(xiàn)觀(guān)看打開(kāi)，抖音在線(xiàn)觀(guān)看電腦版？
在抖音好眠夜活動(dòng)收官之際，央視頻領(lǐng)銜抖音百大主播，發(fā)起早睡一起小時(shí)行動(dòng)。當(dāng)晚抖音、央視頻攜手推出《早睡電臺(tái)》直播，開(kāi)啟專(zhuān)場(chǎng)直播，主持人連線(xiàn)涂磊、井朧等嘉賓，與大家一起分享睡眠相關(guān)的…
-
朋友圈教師節(jié)祝福語(yǔ)，朋友圈教師節(jié)祝福語(yǔ) 簡(jiǎn)短？
教師節(jié)將至，作為學(xué)生和家長(zhǎng)的我們，怎能忘記向敬愛(ài)的老師表達(dá)我們的祝福和感激呢？今天，就讓我們來(lái)分享一些朋友圈教師節(jié)祝福語(yǔ)，用簡(jiǎn)短的句子，傳遞我們對(duì)老師的深情祝福。 1. 感謝老師，…
-
抖音直播間點(diǎn)贊怎么算錢(qián)（抖音直播間點(diǎn)贊一萬(wàn)個(gè)賺多少錢(qián)）
昨天，怪人正要入睡，一個(gè)朋友給我微信說(shuō)了一件事，那就是抖音點(diǎn)贊賺錢(qián)，說(shuō)自己剛開(kāi)始賺了十幾塊錢(qián)，但是后面感覺(jué)不對(duì)勁了，于是就收手了，因?yàn)樗拦秩嗽趽v鼓網(wǎng)賺項(xiàng)目，所以問(wèn)問(wèn)我是不是真的…
-
懷孕都要做哪些檢查項(xiàng)目，懷孕都要做哪些檢查項(xiàng)目什么時(shí)候做？
懷孕是每個(gè)女性都期待的經(jīng)歷，但是在懷孕過(guò)程中，即便沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題，也要定期進(jìn)行檢查，以確保孕婦和嬰兒的健康。然而，很多準(zhǔn)媽媽并不清楚懷孕都要做哪些檢查項(xiàng)目，什么時(shí)候做更合適。今天我們…
-
接碼短信驗(yàn)證碼平臺(tái)2022免費(fèi)（接碼短信驗(yàn)證碼平臺(tái)2022換綁手游）
來(lái)源：臺(tái)海網(wǎng) 2022年海滄區(qū)戶(hù)籍小學(xué)網(wǎng)絡(luò)預(yù)登記 怎么報(bào)名 一起來(lái)看看！ 網(wǎng)頁(yè)端報(bào)名操作指南 一 登錄“i廈門(mén)” 瀏覽器輸入網(wǎng)址 “https://ixm.xm.gov.cn”或搜…
-
電商上班做什么的好一點(diǎn)，電商做什么工作最好？
【哈樓武漢旗下欄目】 今日嘉賓 昵稱(chēng)：青橙 今天推薦的女生，是一位坐標(biāo)洪山區(qū)，31歲（雙魚(yú)座），身高160cm（體重50kg），電商工作，四口之家，家在光谷；有點(diǎn)小懶； 我的愛(ài)情觀(guān)…
-
注冊(cè)50萬(wàn)公司一年需要多少錢(qián)（注冊(cè)公司50萬(wàn)需要交多少費(fèi)用）
營(yíng)業(yè)執(zhí)照是從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證，否則不能從事經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)活動(dòng)，當(dāng)然擺攤銷(xiāo)售是不需要辦理的，很多人認(rèn)為辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照不用花任何費(fèi)用，這是錯(cuò)誤的想法，那么我們來(lái)看看常規(guī)注冊(cè)一家公司需要哪些…
-
穿漢服的唯美句子，抖音最火古風(fēng)文案？
炎熱的夏天馬上就要來(lái)了，很多喜歡漢服的朋友都在抱怨：炎熱的季節(jié)里穿漢服會(huì)非常的悶。 實(shí)際上只要選擇好材料和樣式，照樣可以搭配出不一樣的美感，就像這種半透明漢服，不僅清涼又顯得溫柔，…
-
拉卡拉pos機(jī)充流量怎么充（拉卡拉pos機(jī)需要流量費(fèi)嗎_）
據(jù)The Fast Mode 4月18日?qǐng)?bào)道，中國(guó)移動(dòng)巴基斯坦公司ZONG 4G與OP Digital Services (OPay) 攜手，將移動(dòng)充值設(shè)施集成到OPay的銷(xiāo)售點(diǎn) …
-
快手一天可以關(guān)注多少人2021（快手一天可以關(guān)注多少人2020）
歷史不會(huì)提供必然性，但總會(huì)提示更多的可能性 1994年9月14日，呂克·貝松執(zhí)導(dǎo)的電影《這個(gè)殺手不太冷》在法國(guó)首映。 娜塔麗·波特曼和讓·雷諾精彩演繹了兩個(gè)孤獨(dú)者之間的溫暖和信任，…