文 ｜ 《中國科學(xué)報》記者 張文靜 最近，美國加州洛杉磯市公布，為應(yīng)對氣候變化，從2023年起將禁止在該市新建的住宅和商業(yè)建筑內(nèi)使用大多數(shù)燃?xì)馄骶摺?此舉遭到了不少中餐從業(yè)者的反對…