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在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)什么最賺錢,農(nóng)村家里養(yǎng)殖什么賺錢?

日前,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于公布2022年省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范創(chuàng)建評(píng)選評(píng)定和監(jiān)測(cè)合格單位名單的通知》,茂名市共有27個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)被評(píng)定為2022年省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)單位。其中,位于電白的經(jīng)營(yíng)主體有7個(gè)。

筆者從電白區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,電白目前共有家庭農(nóng)場(chǎng)和規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶3257戶,且已全部錄入全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)名錄系統(tǒng)。其中,省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)22家、市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)6家。此外,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2021年電白家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總收入1.0735億元。家庭農(nóng)場(chǎng)這個(gè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為農(nóng)業(yè)農(nóng)村注入強(qiáng)勁動(dòng)能,并帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化發(fā)展。

連日來(lái),筆者走訪了電白多個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),實(shí)地了解其發(fā)展態(tài)勢(shì)。地里種出暢銷稻米,山上的石頭縫里培植水果,圈養(yǎng)蛋雞……從傳統(tǒng)的單一種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),到種養(yǎng)結(jié)合型,甚至以延伸發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等為經(jīng)營(yíng)方向,電白家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多樣,有力托起了農(nóng)戶的田園致富夢(mèng)。

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10月25日《南方日?qǐng)?bào)·電白視窗》二版報(bào)道。

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新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體促發(fā)展

頭頂一個(gè)碎花漁夫帽,身上套一件迷彩外套,肩上斜挎一個(gè)帆布包,陳小菊從稻田中間走過(guò),泛黃的稻谷已經(jīng)到了她的腰間。她在用心經(jīng)營(yíng)的連片稻田里笑著談起自己的種植經(jīng)歷,熱情又自信。陳小菊注冊(cè)了一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),主要種植紅、白、黑三種糯米,同時(shí)兼顧釀造米酒,增加效益。

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10年前,為了更好照顧小孩以及老人,陳小菊辭職從外地回到村里。而后為了補(bǔ)貼家用,從2016年起,她開始學(xué)習(xí)種植水稻?!拔液芟矚g和村里的老人聊天,我的種植經(jīng)驗(yàn)都是從他們身上學(xué)習(xí)得來(lái)的?!钡谝淮问崭盍水€產(chǎn)1000斤的稻子后,她心情十分激動(dòng),完全沒(méi)想過(guò)自己也能種出好稻谷。

而通過(guò)賣稻谷掙錢,則是一個(gè)偶然?!耙粋€(gè)朋友讓我賣點(diǎn)稻子給她,她覺(jué)得很好吃,還介紹了朋友過(guò)來(lái)買?!标愋【栈貞?,自己就每季加種一點(diǎn),品種越來(lái)越多,種植面積也由最初3畝增加到如今10多畝。

陳小菊種水稻的田大多是村里的撂荒地,她笑說(shuō)是“撿”來(lái)的。她所在的黃嶺鎮(zhèn)多山,村里的年輕人都出去打工了,年邁的老人種不了太多田,“左鄰右舍又希望回家就能有地可耕,便自愿免費(fèi)提供田地給我使用。”除了插秧時(shí)有家人幫忙,整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都是陳小菊一個(gè)人親力親為。由于精力有限,她后來(lái)拒絕了一些村民提供的田地,“家人不希望我太勞累,我也不想有了數(shù)量,沒(méi)了質(zhì)量。”

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6年來(lái),口口相傳之下,陳小菊種出的糯米已經(jīng)賣到珠三角,而且往往在種植生產(chǎn)前,訂單就已經(jīng)滿了。她在家還建起一個(gè)釀造米酒的小作坊,自釀的米酒同樣受到顧客的青睞?!爸灰蚁敕N,都不愁銷?!彼嬖V筆者,通過(guò)種植水稻,同時(shí)生產(chǎn)米酒,家庭的經(jīng)濟(jì)收入好了很多,家里不僅添置了三輪車、打田機(jī)等一整套農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用具,還重新裝修了一番。這種成就感,也一直支撐著她繼續(xù)種好田。

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新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展,順應(yīng)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求,也為農(nóng)業(yè)農(nóng)村持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。僅就種糧家庭情況來(lái)看,2021年電白種植糧食的規(guī)模農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社94個(gè),其中,種糧面積50畝以下42個(gè),面積50—100畝14個(gè);100畝以上的有28個(gè),種植糧食家庭農(nóng)場(chǎng)面積共15989畝,沒(méi)有出現(xiàn)糧食種植退地的現(xiàn)象,為糧食安全提供了有力支撐。

“我現(xiàn)在的想法是再進(jìn)一步提升銷量,讓更多人了解種植農(nóng)產(chǎn)品的好處,慢慢帶動(dòng)一些年輕人回鄉(xiāng)發(fā)展,在家實(shí)現(xiàn)增收。”陳小菊說(shuō)。

土地流轉(zhuǎn)

農(nóng)業(yè)規(guī)?;辛μ嵘б?/strong>

車子沿著山路顛簸,及至半山腰,可以看到在巨石上開掘的平整方地建起了一座大棚和幾間鐵皮屋,數(shù)名工人拎著鋤頭在比人高一些的果樹下勞作。

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位于雷公山上的紅菠家庭農(nóng)場(chǎng),培種了紅肉菠蘿、香水檸檬、青柚、榴蓮等各種熱帶水果。今年,紅菠家庭農(nóng)場(chǎng)被評(píng)定為2022年省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)單位。

“這些都是從石頭里種出的水果,嘗一嘗。”紅菠家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)呂豐邊打趣,邊摘下幾顆青黃的桔子。放眼望去,果樹長(zhǎng)在怪石嶙峋邊上,山下汕湛高速穿過(guò),山頂用作發(fā)電的風(fēng)車還在悠悠地轉(zhuǎn)動(dòng),一派悠然田園美景。山上還有整套滴灌系統(tǒng),管道沿著石縫若隱若現(xiàn),通達(dá)每棵樹頭——這也是在雷公山腰種水果的生命之源保障。

目前,紅菠家庭農(nóng)場(chǎng)已注冊(cè)相關(guān)農(nóng)業(yè)公司。據(jù)該公司法定代表人冷光琴介紹,通過(guò)土地流轉(zhuǎn),2018年開始在雷公山上承包了500畝荒地,并從泰國(guó)引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)紅肉菠蘿蜜進(jìn)行品種改良,目前已繁育了近兩萬(wàn)株。

農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng),離不開規(guī)?;?jù)了解,電白研究出臺(tái)鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)包土地的扶持政策,設(shè)立土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)扶持專項(xiàng)資金,給予家庭農(nóng)場(chǎng)土地流轉(zhuǎn)資金補(bǔ)助,為家庭農(nóng)場(chǎng)大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地和節(jié)約經(jīng)營(yíng)提供基礎(chǔ)條件。其中,紅菠家庭農(nóng)場(chǎng)憑借“一村一品”項(xiàng)目獲得50萬(wàn)元專項(xiàng)資金,用于完善基地滴灌設(shè)施、生產(chǎn)道路等。

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“在外地也是投資,還不如回家鄉(xiāng),能帶動(dòng)地方的發(fā)展。”冷光琴表示,自己一家在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)水果批發(fā)和國(guó)外進(jìn)出口水果貿(mào)易二十多年,切身感受到市場(chǎng)對(duì)名、特、優(yōu)、稀水果品種需求加大。家鄉(xiāng)電白黃嶺是亞熱帶氣候,山區(qū)環(huán)境,適應(yīng)種植各種熱帶水果,但以農(nóng)業(yè)立足的鄉(xiāng)親,長(zhǎng)期以來(lái)都種植常規(guī)水果,經(jīng)濟(jì)效益不理想,于是她便將引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種水果,改善種植結(jié)構(gòu)作為目標(biāo)。

“好的時(shí)候有15元一斤,最差也有七八元一斤。”冷光琴告訴筆者,經(jīng)過(guò)兩年的收獲期后,紅肉菠蘿的經(jīng)濟(jì)效益凸顯,也帶動(dòng)了部分周邊農(nóng)戶嘗試種植。

此外,通過(guò)構(gòu)建“公司+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式,紅菠家庭農(nóng)場(chǎng)以產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化為契機(jī),帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展菠蘿蜜產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收,助力鄉(xiāng)村振興。“帶動(dòng)更多農(nóng)戶種植紅肉菠蘿后,我計(jì)劃建設(shè)一間加工廠,既可以收購(gòu)農(nóng)戶的鮮果進(jìn)行加工,提高附加值,也能為農(nóng)戶提供就業(yè)崗位,促進(jìn)增收?!崩涔馇偻嘎丁?/p>

紓難解困

金融服務(wù)創(chuàng)新支持力度大

據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年電白家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)總收入1.0735億元。其中,年收入5萬(wàn)元以下的2110個(gè),5萬(wàn)-20萬(wàn)元的793個(gè),20萬(wàn)-50萬(wàn)元的320個(gè),100萬(wàn)元以上的34個(gè)。

從營(yíng)收數(shù)據(jù)不難看出,多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)處在發(fā)展的初級(jí)階段,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及生產(chǎn)投入較大,需要大量資金的投入。但大部分家庭農(nóng)場(chǎng)不具備法人單位資質(zhì),或缺乏抵押物,在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模過(guò)程中,容易出現(xiàn)融資難的問(wèn)題。

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筆者了解到,電白區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極與金融部門協(xié)調(diào),逐步建立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的抵押、擔(dān)保、信用體系,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)開設(shè)家庭農(nóng)場(chǎng)申請(qǐng)貸款的綠色通道,放寬家庭農(nóng)場(chǎng)擔(dān)保、抵押貸款規(guī)定,允許家庭農(nóng)場(chǎng)以自有產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品、畜禽等鮮活農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)值實(shí)施抵押,引導(dǎo)各類金融機(jī)構(gòu)增加對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)、加工、流通的貸款規(guī)模和授信額度。

記者了解到,中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行茂名市分行創(chuàng)新開辦了線上信用戶貸、個(gè)人產(chǎn)業(yè)鏈貸、農(nóng)擔(dān)貸、線上極速貸、農(nóng)貸通等系列產(chǎn)品,以便最大程度地滿足不同農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的融資需求。

其中,郵儲(chǔ)銀行茂名市分行結(jié)合農(nóng)村信用體系建設(shè)工作開辦了線上信用戶貸款,額度可達(dá)50萬(wàn)元,當(dāng)天申請(qǐng)當(dāng)天即可審批放款,手續(xù)簡(jiǎn)、放款快,優(yōu)先支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社中等中小規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體;此外,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色,郵儲(chǔ)銀行茂名市分行開發(fā)相應(yīng)的個(gè)人產(chǎn)業(yè)鏈貸款,信用額度最高可達(dá)300萬(wàn),重點(diǎn)支持規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織、小微農(nóng)業(yè)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體,滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體缺少抵押物的大額融資需求。

“得到省市認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng),側(cè)面反映客戶擁有一定經(jīng)營(yíng)實(shí)力,其在申請(qǐng)貸款的時(shí)候,也可以作為金融機(jī)構(gòu)給予授信的重要參考信息?!编]政儲(chǔ)蓄銀行茂名市分行相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前郵儲(chǔ)銀行茂名市分行的家庭農(nóng)場(chǎng)貸款品種于2019年已更換名稱,現(xiàn)在叫做農(nóng)貸通貸款,其中信用類額度最高50萬(wàn)元,抵押類最高1000萬(wàn)元。

近年來(lái),國(guó)家、省市對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的政策扶持力度也在逐年增大。目前,電白已將培育和發(fā)展壯大家庭農(nóng)場(chǎng)工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃,細(xì)化家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)程序、登記開戶等具體事宜,為家庭農(nóng)場(chǎng)有序登記、科學(xué)管理奠定基礎(chǔ)。

此外,家庭農(nóng)場(chǎng)被列入各類支農(nóng)項(xiàng)目及資金的重點(diǎn)扶持對(duì)象之一,按照“寬進(jìn)、嚴(yán)管、強(qiáng)示范”的工作思路,開展項(xiàng)目申報(bào)和建設(shè)工作,特別是支持家庭農(nóng)場(chǎng)參與國(guó)家級(jí)和省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、全國(guó)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè)中,不斷促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模發(fā)展擴(kuò)大。

■觀察

家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展要有體系保障

近年來(lái),電白積極開展家庭農(nóng)場(chǎng)培育工作,家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展不斷壯大,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)不斷多元,發(fā)展模式不斷多樣,在保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、提高農(nóng)業(yè)綜合效益、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

電白3257戶家庭農(nóng)場(chǎng)和規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶背后,影響的家庭遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)3257這個(gè)數(shù)字。家庭農(nóng)場(chǎng)作為近年新培育的一個(gè)以農(nóng)業(yè)為核心的新型經(jīng)營(yíng)主體,推動(dòng)其有序持續(xù)擴(kuò)大發(fā)展,事關(guān)農(nóng)戶增收、鄉(xiāng)村振興。其中,要建立健全管理體系,強(qiáng)化金融支持力度,構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展工作有人管、有人抓、有落實(shí)的工作格局。

根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)的《廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定管理的辦法》,茂名已于2019年10月出臺(tái)了《茂名市市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定管理的辦法》,省、市二級(jí)示范創(chuàng)建體系建設(shè)初步形成。據(jù)了解,目前縣級(jí)示范創(chuàng)建工作也正在開展,各區(qū)、縣級(jí)市參照省、市管理辦法,制定縣級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)管理辦法。

此外,各家庭農(nóng)場(chǎng)名稱、地址、經(jīng)營(yíng)類型、經(jīng)營(yíng)情況等數(shù)據(jù)全部錄入家庭農(nóng)場(chǎng)名錄系統(tǒng)后,要圍繞示范家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況開展監(jiān)測(cè),及時(shí)反映家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,隨時(shí)掌握家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),為家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展提供扶持政策依據(jù)。

多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)處在發(fā)展的初級(jí)階段,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及生產(chǎn)投入較大,需要大量資金的投入。為緩解家庭農(nóng)場(chǎng)融資難的問(wèn)題,政府聯(lián)通金融機(jī)構(gòu)應(yīng)強(qiáng)化金融支持力度,創(chuàng)新農(nóng)村金融服務(wù)、強(qiáng)化農(nóng)村信貸支持,逐步建立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的抵押、擔(dān)保、信用體系,為家庭農(nóng)場(chǎng)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)提供保障。

【采寫/攝影】南方日?qǐng)?bào)記者 鄒祥亮

【通訊員】李賢斌 梁國(guó)鋒 吳詩(shī)茵

【作者】 鄒祥亮

【來(lái)源】 南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端

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