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老話說：“十里不同風(fēng),百里不同俗,千里不同情！”
中國很大，每個地方都有自己的不同之處，相隔十里，兩地的口音，生活飲食便有所不同了，相隔百里，人們之間的風(fēng)俗習(xí)慣差異巨大，要是相隔千里，人情世故就完全不一樣了。
比如在我們的印象中，廣東人愛煲湯，福建人愛吃海鮮，四川人愛吃火鍋，湖南人愛吃剁椒魚頭，那么江西人愛吃啥呢？
最近江西小縣城90后夫妻李婉鈺曬出了自家的晚餐，在朋友圈火了，吸引了網(wǎng)友們的熱議，有網(wǎng)友一眼就看出了李婉鈺所在的地區(qū)：“這菜的特性太明顯了，一看就是贛南的?！?/p>
網(wǎng)友猜得很對，李婉鈺便是江西贛南地區(qū)的人，李婉鈺和丈夫都是90后，去年兩個人在深圳工作，今年3月份結(jié)婚之后，兩個人便選擇了在老家小縣城工作，沒有外出打工了。
小縣城雖然薪資比深圳低一點，但是生活更安逸，家人朋友都在身邊，工作壓力也沒有深圳大，這對90后夫妻在小縣城生活得很幸福。
開心的事情就要與人分享，晚上李婉鈺丈夫做了一大桌子飯菜，全是李婉鈺愛吃的，李婉鈺忍不住拿起手機，將晚餐曬在了朋友圈。
加上婆婆和公公家里4口人吃飯，5菜一湯，有葷有素有湯，很是豐盛。
辣椒炒蛋是李婉鈺很愛吃的贛南家鄉(xiāng)菜，小時候家里比較窮，能夠吃上雞蛋都是一件很豐富的事情，將辣椒切碎和雞蛋蒜頭一起爆炒，在炒的時候放入一點九層塔，香味撲鼻，讓人忍不住多吃兩碗飯。
丈夫炒的雞蛋很入味，青椒辣味十足，比吃大魚大肉還更香。
夏天是吃黃瓜的季節(jié)，清炒黃瓜全家人都吃膩了，丈夫這次做的是黃瓜炒肉，將黃瓜切成片，和豬頭一起爆炒，炒的時候也要放入一點小米椒。
江西贛南地區(qū)雖然靠近廣東和福建，但是飲食習(xí)慣卻跟兩地清淡口味不一樣，江西贛南地區(qū)人們愛吃辣，炒黃瓜得放辣椒，而且喜歡放家里的泡椒。
李婉鈺家里就有5個泡缸，里面放的是小米椒，蘿卜，菜梗，蕎頭，刀豆等食材，用米酒和食用鹽浸泡，平時便會用泡缸里的辣椒來炒菜，異常的美味。
刀豆炒蕎頭便是泡缸里的食材制作而成，將泡好的小米椒，刀豆，蕎頭切碎，然后和細小的魚干放入鍋中一起爆炒，一道贛南地區(qū)的特色酸菜就做好了。
吃起來非常又咸又辣還帶點酸，超級下飯，小時候家里青黃不接的時候，李婉鈺便會拿著泡缸里的辣椒直接當菜吃，又咸又辣的2根辣椒就能夠吃下一碗白米飯。
南瓜尖這道菜品也是近幾年小縣城的人們才愛吃，要是在10年以前，南瓜尖這種食材農(nóng)村人是不吃的，都是用來喂雞喂豬的，后來大家都從農(nóng)村搬到了縣城里，于是南瓜尖這種食材才逐漸流行起來。
將南瓜尖去皮，切成段，放入小米椒，蒜頭炒香，然后放入鍋中大火爆炒，加入生抽蠔油進行調(diào)味，一道爽脆香甜，清香四溢的時令蔬菜就炒好了。
贛南都是山區(qū)，冬季寒冷，濕氣重，人們愛吃辣椒來御寒，久而久之便形成了愛吃辣椒的飲食習(xí)慣，就連炒個冬瓜都要放辣椒進去。
將冬瓜切成片，和蒜頭小米椒一起爆炒，這是一道非常簡單的家常菜，但是李婉鈺卻很愛吃。
除此之外還有一碗鯽魚豆腐湯，還是家鄉(xiāng)菜更美味，一家四口吃得很開心。
對此，你是怎么看待的呢？
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