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買家淘寶等級四顆鉆石，淘寶買家4顆藍鉆石是什么等級？

投稿用戶 ? ? 創(chuàng)業(yè)雜談 ? 閱讀 792

夏日炎炎，雪糕又成了熱銷產(chǎn)品。現(xiàn)在消費者隨手在冰柜中拿一根雪糕，本以為三五塊，但結(jié)賬價格卻會出人意料，高達10塊、20塊。人們感嘆，“這不是雪糕，這是刺客”。高價“雪糕刺客”也登上熱搜，引發(fā)了一些議論。

雪糕生意取巧的地方在于，除了那幾種知名雪糕的外包裝，消費者并不能識別品牌、價位，看到一個新包裝，或許很吸引，就拿到柜臺。老板一算賬，居然那么貴。買一只，3塊和13塊的區(qū)別，放回去，感覺要折損面子，顯得自己消費不起或小氣，十塊錢差別也不大，就算了。即便在家門口的超市，買若干只，其中零零散散的有七八只貴的，多個七八十，也就算了。畢竟和老板也熟，說不定鄰居還在身邊，面子要緊。

這種突然襲擊感，冷不丁斬你一刀，就是所謂的刺客。

消費者心里不痛快，就會呼吁，一呼吁，頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳式的行政管制或會出現(xiàn)。一出現(xiàn)，整個市場就會被壓制。產(chǎn)品沒有分層、附加值上不去，整個行業(yè)缺乏利潤，就難以發(fā)展。或許，若干年后，又有人會寫“一只雪糕背后的差距”“一只雪糕背后的卡脖子”等百萬加熱文，引發(fā)對中國食品制造業(yè)的浩嘆：“當(dāng)年，中國食品工業(yè)本來有這個機會的”。

為什么大家對哈根達斯與夢龍沒有這個怨言。因為這些品牌貴，是一個明確的市場常識，消費者不會誤入。從這個角度，雪糕刺客，或不應(yīng)該包括鐘薛高，因為它一開始就是定位高價，而且，這個高價已趨于成為一個市場常識。以中國之大，總有一部分不知道。但它在做推廣，從不掩蓋自己貴，它是想做消費者看一眼就知道的高端品牌，而不想做刺客。但正因為它有名，雪糕刺客造成的消費者痛感，卻幾乎全讓鐘薛高背鍋了。當(dāng)然，鐘薛高好不好吃、值不值當(dāng)，與哈根達斯與夢龍相比如何，是另外的問題，大家可見仁見智。

另一些雪糕廠家生產(chǎn)高端高價雪糕，不做推廣，圖的就是消費者不認識。堆在冰柜里，總賣得掉，畢竟中國人那么多。雪糕價格高了，給便利店老板留更多利潤，老板還會不時翻翻，把這些刺客放在上面。這某種意義上是居心不良，企圖通過心理操控的方式賺消費者的錢。

7月1日，市場監(jiān)管總局發(fā)布的《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》開始施行，規(guī)定明確，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式進行明碼標(biāo)價，明確標(biāo)示價格所對應(yīng)的商品或者服務(wù)。有人說，這正好解決雪糕刺客的問題。

但是，明碼標(biāo)價對雪糕生意沒有太大的意義。想想現(xiàn)在賣雪糕的場景就不難明白這一點：一大堆雪糕堆在冰柜里，有大概的分類，但顧客翻也會翻亂。標(biāo)價只能標(biāo)在冰箱外面，對于不知名的雪糕，消費者很難一一對應(yīng)。所以，消費者還是某種程度上的盲選，選到貴的，為了面子或只能忍著。

真正的問題，不在于明碼標(biāo)價，而在于如何讓消費者快速識別。明碼標(biāo)價出來，消費者也不能快速識別，拿著雪糕對標(biāo)簽，也不現(xiàn)實。所以，可以考慮檔次或價位的分級，例如，在外包裝上印上星號、鉆石等圖形?？梢苑譃?-4級，印上不同的星星或鉆石。至于在包裝上印上建議零售價的方法太細了，市場場景很多，把價格定死了不利于銷售。但分級的范圍大很多，給了商家自主定價的空間。

知名的定位高端的高價雪糕，應(yīng)該是歡迎這個方法的，因為它投了那么多資源去建立品牌形象，但雪糕刺客們，應(yīng)該是不歡迎的。

我覺得可以分為，5元以下，5-15元，15-40元，40元以上幾個等級。一般自己吃吃，就選1鉆；偶爾想吃好的就選二鉆、三鉆；小伙子給女朋友買，那就是選四鉆的。豐簡由人，不會誤入，市場與公平也可兼得。

當(dāng)然，這一套分級方法，未必一定要通過監(jiān)管者行政強制的方法來推行。幾個頭部企業(yè)，或行業(yè)協(xié)會就可以推動，能夠覆蓋主要的雪糕品牌，逐步在消費者心智中留下印象、建立共識，就可以成事了。想要老實經(jīng)營的品牌或企業(yè)，可以加入；選擇不加入，也是經(jīng)營自由。但這樣，雪糕刺客渾水摸魚的空間就越來越小了。甚至，選擇不加入的企業(yè)，或許能提出能降低消費者識別成本的更好方法來，取得市場的認可。說到底，類似的分級方法，是為了降低消費者的甄別成本，對全體消費者是有利的，對信奉誠實經(jīng)營原則的企業(yè)也是有利的。具體是什么樣的分級方法、分幾個級別、不同價位之間如何劃分，可以通過市場進化的方式遴選出來。

? (本文僅為作者個人觀點，不代表本報立場）

劉遠舉

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