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“情緒”二字,是一個(gè)很神奇的詞語(yǔ),它存在于每一個(gè)人的生活中,平和、穩(wěn)定、暴躁、煩郁等等,幾乎都是它的代名詞。有人說(shuō),美食是最好調(diào)節(jié)情緒的方法之一,在感受酸甜苦辣的味道中,使人的情緒慢慢平穩(wěn)下來(lái)。在我看來(lái),做美食也是調(diào)節(jié)情緒的方法,專(zhuān)注于一種食物的制作,集中精力的制作過(guò)程,到最后的完成,都會(huì)有不同的滿足感。

開(kāi)朗大爺邊賣(mài)小吃,邊唱歌
山東有個(gè)開(kāi)朗的大爺,擺攤賣(mài)小吃,做肉夾饃,沒(méi)因?yàn)樽约旱氖炙嚤槐娙怂?,反而是因?yàn)槌枳呒t。大爺以前是開(kāi)飯店的,規(guī)模還不算小,大廳里有十幾張桌子,還有六個(gè)包間,后來(lái)想著三個(gè)孩子總有一個(gè)會(huì)和自己一起干,但事與愿違,沒(méi)有孩子愿意。孩子不愿意,大爺也不想太累,索性關(guān)店擺攤賣(mài)肉夾饃,空閑的時(shí)候就直接在攤位上唱歌。

賺錢(qián)只是游戲,健康才是目的
他的歌聲每天都會(huì)吸引很多路過(guò)的人,有的會(huì)選擇買(mǎi)上一個(gè)肉夾饃,有的只是駐足觀看,大爺對(duì)這些都不在意,覺(jué)得無(wú)所謂,唱歌就是自己的愛(ài)好,開(kāi)心最重要,還說(shuō)出了自己的名言“賺錢(qián)只是游戲,健康才是目的”。網(wǎng)友們聽(tīng)了大爺?shù)母杪?,紛紛表示唱得太好了,就像?jīng)歷了很多故事,才有了這么滄桑的嗓音。

傳統(tǒng)肉夾饃
大爺不僅唱歌厲害,其實(shí)做肉夾饃也是一絕,只是人們的注意力都被歌聲吸引過(guò)去了。肉夾饃本是西安的傳統(tǒng)小吃,但因?yàn)槲兜篮?,吃起?lái)也方便,現(xiàn)在基本上全國(guó)各地都能看到賣(mài)肉夾饃的小店或是小攤,真實(shí)的成為了全民美食,肥瘦相間的五花肉軟爛入味,加上點(diǎn)辣椒和鹵汁,一口下去,香味直沖味蕾,任誰(shuí)也拒絕不了。

大爺做的肉夾饃
大爺做得有些不一樣,可能是為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖叮蚴怯夏贻p人的喜好,會(huì)在肉夾饃里加的食材比較多。豬肉切得比較小,鹵汁過(guò)后味道更好,現(xiàn)做的燒餅酥脆,切開(kāi)一個(gè),里面加了剩菜,尖椒、辣條、雞蛋和鹵肉,雖然和傳統(tǒng)的大有不同,但各有各的風(fēng)味,只要好吃就行,畢竟有人堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí),就會(huì)有人創(chuàng)新。

無(wú)論是大爺?shù)慕?jīng)歷還是大爺?shù)难哉摚瑢?duì)不少網(wǎng)友觸動(dòng)都挺深的,不執(zhí)著于賺錢(qián),保持開(kāi)心快樂(lè),才是健康的本錢(qián),有了健康,其他的都會(huì)有。

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