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近日一位13歲的男孩子在大冬天零下20多度的天氣里,在路邊擺攤賣粘豆包,即便是下大雪還在堅(jiān)持,據(jù)悉他的家庭很困難,為了幫著家里,男孩早早輟學(xué),因?yàn)槟挲g太小無法打工,于是在路邊擺攤賣起了粘豆包,這種小吃雖說常見,可銷量還是很不錯(cuò)的,一天能賣出去上千個(gè),可網(wǎng)友看到他的手,破防了,他的手已經(jīng)凍得面目全非,讓人很是心疼。

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很多南方網(wǎng)友沒有見過粘豆包,更沒有吃過,粘豆包是東北的一種傳統(tǒng)特色美食,也是歷史悠久的一種小吃,制作起來并不復(fù)雜,是用糯米包上紅豆制作而成,營養(yǎng)價(jià)值高,而且很頂餓,據(jù)說在行軍打仗的時(shí)候,粘豆包是當(dāng)?shù)乇鴤兿矚g吃的,它即便是凍硬了,吃起來也不會傷腸胃。

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粘豆包的做法簡單,可是要做到好吃也不容易,把紅豆和紅蕓豆挑選過后放入水中浸泡,泡好后上鍋蒸熟,跟紅棗白糖和成餡料,撒上糯米粉,團(tuán)成圓球,外面再裹上糯米,再次上鍋蒸熟。

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粘豆包是東北人冬日里不可缺少的主食,所用的食材全是純天然的,制作過程中不加任何的添加,屬于純天然原汁原味的美食。粘豆包的營養(yǎng)價(jià)值很高,蛋白質(zhì)含量很高,脂肪含量低。

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雖然在東北,家家戶戶都會做粘豆包,可很多人圖省事直接買現(xiàn)成的,小男孩路邊賣粘豆包生意還不錯(cuò),利潤不高,可銷量還是很可觀的。有客人心疼他,把他賣粘豆包的視頻發(fā)到網(wǎng)上,引起網(wǎng)友們高度關(guān)注。

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很多網(wǎng)友選擇網(wǎng)上下單支持他,網(wǎng)購回來的粘豆包需要再次蒸熟才能吃,而且蒸好的口感跟剛剛出鍋的相差無幾!希望這位小男孩在大家都幫助下,早日結(jié)束路邊擺攤的生活,重新回到學(xué)校讀書。

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