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酒店銷售如何尋找客源的方法,酒店銷售如何尋找客源的方法和技巧?

酒店市場中,所謂有客流的地方就有生意,而2020年疫情爆發(fā)后,酒店進入了“流量少、流量貴”的行業(yè)內(nèi)卷時期,隨著“自來客”大幅度的削減,不少“坐店等客”或依賴于外部平臺流量的酒店相繼倒閉,迫使各酒店投資人紛紛成為“流量專研家”,都在想方設(shè)法地破除流量難增長的“魔咒”。

面對流量挑戰(zhàn),東呈集團臨危不亂,通過中央持續(xù)賦能,為旗下的加盟門店逐步構(gòu)建穩(wěn)盈力,助力門店實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,即便是處于行業(yè)冷清期的2020年,透過東呈后臺數(shù)據(jù)顯示,仍能看到大部分門店的會員(含協(xié)議)消費占比保持平穩(wěn),而不少門店,如城市便捷肇慶大旺萬都廣場店和宜尚酒店江蘇常熟東南工業(yè)園店等,更是超過80%,保障了門店的盈利不受過大的影響,吸引到不少投資人的矚目。

數(shù)據(jù)來源:東呈集團旗下城市便捷肇慶大旺萬都廣場店和宜尚酒店江蘇常熟東南工業(yè)園店的實際運營數(shù)據(jù),不構(gòu)成投資承諾。投資有風(fēng)險,選擇須謹慎。

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4700萬會員,門店穩(wěn)盈的安全感

眾所周知,除租金和人力等固定成本支出外,獲客是酒店整個運營成本中至關(guān)重要且占比較高的部分,如僅依靠外部平臺尋求流量曝光,隨著獲客成本的水漲船高,酒店的盈利會被逐漸分割。東呈旗下的門店之所以能在疫情期間保持良好的盈利水平,在相當(dāng)程度上得益于東呈集團及投資人共同努力構(gòu)建的完善會員體系,讓加盟門店擁有流量掌控權(quán),能把用戶都緊緊地抓在手里,在相同的成本下,能獲取更多且優(yōu)質(zhì)的流量。

東呈獲取會員的方式分為線上及線下兩大類,線上主要通過官方渠道、OTA平臺、BD合作以及大客戶等方式進行用戶獲取;而線下則是通過和投資人共同努力,與加盟門店共創(chuàng),進行住戶到店售卡及店外推廣拓客,利用線下營銷活動的方式來吸引用戶,通過以上方式,東呈將所有與用戶發(fā)生觸點的流量,轉(zhuǎn)移到集團旗下門店共享的流量池當(dāng)中,從而讓加盟門店更直接地觸達到用戶,降低獲客成本。據(jù)東呈集團后臺數(shù)據(jù)顯示,截止至2021年9月,東呈會擁有會員數(shù)4700萬,通過強流量輸客,為門店賦予長期的經(jīng)營價值,給投資人帶來真正的安全感。

數(shù)據(jù)來源:東呈集團戰(zhàn)略中心數(shù)據(jù)庫。

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“因為東呈是大品牌,好多客人都是沖著咱集團過來的,所以有會員體系對我們酒店也很有幫助。”

城市便捷貴陽國際會展中心金融店加盟商王增起認為,東呈的會員體系能很好地為門店持續(xù)輸送優(yōu)質(zhì)的客源,他更表示,等這家酒店回本了還會繼續(xù)投資東呈旗下的酒店。

畫面截取自《投資人說》

數(shù)字化營銷策略平臺,精準(zhǔn)觸達,流量自然來

越來越多用戶在選擇酒店時,不再僅關(guān)注價格和位置,還會進行多維度的衡量,而在酒店產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場,如何能精準(zhǔn)出擊,搶占用戶心智,并將用戶引流到加盟門店,顯得尤為關(guān)鍵。

在對消費者價值深度挖掘的過程中,東呈集團敏銳地把握住數(shù)據(jù)驅(qū)動的發(fā)展趨勢,通過逐步打造數(shù)字化營銷策略平臺,利用客戶大數(shù)據(jù)和營銷AI大腦,通過洞察用戶屬性、行為和交易等數(shù)據(jù),勾勒多維度的用戶動態(tài)畫像,來持續(xù)更新用戶的特征、消費習(xí)慣及偏好等標(biāo)簽,并對相同標(biāo)簽的用戶進行智能化的圈群分組,有利于門店在開展活動時能高效精準(zhǔn)地匹配目標(biāo)人群,提高獲客效率。

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目前,東呈正致力于構(gòu)建營銷AI大腦,通過用戶標(biāo)簽的學(xué)習(xí),根據(jù)每組用戶在不同活動時做出的反應(yīng)進行記錄,提高活動的轉(zhuǎn)化率;如當(dāng)用戶對活動產(chǎn)生興趣時,AI大腦會自動識別并持續(xù)改良優(yōu)化;當(dāng)用戶對活動無感時,則會及時相對應(yīng)地調(diào)整算法,重新把握客戶意向,輸出適合不同城市、平臺和消費群體的門店營銷策略,希望能助力門店實現(xiàn)精準(zhǔn)、自動化、場景化營銷,形成拉新、激活、提升轉(zhuǎn)化及留存等全鏈路閉環(huán),有效地降低門店獲客的成本和風(fēng)險,使用戶規(guī)模和活躍度保持穩(wěn)定增長。

如A區(qū)的門店即將開業(yè),在門店開業(yè)之初,平臺便會通過新店專區(qū)、新店特惠等端口的設(shè)置,為門店收割第一波流量;除此以外,平臺還會通過用戶大數(shù)據(jù)篩選,找到在A區(qū)周邊曾入住過東呈旗下酒店的用戶,分析他所入住酒店的時間、頻次是否在周期內(nèi)、消費價格是否合適、是否有階段性的消費需求等,根據(jù)數(shù)據(jù)推測對該客人進行活動推送,引導(dǎo)其選擇入住新開業(yè)門店,助力門店順利度過爬坡期。

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多層級精細化運營管理,流量層層打通,生意不愁

不少酒店都在廣告投放上花費了大量金額來獲取用戶,但很多時候都只吸引了用戶利用首次優(yōu)惠的價格來入住門店,后期沒有產(chǎn)生復(fù)購,花費不少冤枉錢,針對這個一直困擾投資人的問題,東呈在后期運營中,除了平臺上日常的營銷活動外,還通過多層級精細化運營管理的方式,不斷觸達并激活留存會員。

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畫面截取自東呈會APP

當(dāng)用戶注冊為東呈會員后,東呈便開始通過匹配大量有效的營銷玩法,如優(yōu)惠券派發(fā)、會員日促銷、以老帶新裂變獎勵體系等,與用戶不斷創(chuàng)造關(guān)聯(lián)并培養(yǎng)成習(xí)慣,提升用戶對東呈的忠誠度,實現(xiàn)從流量到留量的會員轉(zhuǎn)化。

當(dāng)識別到用戶活躍度下降時,后臺就會針對該用戶的屬性,推送相匹配的營銷活動和會員權(quán)益通知,進行再次的激活,增強用戶粘力。而平臺通過發(fā)布“會員連續(xù)簽到做任務(wù)”的活動,更是大幅度地提升了東呈會的用戶活躍度,更利于實現(xiàn)流量沉淀,提升用戶復(fù)購率。

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畫面截取自東呈會APP

中央流量輸送是東呈集團為加盟門店賦能的核心手段,2021年5月-9月,東呈集團以104個有流量需求的門店作為試點,開展了針對性快速提升門店業(yè)績的流量幫扶行動,通過匹配各種營銷玩法,為門店進行精準(zhǔn)賦能。

項目啟動后,參與項目的104家門店的綜合REVPAR、單房售卡比、線上間夜、協(xié)議間夜和大客戶提升均高于其他門店,其中更以廣西區(qū)域的成效最為明顯,據(jù)項目總結(jié)報告顯示,廣西區(qū)域的門店5-9月的綜合REVPAR比參加行動前提升了43元,單房售卡比增幅為44%,為之后門店的流量增長打下了可復(fù)制的思路。

數(shù)據(jù)來源:東呈集團104項目總結(jié)報告,不構(gòu)成投資承諾。投資有風(fēng)險,選擇須謹慎。

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在《投資人說》采訪中,亦聽到了不少投資人對東呈的強流量賦能表示贊許,如宜尚酒店煙臺五洲國際店,其投資人楊慶超表示在開業(yè)之初便把周邊能簽的協(xié)議單位都簽完了;宜尚酒店長沙高鐵南站吾悅廣場店,在開業(yè)后短短20天的時間就做到滿房的狀態(tài),經(jīng)營2個月后顧客的回頭率還不少,給了投資人馮英很大的信心,她還表示,之后打算再開一家酒店,還會選擇東呈集團旗下的品牌進行加盟。

畫面截取自《投資人說》

數(shù)據(jù)來源:東呈集團旗下宜尚酒店煙臺五洲國際店和宜尚酒店長沙高鐵南站吾悅廣場店的實際運營數(shù)據(jù),不構(gòu)成投資承諾。投資有風(fēng)險,選擇須謹慎。

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