鄭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食(鄭州有什么特產(chǎn)零食)

唯愛與美食不可辜負(fù)
說到河南的零食,你是不是首先想到燴面和胡辣湯?其實除了這兩樣,河南還有很多數(shù)不盡的零食,畢竟我大中原地大物博,美食更是不盡其數(shù)。比如饃饃頭,八大件,衛(wèi)龍辣條,雙匯火腿腸,南街村方便面……
01:衛(wèi)龍辣條

說起辣條,簡直讓人又愛又恨,幾塊一包的平價零食憑借美味成為吃貨們的心頭之好,甚至連老外都對這種面制品欲罷不能。其實,不光辣條,衛(wèi)龍還有豆皮,素肉,魔芋爽等,魔芋爽簡直是小編最愛,號稱吃不胖的零食,對于愛吃又擔(dān)心身材會發(fā)胖的女生來說,是個很不錯的選擇哦
02:河南八大件

對于河南人來說大概只有過年或者有喜慶的時候才有機會可以嘗到八大件了吧,之所以被稱為八大件,是因為有8種不同的糕點組成的大禮包,關(guān)鍵是每一種糕點都承載著老一輩人的手藝,味道和外觀各不相同,但是都非常好吃。
03:變蛋

這應(yīng)該是無數(shù)河南人的回憶吧。小時候街上一聲吆喝,各家各戶都把多余的雞蛋拿出來變變蛋,只見師傅將雞蛋在提前混好料的盆里轉(zhuǎn)個圈,雞蛋表面就裹上了白白的一層外衣,然后在粘上一層粕,變蛋第一步就算是完成了,接下來就是等待一段時日后就可以盡情享用了,沒有南方的松花蛋那種異味,小編最喜歡吃的就是里面的蛋黃了,味道很獨特,讓人吃完還想再來一個
04:焦饃

顧名思義,就是一種很脆的饃。材料非常簡單,面粉加芝麻,鹽就行。和好面之后搟成薄餅狀,接下來就是烙餅了,烙好之后不能立馬吃,要等一段時間放涼后變焦再吃。還有一種是麻葉,也是面粉加芝麻,做好之后下鍋炸。印象最深的就是小時候奶奶圍著灶臺給我們炸麻葉,不過現(xiàn)在真的很難吃到那種人工制作的味道了
05:麻糖

小時候大概只有在臘月23迎接灶王爺才能吃到麻糖,味道類似于糕點,但是也是糖,這種脆脆的甜甜的味道,吃完讓人還想再來一根
06:豌豆糕

走在街頭,時不時的你就能聽見老大爺拿著收音機,播放著豫劇,時不時還要再哼上幾句,幸運的話你還能聽見“賣豌豆糕了”的吆喝聲,這時候一定要記得來上一個豌豆糕,糯糯的口感加上豌豆的清香,咬上一口又不會讓人覺得太膩,簡直不要太好吃

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