#農(nóng)技科普大賽#農(nóng)村到了立夏節(jié)氣以后,便是土豆收獲的季節(jié)。去年村子里,農(nóng)戶的土豆到收獲的時候,都是以1.00元一斤,讓人家外地土豆販子拉走了,雖然價格比較低,但是大家都認(rèn)為比種小麥的經(jīng)濟(jì)效益要高幾倍,確實劃算。
到了今年,本地超市里賣的土豆,都是從外地進(jìn)貨,賣到3.5元一斤,菜場的小攤販,從外地進(jìn)貨的新鮮土豆,價格是2.80元一斤。而本地農(nóng)戶種植的土豆,從收獲時開始,0.80元一斤沒人要,現(xiàn)在賣到0.78元一斤,在超市和菜場上,人們寧愿買價錢貴的土豆,都不愿意買本地出產(chǎn)的土豆。

今年,本地很少有外地土豆販子來收土豆,并且價格只給0.78元一斤,但實際成交的時候,只有0.60元一斤。為什么會這樣呢?原來,有個來收購?fù)炼沟耐獾乩习?,直言不諱地說,村子里農(nóng)戶的土豆個頭太少,占65%左右的都是小土豆,單個重量250克的土豆占比例只有30%,太少了。
今年本地村子里的土豆,行情大不如從前,一收獲就出現(xiàn)銷售困難,沒有外地商販來收購,本地商販問都不問。難道土豆今年就是滯銷貨嗎?
①,今年外地商販很少來收購,主要原因是因疫情防控的影響,使各地道路交通運輸出現(xiàn)阻礙,人員來往比較困難,導(dǎo)致土豆商販進(jìn)不來。本地土豆運不走,是土豆滯銷的主要原因。目前,農(nóng)戶收獲的土豆,絕大多數(shù)都存放在家里待售。

②,今年本地土豆品質(zhì)比去年比較差,土豆個頭50%都是偏小,單個重量不足50克,不合收購商的規(guī)格。一般收購商,無論是鮮食土豆,還是加工淀粉土豆,都喜歡200克以上的土豆,商品性良好,出粉率高。因此,土豆過小的占比例太多了,品質(zhì)比較低,是目前土豆滯銷的主要原因。
③,目前,有養(yǎng)殖戶愿以0.50元一斤的價格,收購村子里滯銷的土豆,有農(nóng)戶將收獲的土豆賣給了養(yǎng)豬戶作飼料。村子里的種植戶說,今年土豆滯銷,賣不了,無可奈何地五毛一斤,憑心一算,每畝能賣2000元,還是可以的。

鎮(zhèn)上的農(nóng)技員說,今年的土豆品種并不好,雖然產(chǎn)量非常高,每株所結(jié)的土豆個數(shù)非常多,但是單個的重量都在100克以下,是導(dǎo)致今年土豆的商品性非常低,是土豆滯銷和價格上不去的根本性原因。
總而言之,農(nóng)戶種植土豆,不能只注重產(chǎn)量高,也要注重品質(zhì)好的土豆。品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的土豆,商品性非常低,即使產(chǎn)量高,還是賣不了高價,也影響了土豆的經(jīng)濟(jì)效益。所以,農(nóng)戶種植土豆,既要產(chǎn)量高,又要品質(zhì)好,才能獲得非常好的經(jīng)濟(jì)效益,才能獲得高收入,所以,農(nóng)戶選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的土豆品種,非常重量,是提高經(jīng)濟(jì)效益的重量因素。
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