編者按

習(xí)近平總書記高度重視糧食生產(chǎn)，把14億多人口的吃飯問題時時放在心上，強(qiáng)調(diào)“中國人的飯碗要牢牢端在自己手中”。

6月27日，習(xí)近平總書記給安徽省太和縣的種糧大戶徐淙祥回信，并提出殷切期望：“希望種糧大戶發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，積極應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，帶動廣大小農(nóng)戶多種糧、種好糧，一起為國家糧食安全貢獻(xiàn)力量?！?/p>

多種糧、種好糧，是廣大農(nóng)民樸素真摯的愿望，也是關(guān)系億萬百姓的民生大事。春爭日，夏爭時。眼下正是“三夏”大忙時節(jié)，糧食生產(chǎn)一刻不歇。我們帶您走近幾位種糧大戶，感受他們火熱的種糧實踐，看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技如何為糧食生產(chǎn)鋪平道路。

新疆昌吉回族自治州奇臺縣大泉塔塔爾民族鄉(xiāng)的麥田里，聯(lián)合收割機(jī)在收割小麥。新華社發(fā)

在陜西西安長安區(qū)王曲街道神禾塬，農(nóng)機(jī)手操作聯(lián)合收割機(jī)，將收獲的糧食裝車。新華社發(fā)

在海南三亞市崖州區(qū)（壩頭）南繁公共試驗基地，農(nóng)機(jī)手在收割水稻。新華社發(fā)

【新聞特寫】

爺孫三人接力種糧50年：科技增糧，追求永不變

光明日報記者 丁一鳴 常河

7月5日清晨，安徽太和悶雷滾滾，大雨傾盆。

69歲的徐淙祥眉頭緊鎖，不時望向窗外，不顧兒子徐健的勸阻，執(zhí)意要到田里看看。剛播的豆苗正處在定苗關(guān)鍵期，他放心不下。

父子倆披著雨衣，深一腳淺一腳地穿梭在田間。監(jiān)測室里，徐淙祥的孫子徐旭東緊盯著屏幕上來回滾動的各項數(shù)據(jù)，心提到了嗓子眼兒。

“沒大事，苗出得好嘞！”巡查一圈回來，徐淙祥的眉頭舒展開了，接著講起了爺仨接力種糧50年的故事。

徐淙祥（右）和兒子徐健（左）、孫子徐旭東在查看新品種作物生長情況。新華社發(fā)

“為了種好糧，俺能不要命”

1972年，徐淙祥高中畢業(yè)，可他并沒有選擇進(jìn)城當(dāng)干部，而是回村做農(nóng)民?！叭耸裁磿r候都要吃飯，把糧種好，比干啥效益都大！”徐淙祥心想。

當(dāng)時，我國小麥畝產(chǎn)不足300公斤，而發(fā)達(dá)國家能達(dá)到500公斤。“人家糧多人少，俺們糧少人多，憑啥俺們不如人家？”徐淙祥心里不服氣。從此，他一頭扎進(jìn)農(nóng)技研發(fā)領(lǐng)域，一干就是50年。

徐淙祥主推“良種良法”，在近40年前就率先搞起了對照試驗。多年來，他通過雜交逐年選育，培育出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“太豐8號”“太豐3號”小麥新品種和“太豐6號”高蛋白大豆新品種，在安徽廣泛推廣應(yīng)用。

逐漸成長為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技帶頭人的徐淙祥，接連承擔(dān)了一系列國家級、省級示范項目，由他牽頭成立的淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，幫助本村和周邊2000多個貧困戶實現(xiàn)連年豐收，脫貧致富。

2003年，千畝大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培示范項目落戶張槐村。項目前期進(jìn)展順利，誰知7月中旬突發(fā)大水，“豆苗都快被壓死了！三天三夜，俺家老的小的一刻都沒休息，不要命似的在地里排水?！被貞浧疬@驚心動魄的三天三夜，徐淙祥還心有余悸。過了這道關(guān)，當(dāng)年大豆試驗田畝產(chǎn)創(chuàng)下新高，達(dá)181.6公斤。

打那之后，老徐染上了關(guān)節(jié)炎，兒子徐健得了心動過速的毛病，后來越發(fā)嚴(yán)重，在2018年進(jìn)行了心臟移植手術(shù)。

“你問俺可值得？就是再來十次八次，俺也一樣干。為了種好糧，俺能不要命！”徐淙祥說。

“你只管回來種糧，黨和國家不會虧待你”

每當(dāng)徐旭東像祖輩父輩一樣操作烘干設(shè)備“考種”時，散發(fā)出的陣陣香氣，總讓他想起小時候。

2018年，徐旭東大學(xué)畢業(yè)?！爱厴I(yè)前，爺爺給我打了個電話，說你只管回來種糧，黨和國家不會虧待你。撂下電話，我就回來了?！?/p>

盡管大學(xué)學(xué)的不是農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)，但每年寒暑假他都會回來幫農(nóng)，開拖拉機(jī)、飛無人機(jī)、使用精密天平、操作葉綠素測量儀……現(xiàn)在，徐旭東是科技特派員工作站農(nóng)業(yè)試驗室主任，負(fù)責(zé)與農(nóng)科院等單位合作制定各項試驗計劃，并進(jìn)行試驗管理、取樣調(diào)查等。

在父親徐健手中，老徐家流轉(zhuǎn)的1230畝土地從“1.0時代”邁向“2.0時代”，全面實現(xiàn)了機(jī)械化，千畝小麥兩天就能收完。如今接過棒的徐旭東，已經(jīng)瞄準(zhǔn)了“3.0時代”——智慧農(nóng)業(yè)。

“現(xiàn)在已經(jīng)構(gòu)建了一些智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施，未來我的目標(biāo)是建成一座大型無人智慧農(nóng)場?！毖巯?，徐旭東正忙著把同齡人從城里喊回來，期待和更多年輕人一起搞農(nóng)業(yè)。

“一定把糧種踏實、種明白”

今年夏收，淙祥小麥科技專家大院格外熱鬧。“阜航麥1號”平均畝產(chǎn)811.29公斤，“皖墾麥22”平均畝產(chǎn)818.52公斤，實現(xiàn)歷史性豐產(chǎn)豐收。

格外熱鬧，更因為總書記的重要回信。“總書記在回信中說，‘我記得你這個安徽太和的種糧能手。得知你家種植的小麥喜獲豐收，兒孫也跟著你干起了農(nóng)業(yè)，我感到很高興’。真沒想到總書記還記得我這個老農(nóng)民！”接過回信，徐淙祥激動極了。

這些年，徐淙祥在科技興農(nóng)大道上，以“大院”為依托，主持和參與研制新技術(shù)、新成果32項，終于在今年成功突破800公斤大關(guān)。

如今，“大院”里已有科研人員10人，其中研究員1人、副研究員1人、高級農(nóng)藝師4人。每年還有近萬名年輕“新農(nóng)人”來“大院”觀摩學(xué)習(xí)。徐淙祥特意把這里辟為大學(xué)生實習(xí)基地和中小學(xué)生田間課堂，因為“每多一個年輕人愛農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)就多一分希望”。

“多種糧，靠的是一顆不變的初心；種好糧，仰仗著不斷進(jìn)步的農(nóng)業(yè)科技。俺們一定把糧種踏實、種明白?！毙熹认檎f。

【一線講述】

地里多了年輕人，農(nóng)業(yè)越來越青春

講述人：河南平頂山市寶豐縣種糧大戶、2021年度全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)個人 趙振強(qiáng)

我今年60歲了，20歲出頭就開始侍弄莊稼。那時，村里農(nóng)業(yè)設(shè)施落后，投入大、產(chǎn)能低。我攥著一把勁兒：一定要學(xué)知識、懂技術(shù)，把糧食產(chǎn)量提起來。我發(fā)現(xiàn)，零散種植不便于統(tǒng)一管理、統(tǒng)防統(tǒng)治，要想提高糧食產(chǎn)能，必須走規(guī)?；N植這條道。

2002年，我在村南流轉(zhuǎn)了200多畝耕地，算是邁出了第一步。第二年，我家小麥實現(xiàn)了畝產(chǎn)600斤，足足比以前多了200斤。后來，我又在臨近的三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了三塊耕地，規(guī)模達(dá)到了1000畝。在國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的支持下，我陸續(xù)添置了收割機(jī)、播種機(jī)等現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備。

2012年，在政府支持下，我在村東流轉(zhuǎn)了2500畝耕地。有了這么集中的農(nóng)田，管理起來更方便了。第二年，小麥畝產(chǎn)就邁上了800斤?？珊髞?，盡管選種、打藥、除草、施肥樣樣做得都好，畝產(chǎn)卻一直徘徊不進(jìn)，原因主要是農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施還不完善。

2020年，我這塊農(nóng)田被建成了旱能澆、澇能排的高標(biāo)準(zhǔn)示范田。如今，農(nóng)田犁地、播種、除草等都采用了智慧化監(jiān)測、機(jī)械化操作，可省人力了。今年，小麥畝產(chǎn)達(dá)到了1400斤。

田還是原先的田，經(jīng)營管理方式不同，產(chǎn)出卻差別這么大?？吹轿业氖斋@，周邊縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的親戚朋友紛紛加入到了流轉(zhuǎn)土地、種糧的行列里。我的兒子和兒媳也回來搞糧食種植。他們還報考了農(nóng)業(yè)院校的函授班，為的就是把田種好。

多年來，我積極為種植戶提供技術(shù)服務(wù)、機(jī)械設(shè)備支持。未來，我打算建一所職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校。有了知識和科技，我們多種糧、種好糧的信心更足了。

“慧”種地，帶領(lǐng)更多人增產(chǎn)增收

講述人：山東濰坊市諸城市百尺河鎮(zhèn)百興農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長 王志海

2017年，我依托百興農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，提出了合作社抱團(tuán)發(fā)展的思路，通過“大戶帶小戶”統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理，以“保底收入+收益分紅”的模式開展規(guī)模糧食種植經(jīng)營。

想種好地，就要舍得“硬件”投入。對于小戶來說，有大型農(nóng)機(jī)作支撐，搶收搶種效率提高了。從耕、種、收到烘干、倉儲，合作社應(yīng)有盡有，擁有大型聯(lián)合收割機(jī)、大功率拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、植保無人機(jī)等農(nóng)機(jī)120多臺（套），1.1萬畝土地耕種收全程實現(xiàn)機(jī)械化。在諸城市農(nóng)機(jī)農(nóng)經(jīng)發(fā)展中心的支持下，合作社還建起了日烘干小麥150噸、玉米45噸的糧食烘干塔，解決了以往糧食晾曬難題。

近年來，隨著科技種植、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、土地流轉(zhuǎn)的推進(jìn)，合作社托管的糧食產(chǎn)量和效益逐年提升。今年種小麥，種子、化肥、農(nóng)藥、植保作業(yè)等成本每畝地減少了180多元，合作社還與望鄉(xiāng)食品有限公司簽訂了小麥供貨合同，常年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)小麥，一畝地能增收20多元。

跟著合作社種地，村民投入減了、賺得多了，還有效抵御了風(fēng)險。在合作社帶動下，百尺河鎮(zhèn)朱村社區(qū)、百尺河社區(qū)、桃元社區(qū)等三個社區(qū)11個村1150多農(nóng)戶的1.1萬畝土地都種上了優(yōu)質(zhì)小麥。

我是搞農(nóng)機(jī)出身，深知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的“威力”。合作社成立了農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)隊，我先后投資100多萬元“招兵買馬”，添置各類農(nóng)業(yè)設(shè)備120多套，建設(shè)了完備的引水灌溉管道，做到了“50米有水、100米有電”。如今，農(nóng)場的“耕種管收”越來越智能化，拖拉機(jī)安裝上北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，打藥全部用無人機(jī)，實現(xiàn)了變量施肥。

會種地不稀奇，關(guān)鍵是怎樣種好地。下一步，合作社將逐步配套建設(shè)水肥一體化等數(shù)字化、智能化、精準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施，真正實現(xiàn)從會種地到“慧”種地的突破，帶領(lǐng)更多人增產(chǎn)增收。

提高產(chǎn)量和品質(zhì)離不開好技術(shù)

講述人：新疆奇臺縣西北灣鎮(zhèn)柳樹河子村種糧大戶 馮汝剛

和土地打交道30多年來，我明白一個道理：提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)，還得靠科技。

去年，我種的2000畝小麥不僅沒有因旱情出現(xiàn)大幅減產(chǎn)，反而創(chuàng)了旱年產(chǎn)量新紀(jì)錄，最高單產(chǎn)達(dá)779公斤，比上一年增加了84公斤。

小麥豐收，與優(yōu)選品種、配方施肥、科學(xué)管控等技術(shù)密不可分。有了水肥一體化和加壓滴灌技術(shù)，我們可以根據(jù)小麥生長需求隨時將水和肥料輸送到每一株小麥的根部，幫助小麥抵御旱情影響，實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)本增效。

今年，我一共種了2000畝冬小麥，品種是新冬22號，剛剛進(jìn)行了測產(chǎn)，畝均產(chǎn)量預(yù)計比去年要高30到50公斤。

一家好不如家家好。我?guī)е迕駛冊嚪N新種子、采用新方法，大家一起增產(chǎn)增收。去年，同村兩個村民在種植時選用了散裝小麥種子，幼苗抗病能力和抗倒伏能力都很差，年產(chǎn)量上不來。我給他們推薦了自己正在種植的袋裝優(yōu)質(zhì)品種，并指導(dǎo)他們科學(xué)種植。后來，他們的小麥地里也出現(xiàn)了成片豐收的好光景，兩人特別高興。

36歲的艾薩·買買提缺乏種地經(jīng)營經(jīng)驗，連年種植產(chǎn)量上不去。我看在眼里急在心里，找他商量，承擔(dān)了他100畝地的化肥、籽種、農(nóng)藥錢，并教他種地技術(shù)。去年他100畝小麥?zhǔn)杖脒_(dá)5萬元。

現(xiàn)在國家政策好，為我們培育的優(yōu)良品種越來越多。咱農(nóng)民不怕吃苦，只要有了好技術(shù)，我們就有信心種好地、產(chǎn)好糧，過上好日子。

項目團(tuán)隊：

光明日報記者張勝、王勝昔、趙秋麗、馮帆、李慧、任爽、常河、丁一鳴、王斯敏

光明日報通訊員郭明遠(yuǎn)、徐春光、白云峰

《光明日報》（ 2022年07月11日07版）

來源： 光明網(wǎng)-《光明日報》