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一份最新的研究顯示:2022年上半年,全球蝦類養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量可能會出現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的增長,而三文魚的價(jià)格可能會達(dá)到2016年以來的最高水平。


厄瓜多爾從粗放型養(yǎng)殖系統(tǒng),向集約型養(yǎng)殖系統(tǒng)轉(zhuǎn)變
這是海鮮分析師Gorjan Nikolik在荷蘭合作銀行(Rabobank)今日發(fā)布的《全球水產(chǎn)養(yǎng)殖更新》(Global水產(chǎn)養(yǎng)殖Update)中做出的預(yù)測,該報(bào)告主要聚焦于2022年上半年。
該報(bào)告對養(yǎng)殖三文魚和養(yǎng)殖對蝦的前景,表示非常樂觀,而魚粉的產(chǎn)量,總的來說,可能與去年相似。
一、蝦類有著非??春玫那熬?/span>

Gorjan Nikolik表示:“假設(shè)養(yǎng)殖成本不再增加,受良好市場需求和價(jià)格的影響,蝦行業(yè)可能會在2022年上半年繼續(xù)擴(kuò)大供應(yīng)量?!?/span>
他預(yù)計(jì),這種擴(kuò)張將主要受到印度和厄瓜多爾產(chǎn)量持續(xù)增長的推動(dòng),這兩個(gè)國家在2021年都實(shí)現(xiàn)了令人矚目的增長。事實(shí)上,正如報(bào)告指出的那樣,厄瓜多爾去年的蝦產(chǎn)量超過了100萬噸,這是該國歷史上最好的一年。

2013-2021年厄瓜多爾蝦產(chǎn)量
報(bào)告指出:“在美國、歐洲和中國的經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的推動(dòng)下,蝦需求在2021年出現(xiàn)了強(qiáng)勁反彈。如果全球經(jīng)濟(jì)繼續(xù)從新冠疫情中復(fù)蘇過來,那么對蝦的需求量也會在2022年獲得持續(xù)?!?/span>
正如報(bào)告強(qiáng)調(diào)的那樣,在2021年的前10個(gè)月中,美國的蝦進(jìn)口價(jià)值增長了17%,進(jìn)口量增長了9%。同樣,歐盟對冷凍蝦的進(jìn)口價(jià)值增長了8.5%,進(jìn)口量增長了13.9%。2021年前10個(gè)月,雖然中國在進(jìn)口的冷凍蝦數(shù)量減少了,但報(bào)告指出,2022年中國蝦進(jìn)口量可能會增加。
該報(bào)告支持:“這些三個(gè)市場的活躍性,可能會鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶在今年生產(chǎn)更多的蝦。同時(shí),將這三個(gè)市場需求增長,也有助于鞏固市場對蝦需求的增長。”
“目前沒有新的疾病,可以改變蝦行業(yè)的發(fā)展勢頭。盡管成本較高,但高價(jià)格使養(yǎng)蝦業(yè)利潤豐厚,有利于供應(yīng)量增長。即使在2022年初價(jià)格可能會略有降溫,但是,我們預(yù)計(jì)強(qiáng)勁的產(chǎn)量增長,仍將持續(xù)?!?/span>
二、強(qiáng)勁的三文魚產(chǎn)業(yè)

報(bào)告稱,繼去年智利三文魚產(chǎn)量下降后,該國的養(yǎng)殖戶現(xiàn)在正走上復(fù)蘇之路,就收獲的產(chǎn)量而言,這將需要幾年時(shí)間。這在一定程度上是因?yàn)椋ツ?,在良好價(jià)格的鼓勵(lì)下,該國賣掉了2020年積累的幾乎所有庫存,彌補(bǔ)了此前由于最初的新冠狀病毒暴發(fā)導(dǎo)致銷售下降。
由于缺乏儲存的三文魚,該報(bào)告表明,盡管預(yù)計(jì)收獲量將增加3%-4%,但智利2022年的供應(yīng)增長可能為負(fù)數(shù)。此外,Gorjan Nikolik警告說,如果最近夏季和秋季對該行業(yè)造成嚴(yán)重破壞的藻華在2022年再次出現(xiàn),那么今年上半年的增長可能會很小。
與此同時(shí),由于良好的生物性能,挪威2021年的收成出人意料地強(qiáng)勁,收獲量意外增長10.9%。
然而,根據(jù)該報(bào)告,這種增長在來年不會獲得持續(xù)性,這主要是存塘魚的數(shù)量正在減少,Gorjan Nikolik預(yù)計(jì)2022年前六個(gè)月挪威供應(yīng)量將收縮,全年增長率僅為1%至2%。

2010-2024年,養(yǎng)殖三文魚收獲量,包括未來預(yù)測
Gorjan Nikolik預(yù)測稱,由于智利和挪威的低增長,加上北美和歐洲零售業(yè)對三文魚的強(qiáng)勁需求,意味著(除非疫情重新導(dǎo)致大規(guī)模封鎖),預(yù)計(jì)2022年全球供應(yīng)增長將放緩,應(yīng)該會支撐價(jià)格的走高,可能出現(xiàn)我們自2016年以來看到三文魚的最高價(jià)格?!?/span>
三、魚粉產(chǎn)業(yè)獲得小幅上漲

該報(bào)告還涵蓋了全球魚粉貿(mào)易,報(bào)告指出,在2020年一周后恢復(fù),秘魯的魚粉產(chǎn)量在2021年增長了37%,與此同時(shí),歐洲、美國和南非的遠(yuǎn)洋捕撈配額較低,因此生產(chǎn)的魚粉較少。因此,2022全球供應(yīng)量與2020年大致相同。
展望未來,由于預(yù)計(jì)會出現(xiàn)拉尼娜現(xiàn)象或中性氣候條件的出現(xiàn)((至少可能會2022年上半年出現(xiàn)),秘魯可能會達(dá)到類似去年的產(chǎn)量水平。與此同時(shí),Gorjan Nikolik預(yù)計(jì)歐洲和美國的魚粉供應(yīng)將恢復(fù),因?yàn)樗鼈兏髯缘拿[魚和鯡魚配額增加。
Gorjan Nikolik稱:“這應(yīng)該會導(dǎo)致魚粉的全球供應(yīng)量出現(xiàn)小幅增長,但前提是,秘魯保持其高產(chǎn)量水平,”
該報(bào)告繼續(xù)詳細(xì)說明,去年前十個(gè)月,秘魯魚粉的83%銷往中國,高于2020年的77%。但是2022年上半年中國養(yǎng)豬行業(yè)增長的放緩,可能會抑制中國上半年對魚粉的需求。
產(chǎn)量增長有限和價(jià)格相對較高,表明魚粉價(jià)格在2022年應(yīng)保持相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定。但報(bào)告指出,魚粉/豆粕價(jià)格比已從2021年初的歷史低點(diǎn)上升,這表明魚粉價(jià)格在飼料行業(yè)的競爭力會有所降低,盡管與疫情流行前的水平相比價(jià)格仍然相對便宜。
報(bào)告總結(jié)說:“預(yù)計(jì)隨著中國對魚粉的需求會有所降溫,我們預(yù)計(jì)2022年上半年魚粉市場將更加平衡。”

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