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今年剛過去的五一假期似乎格外平靜。據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,受各地疫情反復及管控措施收緊等影響,今年小長假客運量相較去年預計將下降62%左右,大多數(shù)人的春日踏青之行選擇以“就地、就近出游”甚至居家5日游為主。不僅如此,再加上移動互聯(lián)網(wǎng)的興起以及劇本殺、密室、酒館等新興娛樂項目的興起,使得很多舊式娛樂項目受到了嚴重的沖擊。

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繼閉店6萬后,KTV靠“銀發(fā)族”回暖?

而曾被譽為舊時“娛樂之主”的KTV行業(yè)就是其中之一。有數(shù)據(jù)表明,全國KTV注冊量早在2017年便已出現(xiàn)數(shù)據(jù)下滑的趨勢,之后每年新增數(shù)據(jù)也只有數(shù)百,要知道KTV發(fā)展巔峰的2011年左右時候,這個數(shù)據(jù)足以達到數(shù)萬。而據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,截至2021年,我國現(xiàn)存的KTV僅剩6.4萬家,倒閉的KTV數(shù)量達到近6萬家!

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然而,就在不少人以為KTV會就此沉淪的時候,他們卻開始瞄準來中老年人群體。隨著中老年人的悅已意識的不斷提高,中老年用戶也開始尋找也一些不同的娛樂方式,而唱歌就是其中一種。也正是如此,不少KTV店鋪他們抓住中老年人的心理與喜好,還推出了“夕陽紅”套餐等系列活動,來吸引中老年用戶。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,在2019年這一年中,選擇在KTV下午消費的50歲以上中老年人數(shù)已比青年群體要高出近20%!

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千億賽道,這酒館俘獲年輕人豪言5年開5000家!

雖然中老年用戶群體的悅己意識的不斷提高,使得中老年用戶的潛力也在不斷被市場挖掘。但作為當下主流消費群體的年輕人,也依然是眾多資本關注的對象。而在近期崛起的新娛樂項目中,以“酒”為核心的小酒館被不少資本所重視。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,酒館行業(yè)的市場份額在15-19這四年間,增長了近300億元。更有相關專業(yè)人士預估其市場份額有望在25年達到2000億元!

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如此龐大的市場份額,當然吸引了無數(shù)資本的關注。而近期崛起的一家以“俠文化”為核心的粱大俠江湖酒館,就是其中之一。在短短半年的時間內,其不僅在線上頻頻出現(xiàn)在各大短視頻平臺,更是在線下全國各地打造了近百家江湖酒館。酒館里無論是菜品還是酒,還是裝潢,都非常地受年輕人的喜愛。不僅如此,其創(chuàng)始人傅治綱更是放出豪言,要在5年內投擲10億將酒館打造成近5000家店!

豪言壯志下新式酒館強力登場!

如此狂妄的發(fā)言,不禁讓人發(fā)問,其底氣究竟來自何方?但如果你體驗過江湖酒館的氛圍、菜品還有酒館中最重要的酒后,你似乎就可以得到答案啦。

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首先,粱大俠江湖酒館,其不僅是一家酒館,更是一個微型的江湖氛圍體驗館。甫一進門,其古香古色的桌椅擺件和恢弘大氣的朱紅色墻壁設計便緊緊鎖住每一位到來者的目光,讓人不由沉浸到那片熱血江湖里;繼續(xù)深入進去,小到吃食餐具,大到壁掛設計都無不透露出精心打磨設計后的誠意。

最讓人過目不忘的,粱大俠江湖酒館“星沙旗艦店”。這座主打新國潮武俠主題的飯館,不僅店內分上下兩層,一層有多座區(qū)域,可容納53人同時用餐;同時還設立“情義、熱血、奮斗、灑脫、本色、擔當”等品牌核心理念作為多個主題包廂容納150人用餐,充分滿足消費者日常用餐或是團體聚餐等各種需求。

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穩(wěn)扎穩(wěn)打,品質情懷再現(xiàn)經(jīng)典!

其次,就是酒館中最重要的“酒”啦。粱大俠江湖酒館中的酒,也和酒館一樣有著過硬的品質、俠義滿滿的包裝。這款酒不僅僅是老樹發(fā)新芽的產品,更是兩位國家級評酒大師高連華、貢獻文夫婦近四十年釀造經(jīng)驗的結晶。而且獨具“甘潤醇柔”四大招牌風味的柔和高粱酒,更是在近百場口感盲測中收獲了近87%的口感好評。再搭配上獨有的“琥珀琉璃發(fā)光瓶”的設計,以及瓶身上身披蓑衣斗笠、俠義滿滿的俠客形象,可謂是相得益彰。

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不僅如此,品宣方面粱大俠主創(chuàng)團隊也是下足了功夫。線上,通過與《盛裝》《你好李煥英》等多部熱門影視劇合作進行廣告植入提升品牌曝光量以外,線下也不忘在北上廣等一線核心城市投放大屏廣告來為品牌積累人氣,實現(xiàn)雙向引流效應。

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