一、乳制品行業(yè)現(xiàn)狀

乳制品是指以牛乳或者羊乳為主要原材料，添加或不添加適量的礦物質(zhì)、碳水化合物等輔料，按照食品安全及法律法規(guī)規(guī)定的要求，進(jìn)行加工制作的產(chǎn)品。整個(gè)乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，包括喂養(yǎng)飼料、母牛養(yǎng)殖、加工制作、終端銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)，具體可分為上中下游環(huán)節(jié)。喂養(yǎng)飼料、母牛養(yǎng)殖屬于上游環(huán)節(jié)；加工制作屬于中游環(huán)節(jié)，將上游生產(chǎn)的原料進(jìn)行加工制作；下游環(huán)節(jié)指終端銷(xiāo)售，通過(guò)電商、超市、線下門(mén)店等渠道售賣(mài)乳制品。

從企業(yè)數(shù)量來(lái)看，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)乳制品企業(yè)的數(shù)量在逐年下降，在2020年有所增長(zhǎng)，截止到2020年12月，我國(guó)乳制品企業(yè)共有

家，較前年增長(zhǎng)了7家。

從乳制品產(chǎn)量來(lái)看，在近6年中，我國(guó)乳制品的產(chǎn)量具有波動(dòng)變化，但整體仍然保持在2600萬(wàn)噸以上，保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)，2020年，比前一年增長(zhǎng)了2.84%，產(chǎn)出2780.4萬(wàn)噸，今年前半年的乳制品產(chǎn)量已有1490.1萬(wàn)噸。

我國(guó)乳制品行業(yè)雖起步晚，起點(diǎn)低，但近年來(lái)得到了迅猛的發(fā)展，包括酸奶、純牛奶、奶粉等，隨著人均收入水平的提高、消費(fèi)升級(jí)、乳制品品類(lèi)多樣化的發(fā)展，需求量也在逐漸增加，未來(lái)市場(chǎng)還有很大的空間。乳制品行業(yè)借用各種營(yíng)銷(xiāo)方式也讓自身的品牌讓更多人所熟知，今天，小編給大家分享一下乳制品行業(yè)借用事件營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)操打法。

二、乳制品行業(yè)為什么要選擇事件營(yíng)銷(xiāo)做推廣

互聯(lián)網(wǎng)的普及，營(yíng)銷(xiāo)方式多樣化，乳制品行業(yè)借用營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行品牌曝光，獲取更多潛在顧客。事件營(yíng)銷(xiāo)是很多企業(yè)都喜歡借用的營(yíng)銷(xiāo)方式，是一種推廣手段，具有高質(zhì)量的新聞效應(yīng)、公關(guān)傳播、廣告效果、維系客戶關(guān)系等作用，是通過(guò)利用有價(jià)值的社會(huì)事件或者名人效應(yīng)，吸引消費(fèi)者的注意，借以提高自己的品牌形象和知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。換句話說(shuō)，事件營(yíng)銷(xiāo)就是企業(yè)制作或者利用有社會(huì)效應(yīng)的新聞事件，讓新聞事件進(jìn)行傳播，無(wú)形之中為自己的產(chǎn)品做宣傳，實(shí)現(xiàn)獲客。

1、事件營(yíng)銷(xiāo)具有主動(dòng)性

企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣都是希望能夠自己掌握主動(dòng)權(quán)的，不管是自己的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)方案還是借用外部的事件營(yíng)銷(xiāo)。事件營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)之一在于主動(dòng)性歸屬營(yíng)銷(xiāo)者所有，營(yíng)銷(xiāo)方具有極強(qiáng)的主動(dòng)權(quán)，可以選擇自己去發(fā)現(xiàn)、去創(chuàng)造或者利用已有的事件去做營(yíng)銷(xiāo)。比如伊*在上海世博會(huì)期間，利用這個(gè)契機(jī)，開(kāi)始進(jìn)行線上渠道（微博、口碑、新聞等）和線下渠道（門(mén)店、雜志、報(bào)紙等）的資源整合，借助世博效應(yīng)大獲全勝，順利使自己進(jìn)入了世界乳制品行業(yè)20強(qiáng)。

2、受眾面廣，流量大

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，流量為王，網(wǎng)民人數(shù)在不斷增加，有流量的地方就有企業(yè)扎根的地方。事件營(yíng)銷(xiāo)的傳播范圍廣，受眾人群也多，能很大的覆蓋企業(yè)的受眾人群，可以為企業(yè)節(jié)約宣傳成本。

三、乳制品行業(yè)玩轉(zhuǎn)事件營(yíng)銷(xiāo)實(shí)操

1、精準(zhǔn)定位乳制品行業(yè)的受眾人群

根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，乳制品行業(yè)受眾人群男女比例差不多，主要年齡段在20-49周歲之間，占比高達(dá)90%，20-29周歲的購(gòu)買(mǎi)者占比40.1%，平均購(gòu)買(mǎi)年齡為31.9歲。從婚育方面來(lái)看，已婚人數(shù)更多，占比65%，已婚已育人群占比超過(guò)一半，占有54.3%。

（數(shù)據(jù)來(lái)源：新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)）

2、關(guān)注乳制品行業(yè)訴求點(diǎn)

企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)時(shí)第一步要進(jìn)行自身訴求分析，根據(jù)產(chǎn)品特性進(jìn)行研究，找準(zhǔn)自身特色，通過(guò)這個(gè)特色營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)讓用戶記住，這個(gè)特色點(diǎn)可以是功能、價(jià)格、味道、外形等，利用產(chǎn)品自身獨(dú)特點(diǎn)占領(lǐng)用戶內(nèi)心的一角，防止在事件營(yíng)銷(xiāo)的熱度過(guò)后而淡出用戶視角。

3、制造創(chuàng)意傳播點(diǎn)

創(chuàng)造新的傳播點(diǎn)，自己創(chuàng)造的具有主動(dòng)性，可以讓用戶自行選擇，不會(huì)等著被動(dòng)操作，可以推進(jìn)用戶進(jìn)行拍照、留言、分享。第一，做乳制品促銷(xiāo)活動(dòng)，拍照分享朋友圈保存24小時(shí)以上，即可添加客服領(lǐng)取優(yōu)惠，享買(mǎi)一送一，數(shù)量有限，先到先得。第二，可以做快閃舞蹈，舞蹈人員穿著印有乳制品照片的logo，在街頭不同地點(diǎn)閃現(xiàn)，表演一小段舞蹈，讓品牌得到曝光。第三，在線下門(mén)店的店門(mén)口，安排人員講相聲，把品牌故事融入相聲段子里，吸引用戶駐足觀看。

4、注意流量渠道的選擇

上一部分提到的快閃、舞蹈，都需要選擇流量多的地方進(jìn)行表演，或者通過(guò)線上渠道的方式進(jìn)行傳播，可以發(fā)動(dòng)自身資源進(jìn)行整合傳播，也可以有償找名人進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)推廣，促進(jìn)曝光。

5、傳播點(diǎn)內(nèi)容注意事項(xiàng)

（1）、好玩有趣

好玩且有趣的事件，更容易引起消費(fèi)者的注意，能夠更好的進(jìn)行傳播，普通消費(fèi)者會(huì)成為新的自傳播點(diǎn)。

（2）、看起來(lái)真實(shí)

很多營(yíng)銷(xiāo)都打著幌子，媒體和受眾對(duì)于一些事件都有了防備心，不想被企業(yè)利用。

（3）、難得一見(jiàn)

正是因?yàn)槠綍r(shí)見(jiàn)不到，很少聽(tīng)說(shuō)，更容易激起消費(fèi)者進(jìn)行拍照分享。

（4）、正向輿論

不管是借助事件還是自己制造事件，最好都是正向輿論的事情，會(huì)更容易傳播，在品牌宣傳時(shí)，也比較有幫助。

四、案例

*牛廣告牌被砸事件使得*牛在短短幾個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就在全國(guó)范圍內(nèi)打響了名氣，有了一定的大眾認(rèn)同度。在1999年成立時(shí)，面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，*牛在資金和市場(chǎng)方面都非常艱難，為了打出市場(chǎng)，在一條街上投放了48塊廣告牌，突然，一夜之間這些廣告牌被人全砸了，這一事件立馬引起了人們的關(guān)注，作為事件的“受害者”也成為了輿論焦點(diǎn)。廣告牌被砸事件原本對(duì)*牛來(lái)說(shuō)是一個(gè)致命的打擊，但因?yàn)槭录陌l(fā)酵，反而讓它有了一定的名氣，人們都在猜測(cè)廣告牌是被誰(shuí)砸的，被砸的原因。面對(duì)這些議論，*牛沒(méi)有選擇去探究“兇手”是誰(shuí)，反而又投放了新的廣告牌，廣告詞為：向**學(xué)習(xí)，為民族工業(yè)爭(zhēng)氣，爭(zhēng)取內(nèi)蒙乳業(yè)第二品牌。這一操作讓人們又重新議論紛紛，*牛又成為了事件焦點(diǎn)，人們由此也對(duì)*牛產(chǎn)生了極大的興趣和好感。借用一次危機(jī)事件化險(xiǎn)為夷，看到事件中隱藏的聚焦性和新聞性，抓住機(jī)會(huì)在熱度期又制造新的新聞，在這次事件中，*牛是受益的，不僅獲得了可觀的銷(xiāo)量還取得了一定的知名度。

五、結(jié)語(yǔ)

在傳統(tǒng)媒體中，新聞傳播的速度比當(dāng)下差多了，且制造熱點(diǎn)、利用新聞事件進(jìn)行傳播也是極難的，*牛品牌在1999年時(shí)都能做出這樣子的決策反應(yīng)，是值得我們學(xué)習(xí)的。在這新媒體傳播時(shí)代下，我們可以利用的渠道更多，傳播形式也更加多樣化，利用時(shí)間營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，關(guān)注乳制品行業(yè)訴求，精準(zhǔn)定位到受眾人群，注重事件內(nèi)容，創(chuàng)造自傳播點(diǎn)，進(jìn)行渠道的整合傳播，推動(dòng)乳制品行業(yè)的知名度。