電銷白酒銷售話術(shù)900句，白酒的銷售技巧和話術(shù)？
中秋節(jié)假期期間，我收到一位酒友的提問：
（備注：酒友提問時輸入錯誤，后經(jīng)確認(rèn)，甲醛應(yīng)為甲醇。）
這位酒友的提問可能源自于營銷話術(shù)，不是科學(xué)話語。要回答這些問題需要很大的篇幅，在私信里回復(fù)多有不便，我覺得有必要專門做一篇文章來回復(fù)他。
第一個問題：從健康角度出發(fā)，白蘭地和威士忌哪一種對人體更有益？
從科學(xué)角度講，如果說飲酒有益健康，那哪種酒都有益；如果說哪種酒有害健康，那所有酒都有害健康。
他舉了一個例子，比如是“熱性酒”還是“寒性酒”對人體更加有益？就是問“寒性酒”更有益健康，還是“熱性酒”更有益健康?！盁嵝浴焙汀昂浴?，可能是出自中醫(yī)的術(shù)語。對于中醫(yī)的這些基礎(chǔ)概念，我不了解，不清楚熱性和寒性是根據(jù)什么確定的，也不清楚熱性或者寒性酒品在什么情況下飲用更為合適。在日常生活中，我們常見到熱性、寒性這種說法，不只是飲料，也有食品。這是因為中醫(yī)是我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，已經(jīng)深入到普通人的日常生活之中。對于這種生活中常用的語言，又沒有現(xiàn)代科學(xué)理論的準(zhǔn)確解釋，我是持敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度的，我不知道區(qū)分“熱性酒”和“寒性酒”的根據(jù)是什么？怎樣去區(qū)分？
李尋談酒：區(qū)別科學(xué)話語和營銷話術(shù)
添加18202991745邀請加入李尋品酒交流群
第二個問題：從工藝來講，白蘭地和威士忌哪一個的甲醇含量更高？
造成白蘭地的甲醇含量比威士忌的高的原因主要不是工藝上的差別，而是原料的差別，這方面有相關(guān)的測試數(shù)據(jù)和各種酒的甲醇限量的國家標(biāo)準(zhǔn)，白蘭地的甲醇限量比威士忌高3倍多。
注：因白蘭地（GB/T 11856-2008）、威士忌（GB/T 11857-2008）、朗姆酒（QB/T 5333-2018）的理化指標(biāo)中沒有標(biāo)明甲醇，甲醇限量統(tǒng)一按類別取自《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757—2012）。
注：該表摘自胡建鋒《<食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒>（GB 2757—2012）新標(biāo)準(zhǔn)的解讀》，釀酒科技，2013年第2期。
第三個問題：對一個輕微糖尿病患者來講，白蘭地和威士忌哪種酒含糖量比較低？
對糖尿病患者來講，無論是輕癥還是重癥，能否喝酒？喝什么酒？首先要去問醫(yī)生，而不是酒行業(yè)的從業(yè)者。因為糖尿病是代謝系統(tǒng)的疾病，除了糖尿病本身，多半都伴有各種并發(fā)癥，比如高血脂、高血壓，可能還有其他疾病。糖尿病的不同階段能不能飲酒，醫(yī)生要根據(jù)病情進(jìn)行具體判斷，適不適合飲酒、飲用什么樣的酒，要綜合考慮患者整體的健康狀態(tài)，由醫(yī)生做出具體的診斷，給出建議。
具體說到白蘭地和威士忌的含糖量，它們都是烈性酒，如果不是額外添加了糖的話，烈性酒的含糖量微乎其微。僅從含糖量的影響來講，烈性酒的含糖量對糖尿病患者的影響是微不足道的。其實，酒精對糖尿病患者的影響，以及飲酒帶來的菜品、主食食用量的增加，這才是糖尿病患者需要重點考慮的問題。
最后再強調(diào)一下，糖尿病患者能不能喝酒、喝什么酒，是要由醫(yī)生來判斷的，不能由酒行業(yè)的從業(yè)者，無論是生產(chǎn)者，還是銷售者，甚至是研究人員來判斷。
第四個問題：哪種酒的酶的活性成分比較豐富？
這個問題讓我覺得很詫異。首先，釀酒的發(fā)酵過程中是有各種酶在活動的，但蒸餾之后，據(jù)我所知，幾乎不含有酶，即便是含有酶，在那么高的酒精度下也失去了活性，也就是說，蒸餾酒在蒸餾之后含有酶的可能性很小，到目前為止，我沒有見到蒸餾酒中含有的酶的專題研究和文獻(xiàn)。針對酒友提出的這個問題，我專門查閱了薛棟升先生的專著《釀酒酶與酶制劑》，書中介紹了一種耐酒精的酶——酸性蛋白酶，它的酒精度耐受度是12%vol，超過12%vol，就沒有活性了，蒸餾酒的酒精度一般都超過40%vol了。
第二，酶是具有催化功能的生物大分子，根據(jù)組分分為兩類：蛋白質(zhì)和核酸，大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)，少量為核酸。酒精會使蛋白質(zhì)的水分迅速脫干，之后，酶就喪失了活性，這是酒精殺滅微生物和病毒的基本原理，因此，即便是在蒸餾之后的儲存過程中又有酶混入高酒精度的蒸餾酒里，它也不具有活性成分。蒸餾酒中的酶在什么情況下能恢復(fù)活性，我沒有見過相關(guān)的研究報告。
第三，酶是有專一性的，一種酶只針對一種化學(xué)反應(yīng)起作用，沒有活性成分豐富、不豐富的說法。
釀酒在發(fā)酵過程中有酶的作用和蒸餾酒里是否有酶是兩個問題；而且即便是蒸餾酒里有酶，且不論它有沒有活性，它對健康是不是有用，那又是另一個問題，因為具體的酶是要針對具體的生物化學(xué)反應(yīng)來做解釋的，如果身體不需要某種酶的生物化學(xué)反應(yīng)時，人為添加那種酶，也許會產(chǎn)生負(fù)面的效果。
如果想要深入了解酶及釀酒中酶的作用，可以參考薛棟升先生的專著《釀酒酶與酶制劑》
從這個酒友提出的問題里，我覺得他的基礎(chǔ)概念不是來自于酒的科學(xué)研究環(huán)節(jié)，而是來自于營銷環(huán)節(jié)。營銷環(huán)節(jié)會利用一些傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的概念，如熱性和寒性，也會運用一些現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的概念，如酶、甲醇，組織成推銷產(chǎn)品的營銷話術(shù)，最后落實到哪種酒健康、哪種酒不健康這種結(jié)論上。
這些問題提出來時，它的基礎(chǔ)概念已經(jīng)偏離科學(xué)的本意了。前面講過，寒性、熱性是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的概念，現(xiàn)代科學(xué)對這個問題還沒有研究定論，所以我們不能將它投入到應(yīng)用中去。對在基礎(chǔ)理論上還沒有定論的一些日常用語，我是持比較謹(jǐn)慎的態(tài)度的，不在應(yīng)用環(huán)節(jié)去使用。
在營銷環(huán)節(jié)，常見到這樣提問的情況，但是這些營銷話術(shù)和科學(xué)話語是兩個系統(tǒng)的東西，我覺得既然我們已經(jīng)使用了一些科學(xué)概念，那就要嚴(yán)格按照科學(xué)邏輯去準(zhǔn)確解釋，不要把它和不存在的效果聯(lián)系起來，或者把復(fù)雜的效果簡單地歸結(jié)為更健康或者更不健康。
科學(xué)話語和營銷話術(shù)的區(qū)別是，營銷話術(shù)一定要得出一個簡單化的結(jié)論，好或者不好，健康或者不健康；而科學(xué)話語的任何一個結(jié)論都是有各種約束性條件的，也有復(fù)雜、系統(tǒng)的基礎(chǔ)原理，必須在復(fù)雜、具體的原理和各種具體的約束性條件下去判斷某一種產(chǎn)品的具體作用。
如若轉(zhuǎn)載，請注明出處：http://www.qjsdgw.cn/109938.html
相關(guān)推薦
-
推廣網(wǎng)站免費，qq群推廣網(wǎng)站免費？
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，網(wǎng)站的推廣對于營銷和品牌宣傳越來越重要。而免費推廣網(wǎng)站和利用QQ群推廣網(wǎng)站是很多網(wǎng)站運營者常用的方式和方法。本文將介紹如何免費推廣網(wǎng)站以及如何利用QQ群來免費…
-
it線上培訓(xùn)機構(gòu)排名前十（線上培訓(xùn)機構(gòu)排名前十小學(xué)）
最近，經(jīng)常出現(xiàn)在線教培機構(gòu)“暴雷”，欠錢倒閉的新聞。 聯(lián)系到國家出臺的“雙減”政策，老狐明白，要治理越來越亂的在線教培行業(yè)，是真不容易。 在線教培行業(yè)，好賺也好亂，老狐也有聽聞。事…
-
徐藝洋的新浪微博主頁（徐藝洋yiyang的新浪微博）
點擊“關(guān)注”，了解更多娛樂新鮮事兒~ 最近黃子韜和徐藝洋多次被拍到一起約會，但是兩人不做任何回應(yīng)，黃子韜雖然直播說過這件事，但是并沒有明確的說“兩人沒談戀愛”。 不僅如此，被拍到后…
-
618和雙11雙12哪個便宜京東（手機618和雙11雙12哪個便宜）
618，雙11，雙12…… 在這個”超前消費“的環(huán)境下，不少年輕人都不知不覺成為了”剁手一族“，到月底又成為了”月光一族“。 有什么好方法可以防止剁手呢？ …
-
朋友圈痛經(jīng)專用配圖小女，姨媽痛朋友圈配圖女生？
相信很多女性朋友都會經(jīng)歷姨媽期疼痛，那么正在經(jīng)歷這件事兒情的你該怎么辦呢？ 圖源QQ瀏覽器，侵刪 “姨媽血”是子宮內(nèi)膜脫落排出的血，女性朋友每個月都要經(jīng)歷一次要死不活的疼痛。我一直…
-
快手同城被屏蔽怎么辦啊，快手同城被屏蔽怎么辦啊怎么解除？
達(dá)人連麥、同城直播， 單月GMV過億的國民羽絨鴨鴨破解快手自播密碼 單場GMV突破1500萬，11月GMV過億，12月至今，14天GMV突破4000萬，今年9月入駐快手的羽絨服品牌…
-
客戶分為老虎型貓頭鷹，老鷹型客戶的缺點？
在日常工作中，銷售顧問經(jīng)常會遇到各種各樣的客戶，有的客戶沉默寡言，心思難猜，有的客戶一進(jìn)門就問東問西，真給他介紹又一句不聽……難免讓人不知所措，招架不住。 面對不同類型的客戶，我們…
-
稅審報告一般收多少費用途（稅審報告收費標(biāo)準(zhǔn)）
近日，石泉縣建立了“三強三化”稅審協(xié)作配合機制，以適應(yīng)稅收征管和審計管理體制改革新形勢新要求，增強查處涉稅違法案件集成效應(yīng)，探索開展聯(lián)合執(zhí)法、強化信息溝通、擴大資源共享、實現(xiàn)優(yōu)勢互…
-
淘寶活動時間表2022，淘寶活動時間表2022年12月？
大家好，我是老白。 最近有非常多的賣家均有遇到無法報名參加活動的情況，今天主要和大家聊下這塊的解決辦法。 上述是目前很多天貓店以及淘寶店在活動期間內(nèi)去報名參加活動，被駁回的理由：經(jīng)…
-
斷聯(lián)后男人的犯賤心理學(xué)，分手?jǐn)嗦?lián)后男人的犯賤心理學(xué)？
文/飛魚 一個人跟你斷聯(lián)，原因有很多。 有人是不愛你了而斷聯(lián)，有人是不想跟你聯(lián)系了而斷聯(lián)，有人是更新了圈子而斷聯(lián)，有人是不在乎了而斷聯(lián)等等。 人與人之間，聚散離合是常態(tài)。 面對斷聯(lián)…