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鄭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食(鄭州有什么特產(chǎn)零食)

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唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)

說(shuō)到河南的零食,你是不是首先想到燴面胡辣湯?其實(shí)除了這兩樣,河南還有很多數(shù)不盡的零食,畢竟我大中原地大物博,美食更是不盡其數(shù)。比如饃饃頭,八大件,衛(wèi)龍辣條,雙匯火腿腸,南街村方便面……


01:衛(wèi)龍辣條

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說(shuō)起辣條,簡(jiǎn)直讓人又愛(ài)又恨,幾塊一包的平價(jià)零食憑借美味成為吃貨們的心頭之好,甚至連老外都對(duì)這種面制品欲罷不能。其實(shí),不光辣條,衛(wèi)龍還有豆皮,素肉,魔芋爽等,魔芋爽簡(jiǎn)直是小編最愛(ài),號(hào)稱吃不胖的零食,對(duì)于愛(ài)吃又擔(dān)心身材會(huì)發(fā)胖的女生來(lái)說(shuō),是個(gè)很不錯(cuò)的選擇哦

02:河南八大件

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對(duì)于河南人來(lái)說(shuō)大概只有過(guò)年或者有喜慶的時(shí)候才有機(jī)會(huì)可以嘗到八大件了吧,之所以被稱為八大件,是因?yàn)橛?種不同的糕點(diǎn)組成的大禮包,關(guān)鍵是每一種糕點(diǎn)都承載著老一輩人的手藝,味道和外觀各不相同,但是都非常好吃。

03:變蛋

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這應(yīng)該是無(wú)數(shù)河南人的回憶吧。小時(shí)候街上一聲吆喝,各家各戶都把多余的雞蛋拿出來(lái)變變蛋,只見(jiàn)師傅將雞蛋在提前混好料的盆里轉(zhuǎn)個(gè)圈,雞蛋表面就裹上了白白的一層外衣,然后在粘上一層粕,變蛋第一步就算是完成了,接下來(lái)就是等待一段時(shí)日后就可以盡情享用了,沒(méi)有南方的松花蛋那種異味,小編最喜歡吃的就是里面的蛋黃了,味道很獨(dú)特,讓人吃完還想再來(lái)一個(gè)

04:焦饃

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顧名思義,就是一種很脆的饃。材料非常簡(jiǎn)單,面粉加芝麻,鹽就行。和好面之后搟成薄餅狀,接下來(lái)就是烙餅了,烙好之后不能立馬吃,要等一段時(shí)間放涼后變焦再吃。還有一種是麻葉,也是面粉加芝麻,做好之后下鍋炸。印象最深的就是小時(shí)候奶奶圍著灶臺(tái)給我們炸麻葉,不過(guò)現(xiàn)在真的很難吃到那種人工制作的味道了

05:麻糖

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小時(shí)候大概只有在臘月23迎接灶王爺才能吃到麻糖,味道類似于糕點(diǎn),但是也是糖,這種脆脆的甜甜的味道,吃完讓人還想再來(lái)一根

06:豌豆糕

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走在街頭,時(shí)不時(shí)的你就能聽(tīng)見(jiàn)老大爺拿著收音機(jī),播放著豫劇,時(shí)不時(shí)還要再哼上幾句,幸運(yùn)的話你還能聽(tīng)見(jiàn)“賣豌豆糕了”的吆喝聲,這時(shí)候一定要記得來(lái)上一個(gè)豌豆糕,糯糯的口感加上豌豆的清香,咬上一口又不會(huì)讓人覺(jué)得太膩,簡(jiǎn)直不要太好吃

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