#農(nóng)技科普大賽#農(nóng)村到了立夏節(jié)氣以后,便是土豆收獲的季節(jié)。去年村子里,農(nóng)戶的土豆到收獲的時(shí)候,都是以1.00元一斤,讓人家外地土豆販子拉走了,雖然價(jià)格比較低,但是大家都認(rèn)為比種小麥的經(jīng)濟(jì)效益要高幾倍,確實(shí)劃算。
到了今年,本地超市里賣的土豆,都是從外地進(jìn)貨,賣到3.5元一斤,菜場(chǎng)的小攤販,從外地進(jìn)貨的新鮮土豆,價(jià)格是2.80元一斤。而本地農(nóng)戶種植的土豆,從收獲時(shí)開始,0.80元一斤沒(méi)人要,現(xiàn)在賣到0.78元一斤,在超市和菜場(chǎng)上,人們寧愿買價(jià)錢貴的土豆,都不愿意買本地出產(chǎn)的土豆。

今年,本地很少有外地土豆販子來(lái)收土豆,并且價(jià)格只給0.78元一斤,但實(shí)際成交的時(shí)候,只有0.60元一斤。為什么會(huì)這樣呢?原來(lái),有個(gè)來(lái)收購(gòu)?fù)炼沟耐獾乩习?,直言不諱地說(shuō),村子里農(nóng)戶的土豆個(gè)頭太少,占65%左右的都是小土豆,單個(gè)重量250克的土豆占比例只有30%,太少了。
今年本地村子里的土豆,行情大不如從前,一收獲就出現(xiàn)銷售困難,沒(méi)有外地商販來(lái)收購(gòu),本地商販問(wèn)都不問(wèn)。難道土豆今年就是滯銷貨嗎?
①,今年外地商販很少來(lái)收購(gòu),主要原因是因疫情防控的影響,使各地道路交通運(yùn)輸出現(xiàn)阻礙,人員來(lái)往比較困難,導(dǎo)致土豆商販進(jìn)不來(lái)。本地土豆運(yùn)不走,是土豆滯銷的主要原因。目前,農(nóng)戶收獲的土豆,絕大多數(shù)都存放在家里待售。

②,今年本地土豆品質(zhì)比去年比較差,土豆個(gè)頭50%都是偏小,單個(gè)重量不足50克,不合收購(gòu)商的規(guī)格。一般收購(gòu)商,無(wú)論是鮮食土豆,還是加工淀粉土豆,都喜歡200克以上的土豆,商品性良好,出粉率高。因此,土豆過(guò)小的占比例太多了,品質(zhì)比較低,是目前土豆滯銷的主要原因。
③,目前,有養(yǎng)殖戶愿以0.50元一斤的價(jià)格,收購(gòu)村子里滯銷的土豆,有農(nóng)戶將收獲的土豆賣給了養(yǎng)豬戶作飼料。村子里的種植戶說(shuō),今年土豆滯銷,賣不了,無(wú)可奈何地五毛一斤,憑心一算,每畝能賣2000元,還是可以的。

鎮(zhèn)上的農(nóng)技員說(shuō),今年的土豆品種并不好,雖然產(chǎn)量非常高,每株所結(jié)的土豆個(gè)數(shù)非常多,但是單個(gè)的重量都在100克以下,是導(dǎo)致今年土豆的商品性非常低,是土豆滯銷和價(jià)格上不去的根本性原因。
總而言之,農(nóng)戶種植土豆,不能只注重產(chǎn)量高,也要注重品質(zhì)好的土豆。品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的土豆,商品性非常低,即使產(chǎn)量高,還是賣不了高價(jià),也影響了土豆的經(jīng)濟(jì)效益。所以,農(nóng)戶種植土豆,既要產(chǎn)量高,又要品質(zhì)好,才能獲得非常好的經(jīng)濟(jì)效益,才能獲得高收入,所以,農(nóng)戶選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的土豆品種,非常重量,是提高經(jīng)濟(jì)效益的重量因素。
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