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現(xiàn)在豬肉多少錢一斤2021（現(xiàn)在豬肉多少錢一斤2020）

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來源：荊門日報-荊門新聞網(wǎng)

近期豬肉價格相比前幾個月便宜不少，甚至跌到了白菜價。市面豬肉銷售情況如何？價格是否還會下跌？近日，記者走進城區(qū)幾大市場進行了探訪。

商家：豬肉雖便宜，買的人不多

22日上午，記者先后來到蔡灣大市場、荊門通源農(nóng)貿(mào)大市場。

記者在一家豬肉攤前看到一張先前的豬肉價格牌：精豬肉34元/公斤，白條肉28元/公斤，豬后肘29元/公斤，五花肉29元/公斤，豬前肘27元/公斤，豬大排24元/公斤，豬肋排40元/公斤。

“老板，現(xiàn)在豬肉多少錢一斤？”

“五花肉10塊，肥肉15塊?！?/p>

“其他部位價格多少？”

“瘦肉9塊一斤，排骨11塊一斤，龍骨15塊一斤，里脊肉15塊一斤。”多位攤主告訴記者，每個市場定價不同，差價在2元以內(nèi)。今年3月豬肉價格比去年同期每公斤最少下跌2.5元，雖然現(xiàn)在豬肉便宜，但是買的人不算多。

隨后，記者又來到東寶區(qū)長寧大道某超市，表明身份和來意后，工作人員介紹：“每天早上豬肉有特價，前腳肉最低賣4塊9毛9一斤，今年都是省內(nèi)采購，比如鐘祥、襄陽等地，生豬價格上漲，今天豬肉成本也加了幾毛錢，但售價并沒有調(diào)整?！?/p>

當記者詢問黑豬肉價格時，工作人員回答：“瘦肉18塊8一斤，黑豬肉養(yǎng)殖成本與運輸成本高，而且生長速度慢，通常是從偏僻的山區(qū)運往城市，所以會貴一些，近些年供求關系穩(wěn)定，價格沒有大幅度波動?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士：消費淡季，供大于求

為弄清豬肉下跌原因，記者聯(lián)系到了湖北虹美食品有限公司負責人李政敏。

他告訴記者，以前荊門本地一天能消耗約250頭豬，現(xiàn)在一天少的時候只有170頭。生豬的價格春節(jié)前是7塊3一斤，現(xiàn)在每斤下跌了1塊。他們企業(yè)的豬肉大多是省內(nèi)銷售，現(xiàn)在的產(chǎn)量跟2018年之前比較要少20%~30%。

豬肉價格為何持續(xù)下降？李政敏表示有多種因素?，F(xiàn)在人們消費方式和消費習慣發(fā)生改變，比如以前去酒店、餐館消費比較多，現(xiàn)在更多人選擇在家里自己做飯。另外，每年3月是豬肉消費淡季，許多消費者春節(jié)前買的肉類還沒有消耗完，豬肉消費需求不高。

李政敏介紹，生豬主要產(chǎn)地在黑龍江、吉林、遼寧、山東等地，因當?shù)匾咔楣芸兀瑢е乱恍┐笫袌鰰簳r關閉，豬肉調(diào)運成本提高，短期內(nèi)豬肉價格會有小幅度上漲，但目前總體情況是供大于求。（記者 胡圣宇）

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