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投稿用戶 ? ? 創(chuàng)業(yè)雜談 ? 閱讀 1132

任何有錢有門路的人都不會去做小地攤生意，何為小地攤，沒有門市房，依靠政府劃定的地域，一個小推車或者一個小檔口，甚至沒有固定位置，隨意在自認(rèn)為能有生意的地點叫賣，早出晚歸事事親為，用自己的辛苦維持生計，除了生活基本上剩不下多少錢，一旦天氣不好沒有生意，還要虧掉一些不易存放的蔬菜水果，最擔(dān)心的還是疫情，一旦響應(yīng)政府防疫需要，就要停下生意坐吃山空，不確定的是誰也不清楚要停多少天，針對這種情況，我想以自己的想法結(jié)合我朋友的親身經(jīng)歷給大家提供一些思路。

不要小看小地攤生意，他們基本上都是有一技之長的手藝人，其中不乏部分有家庭傳承、自主創(chuàng)新、獨門獨家的手藝。我的朋友就是這樣的，在疫情停擺期間，他找我商量怎么辦，我們設(shè)想了許多思路，外賣、小包裝、微信群等，都被現(xiàn)實打了臉，一天，我在家里看視頻，突然有了靈感，朋友是做羊湯的，他做的羊湯味鮮湯濃，一天熬三百碗基本上不會剩下，都是凌晨煮三四個小時，用一個大砂缸推出去賣，一些飯店找他合作，都是為了他的技術(shù)，他不愿意合作，就是所有找他合作的飯店老板都有一個條件，讓他帶徒弟，俗話說，帶會徒弟，餓死師傅，這是以前的老傳統(tǒng)，我和他商量的就是打破傳統(tǒng)，把技術(shù)賣出去，條件是本地不傳，然后我?guī)退浿屏巳齻€視頻，一個羊湯、一個小菜、一個面餅，羊湯五百元，小菜二百元，面餅一百元，全套六百元，負(fù)責(zé)教會。沒有想到，第二天就有了回應(yīng)，一個月就兩百多訂單，到現(xiàn)在還不斷有人詢問購買，現(xiàn)在疫情過去了，一點也沒有影響到他的生意，不過十幾萬的額外收入?yún)s實實在在的收入囊中。

其他的小地攤老板可以借鑒這種模式，疫情停擺期間，正好利用空閑在家里整理一套自己的技術(shù)資料，轉(zhuǎn)讓加盟出去，自己的小手藝可能比羊湯的技術(shù)含量低多了，但是隔行如隔山，很多想做小生意的不知道如何入手，可能你的一個技術(shù)轉(zhuǎn)讓不但讓你賺了錢，還能夠幫助到別人。

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疫情期間的停擺小吃街

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