什么叫餐飲引流(餐飲店如何引流與推廣)
匯成財(cái)商老師今日分享5分鐘讓你從0開始學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)讓餐飲行業(yè)生意火爆的營銷方案!
唯有財(cái)商,離錢最近,我是匯成財(cái)商老師
這篇文章,5分鐘讓你從0開始學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)讓餐飲行業(yè)生意火爆的營銷方案!
餐飲行業(yè)的營銷方案到底該怎么做?
有這樣一家火鍋店剛開業(yè)就打出廣告:“免費(fèi)吃5天!”
很多人看到這條廣告都會(huì)被吸引進(jìn)店,因此這家新開業(yè)的火鍋店人流量很多。
內(nèi)幕!這家火鍋店的免費(fèi)策略一定是有前提條件,不可能說直接免費(fèi)!
真實(shí)的情況究竟是怎樣的呢?
如果你今天進(jìn)店消費(fèi)200元,你只需要辦一張會(huì)員卡充值200元,今天的你消費(fèi)的200元就可以免單!
而你的會(huì)員卡上充值的200元,以后就可以隨時(shí)來消費(fèi),每次消費(fèi)可以抵現(xiàn)金40元。
比如你下次過來消費(fèi)100元,那么你只需要支付60元,相當(dāng)于變相的打了6折。
因?yàn)檫@家火鍋店是一家新店,這樣它就可以一次性鎖定客戶長期在本店消費(fèi)5次。
那這家火鍋店的老顧客人氣就會(huì)疊加,消費(fèi)的人就會(huì)越來越多,這種辦會(huì)員充值200元首單免費(fèi)的策略比直接打6折更有吸引力!
因?yàn)榇蛘蹠?huì)讓你覺得羊毛出在羊身上。
而如果你用了這樣的方法,你不僅可以利用“免費(fèi)吃”來吸引陌生客戶進(jìn)店,然后通過辦會(huì)員充值200元首單免費(fèi)的策略來作為你成交主張,會(huì)讓客戶有占到便宜的感覺。
然后利用會(huì)員卡里的200元錢來鎖銷,讓客戶成為回頭客,提升你店里的回頭率,這就是一個(gè)非常好的營銷方式。
關(guān)于實(shí)體店餐飲,還有幾個(gè)點(diǎn)很重要!
匯成財(cái)商老師告訴你第一個(gè),你菜品的口味;
匯成財(cái)商老師告訴你第二個(gè),你后續(xù)的服務(wù)。
你一定要把來到你店里的每一個(gè)客戶變成你終身的朋友,先朋友后客戶。
當(dāng)同樣的條件、同樣的味道的兩家差不多的餐飲店,顧客在做選擇的時(shí)候,我們會(huì)選擇跟老板關(guān)系好的那家店。
中國人都是這樣:“人情做透,利益驅(qū)動(dòng)?!弊錾馄鋵?shí)就是經(jīng)營關(guān)系,經(jīng)營萬事萬物,經(jīng)營所有的行業(yè),都是經(jīng)營人的關(guān)系。
你記住一點(diǎn),你的產(chǎn)品可以被別人復(fù)制,你的模式可以被別人復(fù)制,甚至你的地段別人也可以復(fù)制,但是老板與你的關(guān)系,別人無法復(fù)制。
所以做實(shí)體餐飲店,除了千奇百怪的營銷謀略以外,更重要的是老板要做一個(gè)好人,做一個(gè)跟客戶產(chǎn)生持續(xù)關(guān)系的朋友,當(dāng)你的朋友多了,你無論做什么都非常好做!
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我是匯成財(cái)商老師 ,一個(gè)通過財(cái)商改變命運(yùn)的人,如果你現(xiàn)在面對不好找客戶,不會(huì)成交客戶,找不到人生方向…這些難題,不妨關(guān)注 (匯成財(cái)商) ,希望你也能通過財(cái)商改變生活。

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