京東plus免費(fèi)一個(gè)月是真的嗎(京東plus能優(yōu)惠多少)
春節(jié)臨近,各大商超上架打磨已久的特色年貨。其中,年夜飯所需的預(yù)制菜仍是備貨重點(diǎn)。1月13日,京東七鮮總裁鄭鋒接受南都在內(nèi)的媒體采訪時(shí)表示,堅(jiān)果、白酒等禮盒外,今年年貨節(jié),七鮮在全國推出了年夜飯?zhí)撞?,并?lián)合《故宮宴》在華北區(qū)推出宮廷宴年夜飯?zhí)撞?,以加熱后即可食用的成品和半成品菜為主。并加大高端魚蝦等鮮活海鮮的備貨量,過年期間足量供應(yīng)。
聚焦目標(biāo)用戶群體的需求打磨產(chǎn)品,在用戶與商品之間建立強(qiáng)鏈接,是鄭鋒接手七鮮后關(guān)注的重點(diǎn)。他表示,過去可能想服務(wù)更廣泛的人群,去年內(nèi)部形成共識(shí),聚焦目標(biāo)用戶,從用戶的需求出發(fā)引進(jìn)商品。未來,七鮮將以七鮮超市為主力,聚焦家庭用戶。不同區(qū)域打造本土化供應(yīng)鏈,挖掘特色屬地化產(chǎn)品。
上任一年后,他還公布了七鮮最新發(fā)展戰(zhàn)略,將重點(diǎn)布局京津冀和大灣區(qū)“一南一北”兩大核心區(qū)域,打造兩大增長極。其中,以深圳、廣州為核心的大灣區(qū)是七鮮未來兩至三年發(fā)力布局的重點(diǎn)之一若符合選址條件,開店數(shù)量上不封頂。
京東七鮮總裁鄭鋒。圖片由受訪者提供
大灣區(qū)未來兩至三年加速布局
京東七鮮成立于2017年,主要有七鮮超市和七鮮生活兩種業(yè)態(tài)。前者面積2000至3000平方米,分布在購物中心、成熟商圈內(nèi)。后者為社區(qū)小店業(yè)態(tài),店鋪面積300到400平方米,定位為社區(qū)生鮮店,主要提供到家服務(wù)。
鄭鋒稱,新模式方面,將推出經(jīng)營面積4000平方米的七鮮Plus。在經(jīng)營品類方面有很多新思考,不僅要滿足廚房、餐飲或生鮮食材的需求,還針對(duì)家庭主婦增加母嬰、個(gè)護(hù)、清潔等品類,及京東京造和七鮮自有品牌商品?!跋M诒3衷猩唐泛诵钠奉惡透偁幜χ猓敫嗌钇奉?,讓用戶體驗(yàn)‘一站購齊’的感覺?!?/p>
業(yè)態(tài)成熟后,七鮮去年開始提速。目前,七鮮已有50家七鮮超市和16家七鮮生活門店,分布在華北、華南、華東等共10?。ㄊ校?3個(gè)城市中。大灣區(qū)內(nèi),2021年以前僅有5家店,去年一整年新增8家店。鄭鋒表示,去年4月底開始,基本每個(gè)月新開一家店。目前,七鮮在不斷強(qiáng)化本地供應(yīng)鏈搭建能力,自建北京、深圳兩大商品中心。他告訴南都記者,之所以鎖定大灣區(qū),因其人口密度高、消費(fèi)能力強(qiáng)、營商環(huán)境好、零售人才集中,且京東供應(yīng)鏈在大灣區(qū)已有一定基礎(chǔ)。
對(duì)于大灣區(qū)的規(guī)劃,鄭鋒稱,未來兩到三年,無論是中產(chǎn)收入人群的增加,還是零售格局的進(jìn)化,大灣區(qū)的空間非常大。 “我給團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是上不封頂,如果有合適的區(qū)域,只要符合要求就拿下來?!?/p>
選址方面,他提到,全國知名購物中心和人口密集的社區(qū)商業(yè)中心是首選,已與20余家全國頭部商業(yè)地產(chǎn)商達(dá)成合作。
聚焦家庭用戶
提速后的七鮮經(jīng)營狀況如何?鄭鋒此前透露,從去年4月開始,七鮮的業(yè)績開始呈現(xiàn)跨越式增長,其中6-9月完成了30%以上的同比銷售增長。開業(yè)三年以上的門店已全部實(shí)現(xiàn)盈利,一批介于兩年到三年之間的門店接近盈利。
疫情放控期間實(shí)現(xiàn)增長,在鄭鋒看來,七鮮的一大優(yōu)勢(shì)即依托京東全國供應(yīng)鏈同時(shí),打造本地化供應(yīng)鏈,如短保和生鮮類商品。全國供應(yīng)鏈保證品類、業(yè)態(tài)的一致性,以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)。本地供應(yīng)鏈則由團(tuán)隊(duì)尋找原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,提供屬地化產(chǎn)品?!耙咔楦简?yàn)兩個(gè)供應(yīng)鏈的協(xié)同?!?/p>
另一方面,他提到,在過去兩三年的基礎(chǔ)上,七鮮進(jìn)一步聚焦用戶。以七鮮在售的黑豬肉為例,團(tuán)隊(duì)會(huì)思考購買黑豬肉的用戶希望買什么樣的蔬菜,觀察發(fā)現(xiàn)是有機(jī)或輕加工的凈菜?!坝脩艟劢怪?,團(tuán)隊(duì)就清楚地知道該為這些用戶選什么樣的產(chǎn)品,將商品和用戶做了更強(qiáng)的鏈接。”
“七鮮的用戶集中在26-55歲之間的中高收入群體,七鮮的主力是以家庭用戶為主?!编嶄h強(qiáng)調(diào),七鮮不會(huì)一味追求用戶數(shù)量的提升,而是更在意用戶質(zhì)量和用戶忠誠度,為此七鮮還在會(huì)員體系上做了升級(jí),與京東PLUS會(huì)員打通共享20項(xiàng)付費(fèi)會(huì)員權(quán)益,這意味著京東PLUS會(huì)員可免費(fèi)享受七鮮付費(fèi)會(huì)員專享服務(wù),七鮮付費(fèi)會(huì)員也可以免費(fèi)享受京東PLUS會(huì)員權(quán)益,
疫情之前嘗試多種店鋪類型和業(yè)態(tài)的七鮮,接下來將聚焦七鮮超市。鄭鋒表示,七鮮超市是主力店型,從業(yè)務(wù)增長和盈利模式上最接近成功。同時(shí),可在七鮮超市的基礎(chǔ)上做一些類似店中店、異業(yè)合作等形式的創(chuàng)新。對(duì)于當(dāng)下較熱的會(huì)員店,并不著急試水,七鮮自有品牌尚處于起步階段,還有很大的成長空間。
采寫:南都記者 黃培

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