疫情期間做什么生意比較好賺錢（疫情過后做什么生意比較好賺錢）
很多人可能并不知曉，雖然看起來餐飲業(yè)非常熱鬧，每個商場里人氣最旺的那一層都是做餐飲的，但是其實(shí)餐飲業(yè)的利潤從20年前的暴利，已經(jīng)轉(zhuǎn)為了微利。
特別是這兩年，受到疫情的影響后，餐飲人的日子真不好過，連火鍋龍頭海底撈的股價都暴跌了50%，市值縮水一半，凈利潤更是驟降。
說到疫情對餐飲業(yè)的影響，在南京江寧區(qū)開火鍋店的老周心里有一肚子的苦水。
受到南京祿口機(jī)場的影響，如今老周門店所在的地方被列為了中風(fēng)險區(qū)域，雖然不是高風(fēng)險，雖然沒有暫停堂食，但是誰還敢現(xiàn)在去逛商場呢？
大家都是待在家里不出來了。
老周跟3個朋友合伙在江寧區(qū)某個商場附近開了一家火鍋店，受到南京疫情反撲的影響，老周這家火鍋店原本一天可以做3萬的營業(yè)額，如今不到3000元，門店生意暴跌了90%。
如今在這家商場附近的餐飲商家們?nèi)兆佣疾缓眠^，每天員工人數(shù)比就餐的顧客還多，雖然商場沒有暫停營業(yè)，但是現(xiàn)在的形勢下，大家都比較緊張，寧愿待在家里，也不愿意出門逛街。
老周門店隔壁的那個串串香火鍋店，已經(jīng)貼出了“暫停營業(yè)”“江湖告急”等字眼的轉(zhuǎn)讓信息，這家串串香火鍋店平時生意并不好，如今遇到了疫情，老板選擇了關(guān)店止損。
沒人知道疫情對這片餐飲市場的影響有多遠(yuǎn)？1個月還是5個月？關(guān)店止損也不失為一個無奈的辦法。
看到競爭對手倒下了，老周卻高興不起來。
老周自己的門店也在虧損，老周表示：“你知道嗎？我運(yùn)氣差到了極點(diǎn)，沒有哪個餐飲人有我這么倒霉的，我去年在武漢開店，結(jié)果遇見了疫情，門店損失關(guān)門。本來想著今年脫離武漢的苦海，來到了南京開店，沒想到如今又碰見了疫情！”
去年在武漢開店，今年在南京，聽完老周的表述后，我愿稱老周為：“年度最慘餐飲人”！
老周在武漢的門店黃了之后，被南京的朋友介紹來南京開店，老周當(dāng)初是覺得，自己在武漢開店失敗了，最主要的原因除了疫情的客觀因素之外，就是自己的這家門店沒有品牌知名度。
所以當(dāng)朋友想要加盟某個明星的火鍋店時，老周心動了，剛好老周有開店經(jīng)驗(yàn)，于是大家合計了一下，覺得這件事情可行，便投資了近150萬元開設(shè)了如今的這家火鍋店。
本來想著依靠著創(chuàng)始人的熱度和光環(huán)，門店生意肯定不會差，哪知道門店開業(yè)后，生意并沒有非?；鸨麧櫼矝]有當(dāng)初說得那么高。
隨著全球疫情的影響，火鍋食材的價格不斷上漲，從牛羊肉到蝦滑魚丸，最后連青菜價格都在上升，這讓老周的這家火鍋利潤更是直線下降。
雖然依靠著品牌熱度，這家火鍋店的生意并不會很差，但是不賺錢，從3月份開業(yè)到現(xiàn)在7月份，老周表示每個月都要虧損一兩萬塊錢。
而如今受到南京疫情的影響，這家店毫無疑問要虧損更多，老周這家南京火鍋店的老板計算了一下門店自有資金說道：“我可能撐不過1個月，如果其他的合伙人不愿意再投入資金的話，最多一個月這家店就要宣布關(guān)閉了?！?/p>
老周愁眉苦臉道：“武漢開店，我損失了90萬，這家店如果再關(guān)閉的話，我又要損失30萬，我上半生辛辛苦苦工作了20年的積蓄全沒了，也許我是真的不適合創(chuàng)業(yè)，更不適合做餐飲，我的運(yùn)氣太差了！別人開一家店就成功了，而我兩家店了，依然看不見希望！”
對此，你是怎么看待老周的呢？你愿意進(jìn)入餐飲店創(chuàng)業(yè)嗎？
本文由餐飲新紀(jì)元原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉(zhuǎn)發(fā)，你的每一條點(diǎn)贊，我都認(rèn)真當(dāng)成了“喜歡”。餐飲新紀(jì)元全網(wǎng)文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業(yè)感興趣，熱愛美食，喜歡創(chuàng)業(yè)，有想法有夢想，那不妨關(guān)注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創(chuàng)業(yè)、分享美食。
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)配圖，如有侵權(quán)請告知刪除。
如若轉(zhuǎn)載，請注明出處：http://www.qjsdgw.cn/60652.html
相關(guān)推薦
-
移動送的寬帶有流量限制嗎（手機(jī)號綁定的寬帶有流量限制嗎）
有朋友訂閱了網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商的100M寬帶包，但實(shí)際感覺網(wǎng)速像10M寬帶包一樣慢，可能是自己的電腦對入站TCP流量設(shè)置了限制。此時可以通過組策略增加TCP的吞吐量來解決這個問題。 1. …
-
京東白條不允許大學(xué)生使用，京東白條不允許大學(xué)生使用2022？
在過去的幾年中，各大電商平臺紛紛推出了自家的“白條”功能，讓購物變得更加方便快捷。而作為國內(nèi)最大的電商平臺之一，京東也在2014年推出了自家的“京東白條”功能。但是，近來卻有一些消…
-
22年打車最便宜的平臺是什么（22年打車最便宜的平臺有哪些）
前言：這個月最后一周了，上周六是大暑，下周日立秋，但是立秋后并不會很快涼快下來。聽說蚊子都被高溫?zé)崴懒瞬簧佟?01 打車券 上周的新聞，滴滴確實(shí)違反了國家法律，被罰款80多億，但是…
-
小紅書怎么起號運(yùn)營 官方賬號，如何運(yùn)營小紅書號
小紅書作為當(dāng)下年輕人分享生活的熱門社交平臺，不僅吸引了個人用戶，也成為各類品牌和商家進(jìn)行品牌推廣的重要渠道。對于初次接觸小紅書的品牌或官方賬號，如何起號并有效運(yùn)營，往往是一個難題。…
-
全球速賣通官網(wǎng)地址（全球速賣通官網(wǎng)服務(wù)內(nèi)容）
LinkFox隨時隨地就是方便！ 免費(fèi)獲取Amazon關(guān)鍵詞的方法共以下6種 一. 利用搜索欄獲取關(guān)鍵詞 二. 利用review獲取關(guān)鍵詞 三. 分析競家listing獲取關(guān)鍵詞 …
-
程序正義與實(shí)體正義的關(guān)系簡答，程序正義與實(shí)體正義的關(guān)系如何？
我們接著上次的閱讀繼續(xù)往下看 第一，書中提到的”程序正義“和”實(shí)體正義“ 所謂”程序正義“，就是通過法律的程序規(guī)則，去實(shí)現(xiàn)的正義 ”實(shí)體正義“即人類內(nèi)心追逐和認(rèn)為的正義 這樣說很枯…
-
南昌網(wǎng)絡(luò)推廣哪家好做些（南昌網(wǎng)絡(luò)推廣哪家好做點(diǎn)）
江西新格廣告發(fā)展有限公司是江西華贛文化旅游傳媒集團(tuán)旗下全資子公司，集公交與戶外媒體等優(yōu)質(zhì)資源于一身，是華贛傳媒集團(tuán)核心業(yè)務(wù)傳媒板塊主要運(yùn)營單位。公司致力于成為江西乃至全國范圍內(nèi)具有…
-
生病打點(diǎn)滴發(fā)朋友圈的句子搞笑，生病打點(diǎn)滴發(fā)朋友圈的句子簡短？
名師講作文NO.22:說說心里話習(xí)作話題 Xizuo Huati 本次習(xí)作的內(nèi)容是──寫自己成長過程中的心里話。在自己成長的過程中，你是不是有很多心里話要說，卻沒有機(jī)會說出來？這一…
-
抖音怎么開通小黃車，抖音怎么開通小黃車賣貨需要多少錢？
抖音這幾年成為了年輕人們最喜愛的短視頻平臺，不僅可以看到各種各樣的美食、旅游、生活趣事等，甚至還可以通過這個平臺賺到不少錢。如今抖音上出現(xiàn)了一種新的創(chuàng)造方式——小黃車。那么開通小黃…
-
形容生意火爆的成語有哪些，形容生意火爆的成語有哪些詞語？
天快黑才開門的包子鋪，之前一夜之間在廣州火了起來。作為細(xì)分賽道的領(lǐng)跑者，網(wǎng)紅店包饌進(jìn)入廣州后，大大小小夜包子店也如雨后春筍般出現(xiàn)。目前，這些夜包子店經(jīng)營情況如何？ 近日，羊城晚報記…