很多人可能并不知曉，雖然看起來(lái)餐飲業(yè)非常熱鬧，每個(gè)商場(chǎng)里人氣最旺的那一層都是做餐飲的，但是其實(shí)餐飲業(yè)的利潤(rùn)從20年前的暴利，已經(jīng)轉(zhuǎn)為了微利。 特別是這兩年，受到疫情的影響后，餐飲人…