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山芋什么時候傳入中國(山芋何時傳入我國)

地里點的洋芋行了,今天跟我爸一起挖洋芋。他負(fù)責(zé)挖,我負(fù)責(zé)拾和拿。

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我婆在場里轉(zhuǎn),手里拿個拐拐把地上戳得騰騰騰,時不時抬起拐拐對我和我爸指指揮揮。躺在床上時,怕她一命嗚呼,這幾天能動了,又開始上串下跳了。老小老小,家里有個老人,真是讓我們這些后輩人生氣卻又幸福。

山里的太陽到門上時,總是要等到八九點之后。我媽此刻在家里給我們一家人做早飯。伴隨著煙囪里飄出的裊裊炊煙,晨曦的第一縷陽光從樹葉縫隙里撒向房頂。

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這一幕把我的記憶拉扯到了2000年左右。那時候,我還在村里的小學(xué)讀書。

我們這里山地多,世世代代都是用撅頭挖洋芋。用這個工具,再好的手藝,一片地下來也會有很多挖爛的果實。破了皮和傷了身的洋芋隔夜就會腐爛,如果捂在一起,爛的更快,而且會發(fā)出刺鼻的惡臭味。

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辛辛苦苦種的糧食怎么舍得浪費,所以,秦嶺山里農(nóng)家人這一段的主糧就是洋芋。洋芋糊湯、洋芋面、洋芋拌湯、洋芋絲、洋芋片、蒸干洋芋,那時候我拿不動大袋子的洋芋,所以就在家里做家務(wù)。那時候,總有掃不完的地和刮不完的洋芋皮??傁胫s緊長大,就再也不用做這些事情了?,F(xiàn)在我長大了,才知道父母留給我們做的,都是最簡單輕松的活。

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記起小時候,我還要說說吃燙飯(剩飯)這事。那時候的人,吃不完的飯舍不得倒掉,甚至舍不得喂豬喂狗,必須下二頓熱的吃。到了夏天天熱的時候,有些飯隔一天就會泛酸,那時候最討厭吃這種泛酸的剩飯。所以,每次有剩飯的時候,我媽總是單獨熱著,讓我們吃新飯,而她自己吃剩飯。雖然已經(jīng)好多年不曾吃過這種泛酸的剩飯,但是現(xiàn)在想起來這些事依然清晰在眼前。我們每個人的父母,不管自己多么平凡,他們總是愿意把最好的讓給我們。

時間回到今天,又是挖洋芋的季節(jié)。我長大了,父母卻老了。我是如此平凡,依然堅守在這片土地??覆粊硪宦榇X給父母榮華,只能扛起整袋的洋芋,只希望讓我爸省點力。

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好了,我媽喊我吃飯,沒錯,是蒸干洋芋,你想吃嗎?

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