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“家”字在甲骨文中寫作“宀”+“豕”,把“家”字拆開,上面寫著“家”,下面寫著“豕”,房子里養(yǎng)著豬就是家,表示豢養(yǎng)豬畜的穩(wěn)定居所,按照我們?nèi)祟?span id="7cv38ze8gk" class="candidate-entity-word" data-gid="8272897">史前文明的發(fā)展脈絡(luò),只有當(dāng)有了穩(wěn)定食物來源的時(shí)候,才有可能定居下來。而豬本身的繁殖能力很強(qiáng),豬越多,食物才更有保障,家族才會(huì)更興旺,所以豬是人類經(jīng)歷遷徙走向定居,生活安寧、富足的見證。“家”字是農(nóng)耕社會(huì)中人們生產(chǎn)、生活多維度的寫照,是農(nóng)業(yè)文明發(fā)展進(jìn)程中家庭、家族、國家大事的經(jīng)典描繪。而豬,在其中發(fā)揮重要作用,其不僅是主要的肉食來源,在精神領(lǐng)域也扮演著重要的角色。它是平凡生活中的物質(zhì)基礎(chǔ)、財(cái)富標(biāo)志,是祭奠儀式中寄予情感和希望的圣潔犧牲,是家庭、家族凝聚親情、延續(xù)傳承的寄寓和象征。

有豬才有家,有家才有國
1950年代時(shí),中國迎來了全面的社會(huì)主義建設(shè)。數(shù)億人民嗷嗷待哺,大量農(nóng)田急需施肥,豬作為國計(jì)民生,被前所未有地重視起來?!?span id="7cv38ze8gk" class="candidate-entity-word" data-gid="1985876">人民日?qǐng)?bào)》在頭版刊登文章,將豬從六畜最末位提升至首位,即“豬、牛、羊、馬、雞、犬”。正如北京大學(xué)考古文博學(xué)院與中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所聯(lián)合舉辦的展覽《與豬同行》中所說:“數(shù)千年來還沒有一種家養(yǎng)動(dòng)物像豬一樣,既是中國人最主要的肉食資源,又一直在精神領(lǐng)域里扮演了重要的角色。人類在與豬同行的歷史進(jìn)程中,生產(chǎn)技能在進(jìn)步,生活水平在提高,風(fēng)俗習(xí)慣在變化,文化知識(shí)在豐富?!必i對(duì)中國人的貢獻(xiàn)不可磨滅。

禾鄉(xiāng)農(nóng)場帶您回記憶中的家
如今這個(gè)國家,每年有6.8億頭豬出欄,4億頭豬存欄,年產(chǎn)豬肉5400萬噸,相當(dāng)于世界上其他國家豬肉產(chǎn)量的總和,堪稱奇跡。但除了在餐桌上,我們離豬這種可愛的生物越來越遠(yuǎn)。
對(duì)于大多數(shù)城里人而言,小時(shí)候家中常吃的土豬肉,變得遙不可及。記憶里老家的四合小院、一家三口、兩畝薄田、一欄豬圈成了難以追尋的夢,牽掛在心頭的鄉(xiāng)愁。獨(dú)特的自然地理環(huán)境、豐富的養(yǎng)豬農(nóng)副產(chǎn)品,樸實(shí)的農(nóng)民精神,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)科技,催生了《禾鄉(xiāng)農(nóng)場》項(xiàng)目。

農(nóng)戶可以作為“飼養(yǎng)員”,為城里有需求的人提供全程可視化的養(yǎng)豬服務(wù)。城市用戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地幫助農(nóng)戶,為縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距,實(shí)現(xiàn)共同富裕出一份力。它為用戶提供全程可溯源的健康土豬肉、記憶中的味道、趣味養(yǎng)豬的快樂,同時(shí)讓山區(qū)難以從事重大體力勞動(dòng)的中老年人在閑暇時(shí)間養(yǎng)豬就能獲得收益,解決山區(qū)勞動(dòng)力老齡化問題。緊跟國家戰(zhàn)略部署,力圖為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。禾鄉(xiāng)農(nóng)場還你一個(gè)童年的夢,還你一個(gè)鄉(xiāng)村的夢,給你一個(gè)忘不掉的鄉(xiāng)愁。

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