最近也是特別喜歡看今日頭條，也有很多的朋友分享了自己的許多事，小編這不禁想分享一下自己曾經創(chuàng)業(yè)的艱辛
下面我將以第一人稱訴說我的故事，大概是在2019年吧，那時候我和我朋友王某還在一家洗浴中心里面上班，那時候的我們在那個店里面做值班經理，大概就是招呼客人安排技師，有什么突發(fā)情況去處理一下這樣子的，每個月就是四五千，工作很輕松，每天八個小時三班倒那時候我才21歲，也是比較滿足的
平時的工作很輕松，每天下班兩人就相約一起去上網，玩那個lol，就是在抖音上看著餐飲項目挺賺錢的，那個時候想著還年輕也特別想去闖一闖，覺得只要自己能吃苦就肯定可以掙錢，我和王某就一拍即合，決定一起入股去創(chuàng)業(yè)。
后面我們在選擇項目上都一致認為做燒烤店，因為我們兩個那時候也特別愛吃，在網上看著都挺暴利的，后面就離職去了成都選擇的好像是金牛區(qū)的新東方學校，因為我們都很有信心，也就勸說了我們的另一個朋友劉某，他本來是在工廠里上班的，我們也是勸說他在廠里上班一輩子就這樣了高不成低不就的，他也就回來了。
就這樣在三月份的時候吧，我們三個就一起去了這個地方，當時家里也是百般勸阻，也是疫情期間我們開的這個店季節(jié)性太強了，但是那時候也是很沖動，覺得肯定可以賺錢，比我在外面上班絕對強。家里也就同意了。
當時我們一共三個人選擇了一個龍蝦，一個烤魚，還有一個人學燒烤，學費好像就是六七千左右。一個月之內就全部學完了。
后面就回到我們那個縣城，跑了三四天選擇了一個待轉讓的一家串串店，這家店以前的生意挺好的，但是附近開了一家鋼管廠串串香好像是一家連鎖店，生意就被擊垮了。我們那時候房租一年一共是四萬多，那個時候年輕也不懂一些設備的價格，一個保鮮的冰柜給我們說成是急凍的，外面的展示柜也說成一千多等等之類，當時我們還覺得撿便宜了。都是后來才發(fā)現(xiàn)被坑苦了。轉讓費又交了三萬，后續(xù)的裝修鍋碗瓢盆猛火灶雜七雜八的加起來接近四萬塊，歷時一個月左右也就試營業(yè)了。我記得當天我們還是請了很多同學朋友一起免費試吃，同時有什么意見也給我們提出來
當時我們覺得只要老老實實做生意肯定未來可期，我們那時候還怕忙不過來，又去招聘了一位女收銀，在開業(yè)第一天吧我們就預訂了五十斤龍蝦，二十條草魚，那個時候怕忙不過來就讓水產商全部處理好了的，結果期望多高，失望也就多高，一天下來營業(yè)額就兩百多一點點，當時滿腔熱情就被涼水澆透了，凌晨三點了我們都望著沒有賣完的龍蝦魚之類的，你看我我看你。
最后劉某就說的用高度白酒撒上放在保鮮柜里吧，明天不行就接著賣，大不了就是做的時候味道加重一點，客人也不一定吃的出來的，這么多都丟掉太可惜了。
后面我想了一會兒還是覺得算了，我覺得做餐飲的不管生意好壞，但是一定也要對得起自己的良心，就還是全部丟掉了，我記得很清楚，第一天凈虧在2500左右
后面我們就每天進了三條魚，到最后轉讓之前都是這樣子的，堅持賣給客人的都是活魚現(xiàn)殺，賣不完的我們就自己當工作餐吃了。
終于熬到了五六月份，那個時候美團開通每天的訂單量也是蠻多的，一天也有一千左右，勉強的維持，會碰到很多形形色色的客人，也遇到過故意差評吃白食的，往往這個時候我們就只有全額退款，因為一個差評對我們太重要了，評分可能直接就會下降0.1，商鋪的排名就靠后了。
每天我們就十一點左右上班買菜，備菜，收拾店里衛(wèi)生，有時候客人來的多了也會手忙腳亂，夏天的時候每天的衣服都是被汗水打濕的，有時候客人喝的太晚也會陪著，經常都是四五點天蒙蒙亮的時候回家休息，一年的話好像就休息了三天。
再后來生意實在不行，就把收銀辭退了就我們三個人了，轉眼間到了九月份，生意一下就慘淡無比，基本都沒有工資了，有時候就是一人分個兩三百這樣子，因為生意太慘淡了，就沒有在計較你該拿多少我該拿多少了，也想了很多很多辦法，發(fā)傳單搞活動，反正也沒有一點起色。
在十二月份的時候就貼出了轉讓的信息，當時心里五味雜陳，也算辛苦忙碌了一年，一共投進去十幾萬，一年出頭賬上就幾千塊錢，每天熬更守夜的，都十分的追悔莫及。
轉眼到了一月份，因為我們三個人決定都去外面發(fā)展，這里實在轉讓不出去了，就把將近四萬多買的桌椅，以及空調冰箱鍋碗瓢盆燒烤架什么的四千賣出去了，對的，是四千！?。‘敃r房租四月份到期，我們也都不管了，不可能在因為這件事一直呆在家里幾個月而且還不一定有人接手。
只不過我很幸運有一對善解人意的父母，他們一直再給我鼓勵，也沒有過多的苛責我，一直跟我說虧了就虧了，就當是人生路的一個坎坷，不要想太多了，心里不要有太多的壓力。
所以朋友們，在這里我還是奉勸大家創(chuàng)業(yè)一定要謹慎謹慎，不要去相信網上說的做這個做那個很賺錢，要有自己的判斷，多多考慮，千萬不要像我一樣頭腦發(fā)熱?。。?！
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