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超市最累的工作是什么?

營業(yè)員?收銀員?庫管員?還是切菜員?

以上都不是,是分揀員!

這些人是在幕后辛苦著,所以平時沒被人關(guān)注。超市的分揀員是隨著生鮮電商發(fā)展起來的。

盒馬鮮生為例,用戶在APP下單后,后臺收到訂單,然后把訂單分發(fā)給分練員,分練員拿著訂單去相應(yīng)的貨架拿貨,然后通過傳送帶傳到打包處打包,最后核對并通過騎手配送到用戶家里。

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既然承諾了30分鐘,那么整個流程唯快不破,緊張程度遠(yuǎn)超外賣小哥。

這個工作到底有多苦逼?聽我細(xì)細(xì)道來。

應(yīng)聘20人,半個月走掉19人

有網(wǎng)友爆料自己干分練員的經(jīng)歷,跟自他同一天應(yīng)聘的有20人,三天后走掉一半,半個月后走掉19人。剩下的那個人就是網(wǎng)友自己。

還有網(wǎng)友說跟自己一起面試的有5人,當(dāng)天試工4小時后,走掉3人。

超高的流失率使得超市不斷招聘新人,沒嘗試過的人絡(luò)繹不絕前來,然后灰頭土臉,罵罵咧咧地走掉。

走的時候還噴一句:這就是要打敗傳統(tǒng)零售的新零售?我呸!萬惡的資本家!

為什么這么多人來應(yīng)聘呢?一是因為新零售這個名號,二是因為不了解這個職業(yè),被虛假的高薪吸引,三是因我高獎金內(nèi)推。

某馬鮮生的內(nèi)推金額就有200-2000元不等,很多人都是沖著內(nèi)推獎金,玩命地推薦朋友來工作。而分揀員這個工作,被師傅帶2小時就能上手,可不就玩命的招聘了嗎?

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成為鐵掌水上漂

客戶購買的產(chǎn)品中,有兩類品種是分揀員最討厭的:

1.水產(chǎn)品。

別小看抓魚,你去農(nóng)貿(mào)市場的魚販子那看看,他們的手都腫得跟泡芙一樣。

此外,還有大蝦,要抓活的,然后封口打氣打標(biāo)簽。更可怕的是梭子蟹,小龍蝦。

這可不就練得一身鐵砂掌的本領(lǐng)嗎?

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2.重物。

比如,一件礦泉水,一桶油,一箱奶。

然而,實際上,你可能是要搬的是20桶油,50箱奶!

因為有的訂單是社區(qū)拼團,一拼就是幾十箱。

最苦逼的是,薪酬是按sku計件的。也就是說,分揀員搬一個蘋果,10個蘋果和1箱蘋果的提成都是一樣的!只有2毛左右!

天天這樣搬貨,可不練就一身水上漂的輕功了!(也有不少妹子來嘗試這份工作)

除了這兩類,像榴蓮、菠蘿之類的,也很討人厭。

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日行5萬步

經(jīng)常有人傻傻地問:日行一萬步能減肥嗎?

分揀員會告訴你:日行5萬步肯定行。

(正常人快走1萬步得花1小時以上)

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由于工資是計件的,多勞多得,想多賺錢只有一個字:快!

快速搶單(他們也是要搶單的),快速飛奔,快速揀貨,而且還要保證每個訂單不能超過3分鐘,否則就不能在30分鐘內(nèi)送到用戶手里。

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想象一下,假如一個訂單是:3個蘋果,一箱牛奶,5包榨菜,1卷衛(wèi)生紙,1份螺螄粉,1瓶可樂,1袋面包,5個雞蛋,2只大閘蟹,一盒冰淇淋。

這需要花多少時間。

假如有1000個這樣的訂單呢?需要多少人配合?怎么分工?怎么協(xié)調(diào)?最終要保證不出差錯,而且每個訂單不超過3分鐘!

超過3分鐘怎么辦?罰款!

有罰款逼著,想慢都不行!跟外賣小哥一樣,都是被困在系統(tǒng)里的人!

疲勞大戰(zhàn)

分揀員是要倒班的,早班是早7點到下午5點半;晚班是中午1點半到晚上10點半。各家超市的要求可能不同。中間有大概40分鐘的吃飯時間,其余時間一概不準(zhǔn)離崗,也不準(zhǔn)帶手機工作。違反就罰款!

時間是嚴(yán)格控制的,比如吃飯的時間是從停止接單開始算,超過40分鐘,主管就會很不高興,各種催促你回到崗位。忙的時候經(jīng)常不能準(zhǔn)點吃飯。

如果上早班,意味著6點就得起床(想想冬天),而且住所還不能離超市太遠(yuǎn)。如果上晚班,意味著到家得11點半。

回到家,只有精疲力盡,倒頭就睡。什么休閑,什么娛樂,什么談戀愛都與你無關(guān)!

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最恐怖的是,如果不加班,每個月到手也就4000左右。加班的話,每天要工作12小時,甚至15小時,工資勉強能達(dá)到8000-1萬。

請問,幾個人能每天15個小時日行5萬步以上?

此外,由于疲勞過度,很容易出錯,一出錯就要罰款,所以正常上班,到手可能4000不到。

受氣還被罰

分揀員被罵是家常便飯。

遲到要罵,上廁所不打報告要罵,動作慢了要罵,吃飯超時了要罵,用戶投訴了要罵,接單慢了也要罵。

除了罵以外,還一個勁地催。想像一下耳邊一直有一個聲音:趕緊的!快!怎么這么磨蹭?抓緊時間!

之所以這樣,是因為對主管的考核就是接單速度,履約率,準(zhǔn)時率,出倉率,投訴率等數(shù)據(jù)。這些都直接決定主管的績效考核,所以他們也是被算法逼成惡魔的。

在這里,節(jié)奏無比的快,讓人根本沒法停下來,接單,拿貨,分揀,再接單,一直單曲循環(huán)下去。整個人跟個機器一樣,主管也沒閑工夫去體諒任何人的感受。

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有數(shù)據(jù)支撐,那么只要一點小毛病都要罰錢,而且是當(dāng)天罰現(xiàn)金,不是月底從工資中扣。

揀錯貨,揀漏貨,揀貨質(zhì)量不好,揀貨效期過期都要罰!

打包風(fēng)險比揀貨還大!錯打,漏打,打包不規(guī)范等全都要罰!

最氣人的是,用戶覺得你選的菜不夠新鮮,還是你承擔(dān)責(zé)任。但是新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?是用戶說不新鮮就不新鮮嗎?

下圖是某快遞公司分揀員的處罰清單。跟生鮮超市的處罰清單相比,只是小巫見大巫。

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為什么分揀員會被主管罵這么慘,還有一個原因:他們都是勞務(wù)派遣!

說白了,人家主管不可能拿外人當(dāng)戰(zhàn)友!

月薪過萬?除非你變超人

分揀員里有人確實能拿到上萬月薪。來看看是怎么做到的。

揀貨計件工資是每個SKU只有2毛錢左右,很多地方只有1.8毛。

那么問題的關(guān)鍵是,每個揀貨員一天能完成多少件?

在某盒工作的網(wǎng)友曬了一張他們一日的揀貨排名。

第一名2146單;第四名就只有855單了;大多數(shù)人是完不成500單的。

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假如第一名每天都能完成2000單,一個月下來就是:0.18*2000*30=1.08萬!

2000單什么概念,意味著你得每分鐘做2.2單,而且連續(xù)15小時不停歇?。ǔ燥埳蠋疾恍校?/p>

不僅如此,要拿到這個月薪,一天都不能休息。這種鐵人極其罕見。

通常熟練工,一天能揀貨800單左右,月薪大概4320元。是的,你沒有看錯,就這么多。別被招聘廣告騙了!這還得保證不出半點差錯,因為出錯就要罰錢。

那些一天500單都搞不定的,多半是新手。從上面的表格中就可以發(fā)現(xiàn),一個超市的分揀員,絕大多數(shù)都是新手。而分配給新手的訂單常常是吃力不討好的。

值得一提的是,有時候,還不是你想玩命加班就能加班的。這取決于這家超市的生意如何。如果這家超市電商業(yè)務(wù)一天只有2000單,那么恐怕揀貨員一天最多做800單。但是超市如果搞大促,那么可能會把揀貨員累死。

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總結(jié)

超市分揀員這個職業(yè)是伴隨新零售而生的,新零售穿著互聯(lián)網(wǎng)的外衣,喊著打敗傳統(tǒng)零售的口號,就一定會在成本上玩命的壓縮,而人力成本又是大頭。

所以,這份工作注定不會是一個性價比高的工作。

但很多人沒有接觸過,只聽說是新零售,就覺得高大上。效率提升的背后可能是對部分人群慘無人道的勞動力剝削!

入行需謹(jǐn)慎哪!

不過,想一個月減肥20斤的人,歡迎挑戰(zhàn)!

本文完,覺得不錯就點個贊吧!

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