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新手開(kāi)店適合開(kāi)什么店(新人創(chuàng)業(yè)初期經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目推薦),新手創(chuàng)業(yè)開(kāi)店適合做什么?

如果你也是正準(zhǔn)備開(kāi)家餐飲店做個(gè)小生意的新手,那么這篇文章或許能給你一些幫助。第一次開(kāi)店一定要注意這三點(diǎn):

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第一個(gè)資金小,第一次開(kāi)店就是能少花錢就少花錢,因?yàn)槟闶穷^一次上手,你看似開(kāi)店的時(shí)候花個(gè)幾萬(wàn)塊錢預(yù)算沒(méi)什么,但是你要掙這幾萬(wàn),需要花很多時(shí)間和精力。裝修看起來(lái)干凈整潔就可以了,桌椅板凳這些東西能買二手就買二手,你把它擦得干干凈凈絕對(duì)是沒(méi)問(wèn)題的。你就記住,只要你把味道做好一點(diǎn),把店里面的環(huán)境搞得干干凈凈的,老板再會(huì)說(shuō)兩句好話,態(tài)度再好一點(diǎn),你的生意絕對(duì)差不了。

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第二個(gè)難度小,比如難度大的那些什么炒菜、魚、蝦等等,通通都要放棄,為什么?因?yàn)檫@樣會(huì)依賴廚師,需要找一個(gè)好廚師,還要自己管理這么多的菜,采購(gòu)并且打理干凈,還要去做擺盤。所有的這些東西對(duì)于一個(gè)餐飲新手來(lái)說(shuō)都極度的不友好,同時(shí)你的命根子在廚師的手上掌握著。你的管理難度會(huì)增加很多,所以說(shuō)開(kāi)難度小的店不依賴廚師,而且你的出品更加簡(jiǎn)單,比如說(shuō)面條、米線、面粉這類產(chǎn)品,它不香嗎?

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第三個(gè)市場(chǎng)要大,千萬(wàn)不要另辟蹊徑啊,老在網(wǎng)上看一些什么那個(gè)火了,這個(gè)火了的,你別看網(wǎng)紅店那么多人排隊(duì)消費(fèi),誰(shuí)網(wǎng)紅誰(shuí)知道,開(kāi)過(guò)網(wǎng)紅店的人心里的苦都沒(méi)法說(shuō)。你可以選擇去做面食、粉線類的,因?yàn)檫@些才是老百姓每天都要吃的東西,它具備耐吃性。這些網(wǎng)紅品牌看似排隊(duì)很火,但是活不長(zhǎng)。所以說(shuō)一定要去做復(fù)購(gòu)率最多的東西,面、米線、快餐,這些才是適合新手干的。

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放棄大店開(kāi)小店,用最少的錢做最容易的生意。

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