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按封城一個(gè)月不能出門的情況下去規(guī)劃,以家庭一個(gè)月用量為基數(shù),物品管理先進(jìn)先出,優(yōu)先考慮不占地方耐儲(chǔ)存的物品。

主要有三大類,食物、藥品、生活用品,食物按人體必需七大營(yíng)養(yǎng)素去準(zhǔn)備。

人體必須七大營(yíng)養(yǎng)素:水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水、維生素、微量元素、膳食纖維。

:考慮到只需應(yīng)對(duì)疫情封城,而不是戰(zhàn)爭(zhēng)或者大范圍災(zāi)害,水電氣網(wǎng)會(huì)正常供應(yīng),哪怕斷了一兩天之內(nèi)也會(huì)搶修好。屯的數(shù)量不多,瓶裝水和桶裝水加起來(lái)100多升,夠全家兩天以上的做飯和飲用。最近考慮在廚房陽(yáng)臺(tái)裝個(gè)100升壁掛式儲(chǔ)水箱,萬(wàn)一停水了省著點(diǎn)也夠家人兩天洗澡的用量。

蛋白質(zhì):是人體重中之重。主要是雞蛋、肉類、黃豆、奶粉。雞蛋常備一板30個(gè)以上,常溫不耐儲(chǔ)存必須放冰箱冷藏。肉類十五斤豬展肉,十斤五花肉,十斤排骨,五斤龍骨,五斤扇骨,三個(gè)豬肚,兩個(gè)豬腳,三個(gè)雞,牛扒二十片,都分割好按每餐全家食用量裝保鮮袋放冰箱冷凍。這是戰(zhàn)略儲(chǔ)備資源,肉類冷凍一天和冷凍半年口感和營(yíng)養(yǎng)差別不大,日常每天都吃新鮮買的肉類,半年后才逐漸替換冰箱冷凍肉類。雖然喜歡吃魚(yú)但不考慮囤,冷凍過(guò)的魚(yú)類不僅鮮味沒(méi)了,腥味還濃到我難以接受的地步。真空包裝黃豆3包共3斤,可以榨豆?jié){,燉豬腳,應(yīng)急情況下可以發(fā)豆芽。小孩、成人、老人奶粉各兩罐,不考慮液態(tài)奶,既重又占地方保質(zhì)期又短。

脂肪:常備一桶5升以上花生油,個(gè)人喜好還熬了一罐豬油。

碳水:三包30斤真空包裝絲苗米(煮飯),一包20斤東北米(煮粥),面條五捆,潤(rùn)之家和陳克朋的面條不錯(cuò)。個(gè)人喜歡小米玉米渣一起煮粥,各兩包500克。

維生素:平時(shí)每日都是買新鮮蔬菜,但再怎么包裝也很難保存超過(guò)十天,實(shí)在沒(méi)辦法的情況下就吃維生素吧。就買幾塊錢一瓶的那種,按族買A族B族之類的。要是分開(kāi)買,一個(gè)族就幾種十幾種,一次得吃多少片啊。一般情況下合理飲食是不缺維生素的,每個(gè)族各屯兩瓶,另外屯了一些口感好的含果糖維生素給小孩。再配合干蔬菜和干果,除了口感,營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮蔬菜差不多。

微量元素:合理飲食的情況下是不缺的,但是家有老小,還是屯了各兩瓶鈣片。

膳食纖維:沒(méi)有它,很可能就便秘。合理飲食情況下是不缺的,但是考慮到萬(wàn)一封城蔬菜跟不上或買不起還是屯一些吧。紅薯容易長(zhǎng)蟲(chóng)子發(fā)芽不耐儲(chǔ)存,給小孩屯了五斤紅薯干,給大人屯了兩包四斤裝的燕麥片。推薦一下燕麥片,保存時(shí)間長(zhǎng),各種營(yíng)養(yǎng)素都比較均衡價(jià)格還便宜,人體七大營(yíng)養(yǎng)素就占了五種,能吃慣的情況下推薦屯一些。

藥品:發(fā)燒感冒藥、腸胃藥、止咳藥、止痛藥。小孩的美林泰諾各兩瓶,退燒貼兩包,這些大人也可以用的。白加黑,風(fēng)寒靈,王老吉,保濟(jì)丸,鹽酸丙卡特羅,易坦靜,小綠葉,抗生素,芬必得等。體溫計(jì),止血貼,碘伏酒精等常備。

生活用品:按家庭用量去準(zhǔn)備,牙膏、牙刷、洗面奶洗發(fā)水沐浴露、洗衣粉洗潔精、衛(wèi)生巾廁紙濕紙巾等起碼保證一個(gè)月以上用量。一個(gè)卡式爐和六罐氣,應(yīng)對(duì)斷電斷氣的情況下,還能吃口熱的。一包蠟燭和兩個(gè)蓄電照明燈應(yīng)對(duì)停電,獨(dú)居的話建議最好有個(gè)備用手機(jī)、備用充電器和一個(gè)萬(wàn)毫安滿電的充電寶。

個(gè)人喜好:可樂(lè)三件36瓶易拉罐,樂(lè)事薯片三罐,瓜子兩包,餅干三罐,雜錦干果一罐,。受一條關(guān)于上海的微博啟發(fā),囤了一些硬通貨方便以物易物,廣東人喜歡抽雙喜,各種價(jià)位的雙喜各囤一條,另有玉溪芙蓉王各一條。

地域喜好:身為一個(gè)廣東人,涼茶、糖水和靚湯少不了,各種煲湯糖水涼茶材料必備。主要以干貨為主,煲湯炒菜的有香菇、茶樹(shù)菇、木耳、紫菜、蝦仁、瑤柱、紅棗、枸杞等,糖水類、雪耳百合、蓮子、各種米和各種豆等等都有各500克一包。

最后,祝愿這疫情早點(diǎn)結(jié)束。

作者:匿名用戶鏈接:https://www.zhihu.com/question/384055561/answer/2438796932來(lái)源:知乎

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